Paano gumawa ng electric grill gamit ang iyong sariling mga kamay
Ang shish kebab na gawa sa uling ay mas kawili-wiling kainin kaysa sa parehong karne mula sa isang kawali. At kung ikaw ay nasa mabuting kumpanya, kung gayon ito ay isang tanawin para sa mga sore eyes. Isang problema - habang ang lahat ay nagbubuhos at nagsasaya sa kanilang sarili, isang chef ang laging malapit sa grill at nakakaligtaan ang pinakakawili-wiling bahagi. Mayroon bang solusyon? Siyempre, ito ay isang electric grill. Sa pamamagitan ng paraan, ang karne dito ay pinirito nang mas pantay kaysa sa kahit na ang pinaka-maingat na kontrol sa proseso. Ito ang himala ng mekanisasyon na pag-uusapan natin ngayon.
Ang nilalaman ng artikulo
Mga materyales at kasangkapan
Upang mag-ipon ng isang simple ngunit napaka-kapaki-pakinabang na aparato, hindi mo kakailanganin ng marami:
- de-kuryenteng motor na may pinagmumulan ng kuryente, katulad ng ginagamit sa pagpapatakbo ng mga wiper ng windshield sa isang kotse;
- walong bolts at sprocket tulad ng mga mani ng bisikleta (mas mabuti ang parehong laki) na may labing-anim na mani;
- kadena ng bisikleta;
- piraso ng profile pipe bilang batayan para sa pagmamaneho;
- isang pares ng mga metal plate para sa paglakip ng istraktura ng drive sa grill;
- ang grill mismo.
Ang mga tool na kakailanganin mo ay isang drill na may mga metal drill, isang grinder, cutting disc, isang welding machine, at isang hacksaw ay maaaring magamit.
Pagpupulong ng electric drive
Ang unang bagay na dapat gawin ay mga puwang para sa mga skewer sa mga dulo ng bolts. Upang gawin ito, hawak ang bolt sa isang bisyo, gumawa ng isang hiwa sa dulo sa tapat ng ulo nito na may isang hacksaw na may lalim na 8-10 millimeters. Ang mga mas matigas ay maaaring gawin ito sa tulong ng isang gilingan ng anggulo.Ang pangunahing bagay ay hindi masira ang thread; kakailanganin mong i-tornilyo ang dalawa pang nuts sa bolt.
Kaya gumawa kami ng mga grooves sa lahat ng bolts nang paisa-isa. Susunod, nag-drill kami ng walong butas sa profile pipe na may diameter na naaayon sa mga bolts. Sinusukat namin ang distansya sa pagitan ng mga ito upang ang mga skewer na kung saan ang karne ay strung ay hindi kumapit sa bawat isa kapag umiikot.
Naglalagay kami ng asterisk sa bolt, tornilyo sa nut, pagkatapos ay i-thread ito sa butas sa profile pipe. I-screw ang pangalawang nut, upang masakop nito ang hiwa sa bolt at hawakan ang tuhog sa resultang socket kapag umiikot. Pinipili namin ang haba ng mga bolts sa paraang ang buong istraktura ay maaaring higpitan ng mga mani sa corrugated pipe, at ang mga dulo na may mga hiwa ay hindi masyadong nakausli.
Gamit ang mga metal plate, hinangin namin ang profile pipe sa gilid ng grill. Maaari ka ring gumawa ng isang collapsible na istraktura gamit ang parehong bolts. Sa kabaligtaran ng barbecue, eksaktong kabaligtaran ng mga bolts, sa parehong distansya ay hinangin namin ang mga singsing na metal o malalaking washer na may malalaking butas para sa paghawak ng mga skewer at may mga hiwa sa itaas (upang ang skewer ay maginhawang mailagay sa stock, at hindi sinulid sa singsing).
Pagsubok sa yunit
Inilalagay namin ang kadena ng bisikleta sa mga sprocket at sa baras ng de-koryenteng motor. Nagbibigay kami ng kapangyarihan dito at tingnan kung paano gumagana ang "shaitan machine". Maaaring iakma ang bilis ng pag-ikotsa pamamagitan ng pagkonekta ng rheostat sa circuit at pag-ikot ng hawakan nito. Kung ang lahat ay kasiya-siya sa gawain ng nagresultang istraktura, kung gayon ano pa ang hinihintay natin? Sana adobo na ang karne. Sinisindi namin ang apoy, hintayin ang mga uling... Gayunpaman, ano ang dapat kong ituro sa iyo?
Ang ilan ay nagrereklamo na kung ihahambing mo ang kebab na inihanda sa ganitong paraan sa isa na niluto sa isang regular na grill, ang lasa ay hindi pareho. Hayaan mong sabihin ko sa iyo - ito ay ganap na walang kapararakan.Ang pagkakaiba sa lasa ay maaari lamang dahil ang karne ay pinirito nang pantay-pantay, at hindi nasusunog sa isang panig at hilaw sa kabilang panig. Dito, kung sino ang may gusto kung ano. Ang tanging kawalan ng nagresultang aparato ay ang ipinag-uutos na pagkakaroon ng isang mapagkukunan ng kuryente para sa operasyon nito.
