Marangyang baso ng inumin

Upang maayos na maghatid ng isang holiday table, kailangan mong gumamit ng maraming pinggan. Bilang karagdagan sa mga kubyertos at mga plato, ang grupong ito ay may kasamang iba't ibang mga baso.

Anong mga uri ng salamin ang mayroon?

Karamihan sa mga umiiral na baso ay ginagamit para sa isang partikular na inumin. Kung ang lalagyan ay napili nang hindi tama, kahit na ang isang walang karanasan na tao na hindi nagpapanggap na isang connoisseur ng alak ay mauunawaan ito.

Sanggunian! Kung mas malakas ang inumin, mas maliit ang baso.

Kaya, mayroong mga sumusunod na uri ng baso:

1. “Pluta.” Idinisenyo para sa mga sparkling na alak at mga cocktail na nakabatay sa champagne. Dahil sa pinahabang hugis, nabubuo ang mga bula ng hangin sa alak at tumataas pataas. Bago ibuhos ang inumin, ang lalagyan ay dapat na palamig.
2. Sa anyo ng isang platito. Ginagamit din para sa mga sparkling na alak at champagne. Malawak ang leeg, kaya mabilis na nawawala ang mga bula ng gas. Ang pagpipiliang ito ay pangunahing ginagamit upang lumikha ng isang tore na may mga inuming nakalalasing.
3. Para sa red wine. Ito ay may malawak na leeg at isang mahabang matikas na binti. Ang disenyo ay nagbibigay ng malaking contact area sa pagitan ng oxygen at alkohol. Ito ay kinakailangan upang mapabuti at mababad ang aroma ng inumin.
4. Para sa puting alak. Mas makitid na hugis kaysa sa pula. Sinasabi ng mga connoisseurs na ang isang makitid na baso ay nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na ipakita ang lasa ng alak.
5. Para sa liqueur. Ang isang maliit na baso ay ginagamit lamang para sa liqueur. Ayon sa mga tuntunin ng kagandahang-asal, dapat itong ihain pagkatapos ng tanghalian.
6. Sherry glass ay may tatsulok na hugis. Ito ay kinakailangan para sa mas mahusay na pagsingaw ng alkohol.
7. "Snifter." Ito ay may makapal na ibaba, isang maikling binti, at mga taper sa itaas. Ito ay inilaan para sa malakas na alkohol, tulad ng cognac. Ang form na ito ay kinakailangan upang mapainit ang alkohol. Sa ganitong paraan, mas maipapakita nito ang aroma.
8. Para sa whisky. Idinisenyo para sa malakas na alkohol. Ang yelo ay inilalagay sa loob nito, kaya ang salamin ay may makapal na dingding, na kinakailangan upang maiwasan ang mabilis na pagkatunaw ng mga ice cubes.
9. Nabaril. Idinisenyo para sa malamig, malakas, hindi natunaw na alkohol. Isa itong maliit na salamin na may makakapal na dingding.
10. Beer glass, mug. Matangkad ang salamin, lumalawak patungo sa itaas. Ang dami ay maaaring mula sa 0.2 hanggang 0.5 litro. Ang mug ay may mas malaking volume - hanggang sa 1 litro.
11. Highball. Matangkad ang salamin na may makakapal na dingding at bahagyang lumalawak sa leeg. Naghahain ito ng mga simpleng cocktail - pinaghalong malakas na alkohol at soda.
12. Collins. Ang isa sa mga pinakasikat na uri ng baso ay cylindrical, na may makapal na dingding. Ito ay ginagamit upang maghain ng matapang na inuming may alkohol na may yelo at mga cocktail, tulad ng Margarita.
13. baso ng cocktail. Ito ay may hugis ng isang tatsulok at nakatayo sa isang mahabang matikas na binti. Salamat dito, ang mga inumin ay hindi umiinit nang mahabang panahon.
14. Hurricane. Ang isang mahabang baso sa isang maikling tangkay ay mukhang isang tulip. Ang dami ay 480 ml. Ang baso na ito ay ginagamit para sa iba't ibang "tropikal" na cocktail, halimbawa, "Pina Colada", "Blue Lagoon".
15. Grappaglas. Mayroon itong hindi pangkaraniwang hugis - isang makitid na leeg at isang spherical na ilalim. Ginagamit ito para sa Italian grape vodka - grappa. Ang hindi pangkaraniwang hugis na ito ay kinakailangan para sa dosed delivery ng alkohol - sa pinakadulo ng dila.Inaalis din nito ang alak mula sa aftertaste, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang aroma ng inumin nang lubos.
16. "Maasim". Ang isang maliit na baso na may maikling tangkay ay inilaan para sa mga whipped cocktail batay sa citrus juice.
17. Pus Cafe. Isang maliit na makitid na baso para sa mga layered cocktail. Ang bawat bahagi ay pinili ayon sa kulay, at ang mga layer ay hindi naghahalo sa bawat isa. Ang cocktail ay lumilitaw na maliwanag at maganda.
18. Kape ng Irish. Isang maliit na baso na may hawakan. Ito ay hugis tulad ng isang tulip at nakatayo sa isang maikling makapal na tangkay. Naghahain ito ng mga maiinit na inumin, tulad ng mulled wine. Ito ay angkop din para sa paghahatid ng mga cocktail ng kape. Ang hugis ng baso ay nagpapahintulot sa iyo na magpainit ng iyong mga kamay sa isang mainit na inumin.
19. Namumulaklak na rosas, namumulaklak na sampaguita. Mga baso para sa dessert at rosas na alak. Sa hitsura sila ay kahawig ng isang kalahating bukas na tulip o rosas na usbong. Tinitiyak ng form na ito ang mabilis na pagsingaw ng alkohol, na siyang pangunahing bahagi ng mga dessert wine. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang tunay na fruity aroma ng alak.

Paano mag-set ng table para ma-appreciate ito ng mga bisita

Ang festive table ay hindi lamang isang set ng mga inumin at pagkain. Sinasalamin nito ang lasa at istilo ng babaing punong-abala. Samakatuwid, ito ay kinakailangan hindi lamang upang ihanda ang lahat ng mga pagkaing masarap, kundi pati na rin upang itakda ang talahanayan nang maganda:

1. Tablecloth. Una, maglatag ng magandang tablecloth. Hindi ito dapat mag-hang mula sa mesa nang higit sa 30 cm. Kung hindi, ang mantel ay makakagambala sa mga bisita.
2. Mga pinggan. Ang pagpipiliang win-win ay mga puting porselana na pagkain. Ang purong puting kulay na walang pattern ay magpapadali sa pagpili ng mga dekorasyon para sa mesa.
3. Mga kubyertos. Para sa isang kapistahan sa bahay, hindi na kailangang gamitin ang buong hanay ng mga kubyertos. Ang isang pares ng mga kutsara, isang kutsilyo at tinidor ay sapat na.
4. Salamin. Hindi kumpleto ang isang festive table na walang baso, kopita, at baso ng alak.Ang mga ito ay inilalagay nang bahagya sa kanan ng plato, na nakaayos mula sa pinakamalaki hanggang sa pinakamaliit. Kailangan mong tandaan: ang lahat ng mga item ay dapat gawin sa parehong estilo. Pinili sila na isinasaalang-alang ang panlasa ng mga bisita at ang mga inumin sa mesa. Minimum na hanay: baso para sa tubig, alak, matapang na alkohol, champagne o juice.

Ang setting ng talahanayan ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, halimbawa, ang tema ng pagtanggap. Ngunit sa anumang kaso, kailangan itong ihain nang maganda at eleganteng. Upang gawin ito, dapat mong ayusin nang tama at piliin ang mga kubyertos, pinggan at baso ng alak. Bigyang-pansin hindi lamang ang hitsura ng mga produkto, kundi pati na rin ang kalidad ng materyal.

Sa pamamagitan ng wastong pagtatakda ng mesa na may mga naka-istilong, mataas na kalidad na mga kubyertos at baso, lilikha ka ng kinakailangang kapaligiran ng holiday, at ang iyong panlasa ay pahalagahan ng iyong mga bisita.