DIY tandoor accessories

Mga pagkaing niluto sa oven tulad ng tandoor, ay kilala sa kanilang mahusay na lasa at aroma. Bukod dito, kapaki-pakinabang din ang mga ito. Ang pagpapatakbo ng isang roasting oven ay nangangailangan ng paggamit ng iba't ibang mga accessories. Marami sa mga device na ito ay maaaring gawin ng iyong sarili.

Anong mga accessories ang mayroon para sa tandoor?

Halos lahat ng mga produktong ginagamit sa proseso ng paggamit ng oven ay idinisenyo upang ilagay ang pagkain sa loob. Kabilang dito ang:

• istante - maaaring isa-, dalawa- o tatlong-tiered, na naka-attach sa mga gilid ng litson kawali at nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng mga pinggan kapwa sa open air at sa mga kaldero;
• mga skewer at "herringbone" - ang una ay ginagamit nang nakapag-iisa o inilaan upang lumikha ng isang aparato na binubuo ng isang malalim na ulam at isang baras na inilagay dito na may mga pin na nakakabit dito;
• hanger, grips at hooks.

Ang mga kapaki-pakinabang na accessory na hindi direktang ginagamit sa pagluluto ay may kasamang takip at stand.

DIY tandoor accessories

Marami sa mga produkto sa itaas ay madaling gawin sa iyong sarili.

Tumayo

Tumutulong na protektahan ang oven mula sa napaaga na pagkasira, kahalumigmigan at kontaminasyon.

Ang pinaka-angkop na materyal para sa stand ay bakal. Ang isang produkto na ginawa mula dito ay magiging matibay at matibay.Kailangan mong bumili ng metal tape at steel curls (ibinebenta sa mga departamento ng hardin). Upang magtrabaho kailangan mo ng isang welding machine. Mga yugto:

• kinakailangang sukatin ang base ng kalan;
• Gumawa ng isang bilog mula sa tape, ayusin ang mga dulo sa pamamagitan ng hinang;
• ang mga kulot ay dapat na naka-attach sa nagresultang bilog.

Kapag nagsasagawa ng huling yugto, mahalagang mapanatili ang katumpakan upang maiwasan ang paglitaw ng kawalaan ng simetrya. Kung hindi, ang aparato ay hindi mananatiling matatag sa lupa.

Kaso

Ginawa ang accessory na ito upang protektahan ang roasting oven mula sa alikabok, dumi at ulan. Kung mayroon kang mga kasanayan sa pananahi, kung gayon ang paggawa ng takip ay hindi mahirap. Kailangan mo lamang piliin ang tamang materyal - dapat itong matibay at komportableng gamitin. Ang sintetikong tela na ginagamit para sa pananahi ng mga awning ay angkop.

Ang pattern ay maaaring gawin sa isang piraso ng karton, na nakatuon sa mga sukat ng oven. Ang tapos na produkto ay dapat na 20 cm mas mataas at mas malawak - nang hindi isinasaalang-alang ang mga seams. Ang ilalim ng pattern ay dapat bilugan.

Mga skewer at herringbone

Ang paggawa ng iyong unang device ay madali. Kailangan mong kumuha ng mga baras o bakal na kawad. Ang workpiece ay dapat na 6–8 mm ang lapad at humigit-kumulang 70 cm ang haba. Dapat gupitin ang mga skewer. Upang gawin ito, gumamit ng chopper sa isang anggulo ng 45 degrees.

Pagkatapos ang mga workpiece ay dapat na pinainit at pinalo ng martilyo hanggang sa maging flat. Gumawa ng kawit sa mapurol na dulo.

Ang mga skewer ay ginagamit sa kanilang sarili o ginagamit upang gumawa ng Christmas tree. Ang aparatong ito ay isang malalim na lalagyan, sa gitna kung saan mayroong isang baras na may pagpapalawak ng "mga karayom". Ang mga pinaikling skewer ay ginagamit bilang huli. Upang makagawa ng gayong accessory kailangan mo:

• anumang malalim na lalagyan - kawali, kawali, takure (dapat na patag ang ibaba);
• trimmed skewers;
• welding machine.

Ang laki ng accessory ay depende sa diameter ng tandoor. Ang stewpan ay pinalaya mula sa mga hawakan. Ang mga inihandang skewer ay hinangin sa isang baras - ang "trunk ng Christmas tree". Ang istraktura ay naayos sa gitna ng lalagyan.

Sa wakas, ang isang loop ay dapat na welded upang ma-secure ang "herringbone" sa dingding ng pugon.

Whatnot

Upang maitayo ang istrakturang ito kakailanganin mo ng bakal na pampalakas, isang welding machine at isang gilingan:

• ang mga frame sa hugis ng isang bilog o tatsulok ay ginawa mula sa reinforcement gamit ang hinang;
• pagkatapos ay hinangin sila sa dalawang baras;
• tipunin ang mga grating at i-fasten ang mga ito sa mga nagresultang frame;
• Sa ibabang baitang mayroong isang lalagyan para sa pagkolekta ng taba.

Ang istraktura ay dapat na bahagyang mas maliit sa taas kaysa sa loob ng fryer. Kinakailangan na ang mas mababang tier ay hindi hawakan ang ilalim ng tandoor. Sa isip, dapat itong 10 cm sa itaas nito.

Mga suspensyon, grip, hook

Para sa iba't ibang mga aparato na ibababa sa loob ng tandoor, ang makapal na metal ay dapat gamitin bilang isang hilaw na materyal. Sa kasong ito, ang mga istraktura ay hindi matatakpan ng mga bumps o alisan ng balat. Ang mga produktong ito sa oven ay ginagawang mas madali ang proseso ng pagluluto, kaya hindi mo magagawa nang wala ang mga ito.

Para sa pabitin, kumuha ng mga bakal na baras - mga 20 cm Gamit ang isang chopper, putulin ang mga kinakailangang piraso ng wire, na pagkatapos ay pinainit. Ang mga ito ay baluktot gamit ang isang martilyo upang bumuo ng isang kawit.

Kailangan ang grip para ibaba ang cast iron sa loob ng furnace at pagkatapos ay alisin ito.

Bilang karagdagan sa mga tungkod, nangangailangan ito ng isang kahoy na hawakan. Karaniwan itong inaalis mula sa ilang iba pang hindi kinakailangang device. Ang buong proseso ng paglikha ay katulad ng nauna: ang mga elemento ay pinutol, pinainit, pagkatapos ay gumagamit ng mga hulma na ginagawa silang bilog. Mas mainam na ayusin ang hawakan gamit ang heat-resistant glue o self-tapping screws. Ang huli ay dapat na ipasok sa inihandang connector sa baras.