Silicone baking molds: kung paano gamitin

Ang maliwanag at orihinal na silicone baking molds ay nakakaakit ng mga maybahay sa mga istante ng tindahan. Pambihirang magaan, compact, available sa iba't ibang pattern at laki, madaling iimbak at hindi nangangailangan ng maingat na pangangalaga. Marami silang pakinabang, ngunit may mga disadvantages. Upang hindi makapinsala sa iyong pamilya, kailangan mong gamitin nang tama ang ganitong uri ng mga kagamitan.

Silicone baking dish - paano gamitin?

Ang mga produkto ay may isang bilang ng mga pakinabang. Sa partikular, madali silang pangalagaan: hugasan, punasan ng espongha at banlawan ng tubig. Ang mga inihurnong produkto ay madaling maalis dito, nang hindi nag-iiwan ng anumang nasusunog na piraso ng pagkain. Bilang karagdagan, ang oras ng pagluluto ay kapansin-pansing nabawasan.

Sa metal na ovenware, mas tumatagal ang pagkain upang maluto.

Para sa isang silicone mold na tumagal ng mahabang panahon, dapat itong gamitin nang tama. Ang wastong operasyon ay magpapanatili ng integridad nito sa buong panahon, na humigit-kumulang 5 taon, gaya ng ipinangako ng mga tagagawa ng naturang mga kagamitan.

Mahalagang tandaan ang mga tuntunin ng nilalaman at paggamit:

• huwag mag-imbak malapit sa matutulis na bagay;
• huwag ilagay sa bukas na apoy;
• huwag maglinis ng mga nakasasakit na sangkap o gumamit ng mga metal spatula;
• Bago ang unang paggamit, hugasan nang maigi gamit ang isang espongha at ang iyong karaniwang sabon na panghugas;
• Banlawan ng malinis na tubig pagkatapos ng bawat paggamit.

Kung hindi man, ito ay isang hindi mapagpanggap na materyal na makatiis ng mataas na temperatura at magluto ng masarap na pagkain sa oven.

Grasa bago i-bake

Kahit na ang cookware ay may mga non-stick na katangian, kakailanganin mo pa ring gumamit ng langis sa unang pagkakataon upang i-activate ang function na ito. Kung sa hinaharap ay banlawan mo lang ng tubig ang amag, hindi mo na kailangang gumamit ng mga taba.

Ang pinakamagandang opsyon ay walang amoy na langis ng mirasol. Hindi inirerekumenda na mag-aplay ng creamy.

Kung susundin mo ang proseso ng pagluluto, ang cake o sponge cake ay madaling maalis sa amag. Anuman ang laki. Upang gawin ito, hilahin ang mga gilid at pindutin ang gitna ng produkto mula sa labas. Pagkatapos "i-on" ang produkto sa isang plato, mabilis na bitawan ito at ihanda ito para sa paghahatid.

Ano ang ilalagay sa oven

Mga hulma ng metal Karaniwan naming inilalagay ito nang direkta sa grill. Ito ay maginhawa at hindi nagdudulot ng problema, dahil mahirap ang mga pinggan. Ang pagpipiliang ito ay hindi angkop sa silicone: ang materyal ay madaling mag-deform. Para sa mataas na kalidad na pagluluto, kinakailangan ang isang espesyal na stand o tray na gawa sa salamin o keramika.

Kailangan mo lamang punan ang amag ng masa pagkatapos ilagay ito sa tray.

Kapag nagbe-bake ng isang matangkad na sponge cake, inirerekumenda na ilagay ang amag sa isang malalim na kasirola, ang laki ng isang silicone pan. Sa isang gas oven, kinakailangan upang ibukod ang pagkakalantad sa bukas na apoy at pakikipag-ugnay sa mga dingding. Kung mangyari ito, masisira ang mga pinggan.

Ang mga panganib ng silicone kapag nagbe-bake

Ang isang malaking bilang ng mga maybahay ay tumangging gumamit ng gayong mga kagamitan, isinasaalang-alang ang mga ito na nakakapinsala. Ito ay bahagyang totoo, tulad ng kinumpirma ng mga chemist. Ngunit ito ay nangyayari kapag ang mga pinggan ay napili nang hindi tama o ginamit nang hindi wasto.

Ang mga walang prinsipyong supplier ay kadalasang gumagawa ng mga produkto mula sa "teknikal" na materyal. Kapag pinainit sa mataas na temperatura, naglalabas ito ng mga sangkap na mapanganib sa kalusugan. Magtiwala lamang sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa ng cookware.

Ang food grade silicone ay ligtas kahit na sa mataas na temperatura.Gayunpaman, dapat tandaan na ang naturang produkto ay hindi maihahambing sa mga ceramic o glass form sa bagay na ito.