Bakit maglagay ng kutsara sa bukas na champagne?

Halos walang maligaya na kaganapan ang kumpleto nang walang champagne. Ang mga bula ng gas na kaaya-ayang bumubula sa baso ay nagbibigay sa inuming ito ng isang espesyal na alindog. Kung wala ang mga ito, ang lahat ng magic ay nawala, at ang lasa ay umalis ng maraming nais. Pero paano kung tapos na ang hapunan, umalis na ang mga bisita, at kalahati pa lang ng sparkling wine ang nainom? Sa ganitong mga sitwasyon, ang mga bihasang maybahay ay gumagamit ng kaunting panlilinlang - gumamit ng kubyertos bilang isang takip.

Paano nakakatulong ang mga kubyertos

May maliit na household life hack na pala kung sakaling nabuksan na ang bote, pero kailangan munang ilagay sa ref. Ordinaryong kubyertos: ang mga kutsarita, kutsara at tinidor ay makakatulong na mapanatili ang masaganang carbonation kahit na sa loob ng ilang araw.

Paano gumamit ng kubyertos

Ang pangunahing bagay ay ang paggamit metal (o mas mabuti pa, marangal na pilak) na mga produkto. Eksakto posibleng lumikha ng "air jam"pinipigilan ang mabilis na pagbuga.

Mahalaga! Kailangan mo lamang ipasok ang hawakan ng isang tinidor o kutsara sa leeg ng bote. Maipapayo na tiyakin na ang metal ay hindi hawakan ang likido mismo, ngunit nasa layo na 1-2 cm mula dito.

Siya nga pala, ang isang kutsilyo ay hindi angkop para sa layuning ito, dahil, malamang, hindi ito makakapit at mahuhulog sa loob.

Bakit nagpapatuloy ang gas?

Ito ay tungkol sa pisika. Kilalang katotohanan: ang mainit na gas ay mas magaan kaysa sa siksik na malamig na gas. Samakatuwid, ang mas malamig na bote at ang likido sa loob nito, mas kaunting mga bula ang maaaring tumaas at mawala. Ngunit ano ang kinalaman ng metal dito?

Sa katunayan, ito ay isang mahusay na heat-conducting material. Lumalabas na ang isang metal na kutsara ay lumalamig nang mabilis sa refrigerator. At pagkatapos tumutulong na palamig ang champagne mismo, nag-aalis ng init mula dito.

Mahalaga! Ang hangin sa itaas ng leeg ay tila bumubuo ng isang tunay na plug. Kaya, ang ordinaryong kubyertos ay gumaganap ng isang mahalagang papel bilang mga radiator.

Opinyon ng mga nagdududa

Sa Internet maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang mga komento tungkol sa kahanga-hangang ari-arian na ito. Kabilang sa mga ito ay mayroon ding mga nagpapabulaan sa posibilidad at pagiging totoo ng pamamaraang ito ng pagpapanatili ng kayamanan ng mga carbonated na inumin.

Sinasabi ng mga may pag-aalinlangan na ang tunay na champagne at magandang mahal na sparkling na alak na walang anumang karagdagang kagamitan ay maaaring mapanatili ang pagiging bago ng halos isang linggo sa isang bukas na bote.

Eksperimento upang subukan

Ang ilang mga tao ay nagsagawa pa ng kanilang sariling mga eksperimento sa bahay upang makita kung ang paggamit ng isang metal na kutsara sa halip na isang tapon ay maaaring gawin ang magic.

Para sa layuning ito partikular nagbukas ng dalawang magkaparehong bote at Uminom ng kinakailangang dami ng likido mula sa kanila. Pagkatapos kung saan ang isang kutsara ay ipinasok muna sa leeg, tulad ng sa recipe. At ang pangalawa ay naiwan na walang mga takip at saksakan.

Inaangkin ito ng mga nakasaksi pagkatapos ng 24 na oras, ang bilang ng mga bula sa pareho ay pareho. Kaya walang kinalaman ang kubyertos.

Sinubukan pa ng isang tao na ilarawan ang kababalaghan gamit ang pisika. Ang presyon sa loob ng sisidlan ay mas mataas kaysa sa presyon ng atmospera. kaya lang Sa sandaling maalis ang plug, walang halaga ng paglamig ang makakatulong.. Ang pagkakaiba ay nasa antas lamang ng saturation ng carbon dioxide.Kung mas mataas ito, mas maraming mga bula, na pagkatapos ay mas matagal na mawala. Kaya naman Ang mga mahal at mataas na kalidad na sparkling na alak ay maaaring tumagal ng ilang araw.

Ang ganitong mga paliwanag ay tila lohikal. Ngunit ang pamamaraan ay umiral nang mahabang panahon. At libu-libong mga tao ay hindi lamang patuloy na aktibong ginagamit ito, ngunit nasisiyahan din sa resulta.

Siguro, hindi bababa sa para sa kadahilanang ito, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng pagkakataon sa alamat at subukang "i-save" ang champagne sa ganitong paraan sa iyong sarili?