DIY portable tandoor

Marami sa mga nakatira sa isang country house o madalas na bumibisita sa kanilang mga country house ay nangangarap na magkaroon ng tandoor. Ito ay isang roasting oven na idinisenyo para sa panlabas na paggamit. Ang mga pinggan sa loob nito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Posible na gumawa ng gayong disenyo sa iyong sarili. Bukod dito, maaari itong gawin bilang nakatigil na tandoor gawa sa brick o clay, at portable (mobile). Alamin natin kung paano gawin ang huling opsyon.

Mga tampok ng isang portable tandoor

Ang portable na bersyon ay naiiba sa isang nakatigil na kalan, na maaaring mai-install kahit na sa lupa o sa isang kongkretong pundasyon, na maaari itong ilipat sa anumang lugar ng site. Upang gumawa ng isang mobile na istraktura sa iyong sarili, kailangan mong gumawa ng isang rampa para sa transportasyon at ang oven mismo. Bilang batayan para sa huli, maaari mong kunin ang katawan ng isang gas boiler o isang ordinaryong 200 litro na bariles. Kung ang isang napakaliit na dami ay sapat, kung gayon kahit na ang isang kasirola ay gagawin.

Ang isang karaniwang portable na bersyon ay maaaring gawin mula sa isang clay flower pot o bucket. Tingnan natin kung paano gumawa ng gayong disenyo at kung paano makakuha ng kalan sa mga gulong.

Paano gumawa ng portable tandoor

Upang gawin ito kailangan mong maghanda:

• tatlong clay flower pot - isang malaking floor-standing, medium at table-top na bersyon na may butas-butas na ilalim;
• isang timbang na may butas sa gitna (ang bigat para sa isang dumbbell o barbell ay angkop);
• mga bato na ginagamit sa disenyo ng landscape;
• hacksaw

Ang pamamaraan para sa paglikha ng isang portable na kalan ay ganito:

1. Kumuha ng isang malaking palayok at ilagay ito patayo.
2. Ang pinakamaliit na lalagyan ay inilalagay sa loob nito, sa ilalim kung saan ang mga butas ay paunang ginawa.
3. Para sa katatagan, may inilalagay na timbang sa loob ng palayok na ito (ito ay magsisilbing firebox).
4. Ang nagresultang istraktura ay sinuri para sa pagiging maaasahan - kung madali itong gumagalaw kapag nag-swing, kung gayon ang isang mas mabigat na pagkarga ay dapat gamitin.
5. Pagkatapos ang ilalim ng gitnang palayok ay pinutol (hindi na kailangang itapon).
6. Ang lalagyan na may cut off sa ilalim ay ibinaliktad at inilagay sa isang malaking palayok.
7. Ang espasyo sa pagitan ng malaki at katamtamang mga lalagyan ay puno ng mga batong ginamit sa disenyo ng landscape.
8. Para sa higit na thermal conductivity, maaaring magdagdag ng buhangin o asin sa mga bato.

Ang cut off bottom ay ginagamit bilang isang takip. Upang magpatakbo ng isang gawang bahay na tandoor, kailangan mong ibuhos ang karbon sa lalamunan na nabuo ng gitnang palayok at sunugin ito. Dapat mong simulan ang pagluluto pagkatapos masunog ang lahat.

Paano gumawa ng isang mobile roaster gamit ang iyong sariling mga kamay

Upang maipatupad ang ideyang ito, kinakailangan na gumawa ng isang cart. Kumuha ng isang malakas na metal stand - maaari mo itong itayo sa iyong sarili. Una, ang isang frame ay hinangin mula sa mga tubo ng bakal, at pagkatapos ay ang mga ehe para sa mga gulong ay naayos dito. Ang isang base ay ginawa sa stand, na isang takip ng mga brick, na kung saan ay gaganapin kasama ng mortar. Ang isang hawakan ay nakakabit sa aparato para sa kaginhawahan.

Paggawa ng isang tandoor

Ang batayan ng pugon mismo ay isang may hawak - anumang buong lalagyan ng metal. Bago i-install ito sa platform, putulin ang dulong bahagi. Ang leeg ng tagapuno ay papalitan nito.

Ang isang mobile oven ay nagsisimula sa isang ash pan, na nagsisilbing pinagmumulan ng init.Ang isang pambungad para dito ay kailangang gupitin sa ilalim ng lalagyan. Ang huli ay inilalagay sa isang mobile platform. Weld bracket sa loob nito at mag-install ng rehas na bakal, mas mabuti ang cast iron.

Susunod na kailangan mong simulan ang pagmamarka at pagsasaayos ng mga brick. Pagkatapos ay dapat mong i-line ang clip sa kanila mula sa loob.

Sanggunian. Ang mga brick ay pinutol sa kinakailangang laki gamit ang isang brilyante na gulong.

Ang pagkakaroon ng pagbuo ng ash pit, ilapat ang mortar, pagkatapos ay ilagay ang susunod na hanay ng mga brick.

Ang pagkakaroon ng inilatag na tatlong antas, i-install ang blower door. Ang seksyon na ito ay may linya na may mga brick sa hugis ng isang trapezoid. Sa labas ay mas makitid kaysa sa loob. Pagkatapos ang isang uri ng plug ay ginawa mula sa ladrilyo, na nilagyan ng hawakan. Ito ay ginagamit upang mahigpit na isara ang vent. Pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagtula hanggang sa katapusan.

Ang mga singsing na cast iron ay gumagana nang maayos para sa tandoor lid. Sa ganitong paraan ang oven ay hindi mawawala ang naipon na init, at maaari kang maglagay ng mga pinggan na bakal sa ibabaw nito, kung saan ito ay magiging maginhawa upang magpainit ng isang bahagi ng pagkain.

Mga accessories para sa tandoor - mesh para sa pag-aayos ng mga skewer at bracket - ay gawa sa reinforcement. Ang mga ito ay naayos sa loob ng oven kasama ang mga gilid ng working chamber.

Siguraduhing i-insulate ang roasting pan. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang layer ng basalt wool. Isang foil sheet ang nakalagay dito. Ang oven ay pinahiran sa magkabilang panig. Para sa cladding, maaari mong gamitin ang luad o pinaghalong gusali.

Sa pagkumpleto ng pag-install, ang tandoor ay kailangang calcined. Upang gawin ito, ang isang apoy ay sinindihan dito, ngunit una sa papel o karbon. Pagkatapos ay nagdaragdag sila ng mga chips ng kahoy. Ang init ay unti-unting tumataas. Pagkatapos ng 4-5 calcinations, ang oven ay pinapayagan na palamig. Ang prosesong ito ay hindi kailangang pabilisin - dapat itong mangyari nang natural: sa ganitong paraan ang istraktura ay magiging tunay na matibay.