Ilang ml sa kutsara at kutsarita
Mahirap isipin ang mas maginhawang mga sukat ng dami at timbang kaysa sa mga kutsarita at kutsara. Totoo, bago mo simulan ang paggamit ng mga ito bilang mga sukat, mahalagang malaman ang ilang mga nuances. Ngunit pagkatapos kabisaduhin ang mga ito, ang pagtukoy sa dami ng likido sa scoop ay hindi magiging mahirap.
Ang nilalaman ng artikulo
Mga tampok ng kutsarita at kutsara
Upang malaman kung gaano karaming mga mililitro ang nasa isang kutsara, mahalagang isaalang-alang na ang dami ng scoop nito ay nakasalalay sa mga pamantayan kung saan bansa ginawa ang aparato. Ang katotohanan ay maaari nating makilala ang tatlong uri ng mga kubyertos na ito:
- full-size (karaniwan sa mga bansang CIS), na may haba na scoop na 7 cm at lapad na 4 cm;
- Amerikano (karaniwan sa USA, Canada at New Zealand) - 5 cm x 3.5 cm;
- mas malaki ang Australian kaysa sa full-size, ngunit hindi mahanap ang eksaktong sukat ng scoop.
Kaya, ang unang pares ay naging laganap sa mga kusina ng aming mga maybahay. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang maunawaan na kung ang mga recipe ay naglalaman ng isang entry ng format na "N tbsp. l", kung gayon nangangahulugan ito ng mga full-size na scoop na napuno hanggang sa labi. At ito ay isang mahalagang tala, dahil ang dami ng mga kutsarang ito ay naiiba:
- buong sukat ay mayroong 18 ML ng likido;
- Amerikano - 15 ML;
- Australian - 20 ML.
Sa isang kutsarita ito ay medyo mas simple: ang Ingles, na may dami ng 4 ml, ay hindi nag-ugat sa amin, ngunit ang sa amin ay mayroong 5 ml ng likido.
Gaano karaming likido ang kasya sa scoop?
Mahalagang paalaala: Huwag malito ang dami at timbang. Kaya, ang isang 18 ml na kutsara ay laging may hawak na eksaktong 18 ml ng likido, hindi alintana kung ito ay tubig o suka. Ngunit ang bigat ng mga sinusukat na produkto ay nakasalalay sa kanilang density at samakatuwid ay maaaring magkakaiba, kaya naman 18 g ng tubig, 20 g ng gatas o 17 g lamang ng langis ng gulay ang inilalagay sa parehong scoop.
Tutulungan ka ng talahanayan na mag-navigate sa pagsukat ng mga pinakasikat na likido:
| Gaano karaming likido ang hawak nito? | Buong laki ng st. l. (G) | American Art. l. (G) | Kutsarita (g) |
| Tubig | 18 | 15 | 5 |
| Suka (3–9%) | 18 | 15 | 5 |
| Gatas | 20 | 16 | 5 |
| Langis ng gulay (sunflower, olive) | 17 | 14 | 5 |
Ang isa pang kawili-wiling punto ay tungkol sa syrup: mahalagang maunawaan na ang pagsukat sa dami ng mga gamot ay pinakamahusay na gawin gamit ang kasamang sukat. Sa parehong kaso, kung ito ay nawala sa isang lugar, mas mahusay na gumamit ng isang disposable syringe.
Ito ang tanging paraan upang mapanatili ang eksaktong dosis at maiwasan ang hindi kinakailangang pag-abuso sa gamot. Ngunit ang mga kutsarita at kutsara ay hindi angkop para sa mga layuning ito. Ang pagbubukod ay kapag kailangan mong sukatin ang eksaktong 5 o 18 ml ng syrup.
