Ano ang platito?

Ang bawat pamilya ay may ganitong uri ng pinggan - isang platito. Ang ganitong uri ng plato ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit na sukat nito at panloob na mga hubog na gilid. Gamitin ito bilang isang stand para sa mga mug ng tsaa at kape, pati na rin ang mga baso, upang ang likido ay hindi tumagas sa tablecloth kung walang ingat na paggalaw.

Ano ang platito?

Ang mga pinggan ay walang tiyak, malinaw na sukat na maaaprubahan sa mga pamantayan ng GOST. Ang lahat ng mga diksyunaryo ay nagpapahiwatig na ito ay maliit sa laki plato, ginamit bilang isang paninindigan. Ito ay madalas na ginagamit upang maghatid ng mga cake, pastry at matamis para sa tsaa.

Sa ating bansa, maraming malalim na itinatag na mga tradisyon ang nauugnay dito. Halimbawa, ang pag-inom ng tsaa habang humihigop mula sa isang plato.

Makasaysayang sanggunian

Ang ninuno ng platito ay itinuturing na isang ordinaryong plato, na naimbento sa modernong anyo nito sa China. Ang kasaysayan ng aparato ay nagsimula humigit-kumulang sa ika-3 - ika-4 na milenyo BC. Nang maglaon, noong ika-13–14 na siglo, ang produkto ay dumating sa teritoryo ng modernong Turkey, kung saan ito ay sumailalim sa mga pagbabago at nakuha ang hugis ng kasalukuyang aparato.

Sa mga bansang Europa, ang platito ay medyo naiiba sa hitsura mula sa mga ispesimen ng Russia. Ito ay direktang nauugnay sa mga tradisyon na nauugnay sa ganitong uri ng mga pinggan para sa mga taong Ruso.

Mga tradisyon na nauugnay sa mga pinggan

Ang pag-inom ng tsaa mula sa isang plato ay isang karaniwang ugali ng mga tao mula pa noong unang panahon. Ito ay pinaniniwalaan na sa ganitong paraan ang likido ay lumalamig nang mas mabilis at ang pag-inom ng tsaa ay mas kaaya-aya, ang pagsipsip ng inumin na may isang katangian na paghigop.

Sa Europa, ang gayong ritwal ng pag-inom ng tsaa ay hindi tinanggap, ngunit sa ilang mga bansa pa rin naiintindihan nila ang pagkamagiliw ng naturang proseso at masaya na gamitin ang pamamaraang ito.

Mga uri ng platito

Makakakita ka ng maraming uri nito na ibinebenta ngayon. Kabilang sa mga ito ay hindi lamang porselana at ceramic na mga produkto, ang mga ito ay inilaan para sa paglalatag ng dessert, pag-inom ng tsaa sa samovar at paghahatid ng portioned jam.

Ang mga platito na gawa sa kahoy at luad ay ibinebenta din at ginagamit para sa mga layuning pampalamuti. Kadalasan, ang mga naturang varieties ay ginagamit para sa mga mani, buto at iba pang mga toppings. Ang mga clay ay ginagamit din bilang mga souvenir: madalas silang pininturahan ng mga pattern na gawa sa kamay.

Ang platito ngayon ay bahagi ng anumang serbisyo. Dapat silang isama sa hanay ng mga pinggan para sa mga pista opisyal at pang-araw-araw na paggamit.