Menagerie - para saan ito ginagamit sa kusina?

Ang Menazhnitsa ay isa sa mga modernong pag-unlad para sa nagsisilbi mesa. Ito ay lumitaw kamakailan lamang, kaya hindi alam ng lahat kung paano ito gamitin nang tama. Pansamantala, ang gayong mga pagkaing nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng espasyo sa isang maligaya na piging at epektibong sorpresahin ang iyong mga bisita.

Ano ang inilalagay nila sa menu kapag nag-aayos ng mesa?

Ang aparatong ito ay matagal nang matatag na itinatag sa maraming tahanan. Ito ay isang volumetric na plato ng iba't ibang mga hugis, na nahahati sa ilang mga seksyon. Sa tulong nito, maaari mong ilagay ang mga toppings sa isang ulam nang hindi sinisiksik ang mesa na may maraming mga mangkok.

Hindi pa nagtagal, ang paghahatid kasama ang menazhnitsa ay karaniwan lamang para sa mga restawran ng oriental cuisine. Ngunit ngayon ito ay ginagamit sa iba't ibang mga institusyon at sa bahay.

Use Cases

Ang aparato ay may dalawang pag-andar:

• para sa paghahatid ng mga karaniwang pagkain;
• bilang indibidwal na pinggan.

Ang layunin nito ay direktang nakasalalay sa anyo. Hal:

• Ang mga rack na may mga takip at matataas na gilid ay idinisenyo para sa mga maiinit na pinggan;
• mga pinggan na may mababang mga gilid - para sa pagputol ng karne, keso, prutas at gulay;
• ang mga malalim na compartment ay angkop para sa pagtula ng mga salad;
• ang mga maliliit na plato na may maliliit na dibisyon ay mainam para sa paglalagay ng mga sarsa.

Mayroon ding mga pinggan na gawa sa kahoy. Pangunahing ginagamit ang mga ito para sa mga tuyong meryenda: mga mani, pinatuyong prutas at chips.

Bilang isang personal na ulam, inihahain ang mga ito sa buffet basis.Ang isang tao ay nakakakuha ng pagkakataon na kumuha ng ilang mga pagpipilian para sa isang paggamot nang sabay-sabay, nang walang panganib na paghaluin ang mga ito sa isang plato.

Mga panuntunan sa paglilingkod

Hindi mo kailangang maging isang espesyalista para maayos na maitakda ang talahanayan ng holiday. Ang hugis at sukat ng plato ay magsasabi sa iyo kung paano ihain nang tama ang ulam. Halimbawa, ang isang malawak na may dalawang magkaparehong laki ng mga compartment ay angkop para sa isang side dish na may karne o isda.

Ang mga flat plate na may libreng sentro at maliliit na dibisyon sa paligid ng bilog ay mainam para sa paghahatid ng sushi at roll. Ang iba't ibang mga sarsa para sa mga pagkaing oriental ay inilatag kasama ang tabas. Ang Menazhniki na may pantay na laki ng mga tray ay angkop para sa mga atsara at meryenda.

Ang pangunahing panuntunan ay ang paglalagay ng mga produkto na pinagsama sa bawat isa.

Para sa mga meryenda na may beer, chips, nuts, at cheese ball, pumili ng maliit na plato na gawa sa ceramic o kahoy. Hindi mo dapat pagsamahin ang mga maalat na pagkain sa mga pinatuyong prutas o mga pagkaing panghimagas.

Mga uri ng menazhnits

Iba-iba ang hanay ng mga instrumento. Depende sa materyal ng paggawa, mayroong:

• seramik;
• porselana;
• salamin;
• kahoy;
• kristal.

Ang mga mamahaling modelo ay angkop para sa maligaya na mga kapistahan. Mayroong mga murang produktong plastik na ibinebenta na ginagamit para sa mga piknik at mga cottage sa tag-init.

Magkaiba sila ng hugis. Ang paghahatid ng mga pinggan ay depende sa mga katangian at geometry.

1. Mahabang linya. Ginagamit sa paghahain ng prutas.
2. Nahati. Idinisenyo para sa mga salad para sa bawat taong nakaupo sa mesa.
3. May takip. Ang mga pinggan ay inihahain sarado at inilaan para sa mainit at malamig na mga pagkain. Pinoprotektahan ng karagdagang elemento ang mga produkto mula sa pag-chapping at paglamig.
4. Umiikot. Isang magandang pagkakataon na maglagay ng mga toppings at sauce sa isang shared table. Magiging maginhawa para sa mga tao na makarating sa bawat isa sa kanila.
5. Sa isang kinatatayuan. Ang orihinal na disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo na gamitin ang mga compartment nang hiwalay upang maghatid ng iba't ibang mga pinggan o pagsamahin ang mga ito nang magkasama sa isang stand.

Walang mga lihim ng paghahatid sa kasong ito. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga produkto na inilagay sa menu ay pinagsama sa bawat isa.