DIY clay tandoor
Ang isa sa mga paraan upang maghanda hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na pagkain ay ang paggamit ng tandoor. Maaari mo ring gawin ang roasting oven na ito sa iyong sarili. Siyempre, hindi masasabing madali at mabilis ang proseso ng pagmamanupaktura. Gayunpaman, sa tamang pagpili ng mga hilaw na materyales at pagsunod sa mga yugto ng produksyon, maaari kang makakuha ng isang tandoor na tatagal ng mahabang panahon.
Ang nilalaman ng artikulo
Saang luwad ito ginawa at paano ito inihahanda?
Direkta sa tinubuang-bayan ng aparatong ito, iyon ay, sa Asya, ang luad ng lokal na pinagmulan ay ginagamit upang lumikha ng isang brazier oven. Para sa mga nakatira sa ibang mga zone, pinahihintulutang gumamit ng light grey o light yellow kaolin. Ang bersyon ng fireclay ay may magandang thermal conductivity at thermal insulation, Samakatuwid, ito ay mahusay na angkop para sa isang litson oven.
Sa una, ang clay powder ay sinasala at pinupuno ng tubig upang alisin ang hilaw na materyal ng mga dayuhang dumi. Ang mga ito ay lumulutang sa panahon ng proseso ng pagbabad at inaalis sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng tubig.
Ang luad ay minasa at iniwan sa loob ng 2-3 araw sa lilim. Pana-panahong kinakailangan upang paghaluin ang mga hilaw na materyales at alisan ng tubig ang tubig kapag lumitaw ito sa ibabaw.
Pagkatapos ng tatlong araw, kailangan mong makamit ang higit na lagkit ng luad.Upang gawin ito, ang solusyon ay pupunan ng buhangin ng ilog at mga hibla. Ang lana ng hayop (tupa, kamelyo), dayami at sup ay ginagamit bilang huli.
Sanggunian. Sa panahon ng pagpapaputok, ang mga hibla ay nasusunog. Salamat sa ito, ang tapos na produkto ay nagiging magaan.
Ang hibla at luad ay kinuha sa isang bahagi, buhangin - dalawa. Ang sangkap ay may edad nang halos isang linggo. Sa panahong ito kailangan itong paghaluin nang maraming beses. Bilang resulta ng lahat ng manipulasyon, makakakuha ka ng mga hilaw na materyales na ang pagkakapare-pareho ay katulad ng plasticine. Ito ay ginagamit upang bumuo ng mga piraso hanggang sa 5-7 cm ang kapal.
Ang kanilang haba ay dapat na humigit-kumulang katumbas ng circumference ng hinaharap na litson oven. Dahil ang aparato ay lumiliit patungo sa itaas, ang ilan sa mga plato ay ginagawang mas maikli. Ang mga ito ay naiwan sa loob ng 2-3 araw sa lilim.
Ano pa ang kailangan upang lumikha ng isang tandoor sa iyong sarili?
Ang listahan ng mga kinakailangang kasangkapan para sa paggawa ng pugon na kailangang ihanda ay kinabibilangan ng:
- pala - para sa paghuhukay ng isang butas sa ilalim ng pundasyon;
- lalagyan - para sa diluting at paghahalo ng mga hilaw na materyales;
- panghalo;
- isang makina na idinisenyo para sa pagputol ng mga brick (ang isang gilingan ay angkop din).
Direkta para sa tandoor, bilang karagdagan sa pinaghalong luad, kailangan mo:
- buhangin at durog na bato - upang punan ang butas sa ilalim ng pundasyon;
- moisture-resistant na karton - para sa paghubog ng kono;
- fireclay brick - kailangan kapag naglalagay ng base;
- reinforcement at kongkreto - ginagamit upang mabuo ang pundasyon.
Mga yugto ng paggawa ng tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay
Ang klasikong pamamaraan ng paglikha ay ganito ang hitsura.
Pagbuo ng pundasyon
Upang gawin ito, maghukay ng isang butas - bilog o parisukat - sa lalim na mga 20 cm. Ang sukat nito ay dapat na 15 cm na mas malaki kaysa sa base pagkatapos ay itinayo. Ang butas ay kalahating puno ng buhangin, kung saan inilatag ang durog na bato. Ngayon ang formwork ay upang lumikha ng isang pundasyon sa itaas ng ibabaw ng lupa.Pagkatapos ay ang reinforcing mesh ay nakakabit at ang kongkreto ay ibinuhos.
Paglalatag ng base
Kinakailangan na tumpak na matukoy ang lokasyon ng tandoor sa pamamagitan ng paggawa ng mga marka. Kung ang hugis ng base ng kalan ay bilog, kung gayon ang pinaka-maginhawang paraan upang markahan ay ang paggamit ng twine o slats. Ang isang dulo nito ay dapat na maayos sa gitna. Ang mga fireclay brick ay kailangang ilagay sa bilog na ito.
Sa una, ang layout ay ginagawa nang walang mortar, upang ang mga pagsasaayos ay maaaring gawin kung kinakailangan.
Kapag ang posisyon ng mga brick ay sa wakas ay nabuo, ang mga seams sa pagitan ng mga ito ay puno ng handa na luad. Pinapayagan na gumamit ng isang espesyal na solusyon na inilaan para sa pagtula ng mga kalan.
Pag-install ng isang kono para sa pagbuo ng mga pader
Para sa kaginhawahan, kailangan mong lumikha ng isang template. Para dito, ginagamit ang moisture-resistant na karton. Ang isang aparato sa hugis ng isang pinutol na kono ay ginawa mula dito. Ang diameter ng ibabang bahagi nito ay mas malaki kaysa sa itaas na bahagi nito. Upang makamit ang katatagan ng aparato, ang buhangin ay ibinuhos sa loob.
Paglikha ng mga pader
Ang mga inihandang clay strips ay inilatag sa ibabaw ng kono. Ang magkasanib na mga lugar ay makinis. Ang buong ibabaw ay dapat maging pare-pareho, nang walang kaunting mga bitak. Kapag ang mga pader ay katumbas ng taas sa template, kinakailangan na gumawa ng isang hemisphere para sa itaas na bahagi ng kalan.
Upang gawin ito, mas maraming buhangin ang ibinuhos at ang nais na hugis ay ginawa mula dito. Maglagay ng mga basang pahayagan sa itaas. Clay ay inilapat sa kanila. Kailangan itong maging kapareho ng kapal ng mga dingding. Pagkatapos ng pagpapatayo, na tumatagal ng isang linggo, ang resultang talukap ng mata ay pinutol.
Sanggunian. Maaari kang gumamit ng balde bilang marka para sa tuktok ng kalan.
Pagkatapos nito, dapat na maingat na alisin ang template para sa pagbuo ng mga dingding at pahayagan: naihatid nila ang kanilang layunin.Mas malapit sa base kailangan mong i-cut ang isang butas - 10 sa 10 cm o kaunti pa. Ito ay inilaan para sa pamumulaklak.
Pagpapatuyo at unang pagpapaputok
Ang panahon ay tumatagal ng hindi bababa sa isang linggo, o kahit dalawa, depende sa klima. Matapos makumpleto ang proseso ng pagpapatayo, ang panloob na ibabaw ng oven ay lubricated na may langis. Mainam na gumamit ng cotton.
Salamat sa paggamot na ito, ang ibabaw ng kawali ay nagiging makinis. Ginagawa ito upang mamaya ang mga cake na niluto sa oven ay hindi dumikit.
Pagkatapos ng pagpapadulas, kinakailangan upang isagawa ang paunang pagpapaputok. Upang gawin ito, sinindihan ang apoy sa loob ng brazier. Dapat gamitin ang wood chips at brushwood. Ang apoy ay pinananatili ng ilang oras. Pagkatapos ay inilalagay ang kahoy na panggatong sa loob nito. Maaaring tumagal ng isang araw ang pagpapaputok - sa panahong ito ay ganap na mag-iinit ang device.
Ang pagpainit at paglamig ay dapat na makinis. Kung matugunan ang kundisyong ito, kakaunting bitak ang lalabas. Ang mga nabuo ay natatakpan ng pinaghalong luad at buhangin sa isang ratio na 1:4. Pagkatapos ay muli silang tinanggal.
Pagtatapos
Ang resultang mangkok ay hindi lahat. Kinakailangan na maglatag ng pangalawang layer ng mga brick at ilagay ang pagkakabukod sa pagitan ng dalawang dingding. Maaaring gampanan ng ordinaryong buhangin ang papel nito.
Maaaring palamutihan ang panlabas na ibabaw ng litson oven. Ginagawa ito sa pamamagitan ng plastering, gamit ang mga tile, mga diskarte sa pagpipinta o mosaic.
Ano ang maaaring magkamali at kung paano ayusin ito
Ang pagtatayo ng brazier oven ay nagaganap sa open air. Kung sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura ang panahon ay nagiging masama at umuulan, ang mga pader na hindi pa napuputok ay lalabo. Masisira nito ang lahat ng iyong pagsisikap. Upang maiwasan ang gayong sitwasyon, kinakailangan na mag-ingat nang maaga sa pagtatayo ng isang hindi tinatagusan ng tubig na canopy sa ibabaw ng aparatong luad.