Bakit milyun-milyong kababaihan ang nagbabalot ng kudkuran sa cellophane?
Maraming beses sa tila maikling buhay ko, narinig ko na may mga maybahay na nagbabalot ng kudkuran sa cellophane (isang simpleng bag). Kung bakit nila ito ginagawa, hindi ko na nalaman, dahil tamad man akong magtanong, binalewala ko na lang ito at hindi ko binigyan ng importansya. Sa katunayan, mahilig akong magluto at gawin ito nang madalas. At maaari nating sabihin na gumagamit ako ng kudkuran halos palagi sa aking pang-araw-araw na buhay: lagyan ng rehas na karot para sa sopas, patatas para sa pancake, keso para sa spaghetti. Ngunit ang pagbabalot nito sa cellophane - ang gayong pag-iisip ay hindi kailanman nangyari sa akin.
Ang nilalaman ng artikulo
Grater bag - bakit nila ginagawa ito?
At muli, nang marinig ko na ang kudkuran ay nakabalot sa isang bag habang naghahanda ng ilang ulam, tinanong ko pa rin - anong uri ng pamamaraan ito at bakit kailangan pa ito? Ang sagot ay nagulat sa akin - sila ay dumating sa isang bahagyang kakaibang paraan para sa bawang. Hmm, gumagamit ako ng bawang sa pagluluto at madalas itong gadgad kung tinatamad akong gumamit ng isang espesyal na crush. Ngunit ano ang kinalaman ng pakete dito?
Kaya, ang lahat ay mukhang medyo primitive. Naglalagay kami ng cellophane sa isang kudkuran at lagyan ng rehas ang bawang sa pamamagitan nito. Ano ang resulta? At nakakakuha kami ng garlic puree at medyo malinis na kudkuran, na kailangan mo lamang banlawan sa tubig. Tila ganito kung paano pinapanatili ng bawang ang lahat ng katas nito at mga kapaki-pakinabang na katangian. Kasabay nito, ang gadgad na produkto ay nananatili sa bag - sabi nila, ibuhos ito at tapos ka na!
Ang praktikal na bahagi ng isyu
Nang matanggap ang sagot, nagsimula akong mag-isip - super-mega-praktikal ba ito? Okay, sabihin nating wala kang garlic press na madaling gamitin (at nangyayari ito!). Ngunit maaari mong i-chop ang bawang nang pino, at - oh, mga diyos! - mapapanatili din nito ang lahat ng katas at benepisyo nito. Karaniwan, kapag tinatamad akong pindutin ito sa borscht, iyon ang ginagawa ko: Pinutol ko ito ng pino - pinapanatili nito ang aroma at ipinapadala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang direkta sa sabaw.
At kung kailangan mo ng katas, magtanong ka? Pagkatapos ay ginagawa ko ito nang iba: inilalagay ko ang clove sa cutting board at dinurog ito gamit ang talim ng kutsilyo. Maaari kang gumamit ng kutsara, tinidor, o ilalim ng baso sa dulo. At sa parehong oras, tinutupad din nito ang gawain nito: binababad nito ang ulam na may aroma at nagbibigay ng lasa.
Tulad ng para sa argumento "ang kudkuran ay mas malinis sa pamamagitan ng cellophane." Well, in the end, kailangan pa rin itong hugasan, kahit anong tingin mo. Gaano karaming oras ang matitipid mo bilang resulta? Limang segundo? Sampu? Well, ito ay medyo kontrobersyal, dahil hindi mo dapat kalimutan na kapag ikaw ay lagyan ng rehas ng anumang produkto sa pamamagitan ng isang bag - ito man ay bawang o karot - ang mga maliliit na particle ng cellophane ay maaaring makapasok sa napaka katas na ito na sabik mong makuha. At pagkatapos ay napupunta sila sa tiyan. Siyempre, hindi ito malamang na magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan, ngunit alam nating lahat kung paano nakakaapekto ang plastik sa katawan ng tao. Paano kung ito ay isang maliit na bata, at ang piraso ay hindi eksaktong maliit, ngunit hindi mo ito pinansin?
Sa pangkalahatan, itinuturing kong medyo pambihira ang pamamaraang ito at hindi ang pinakapraktikal. Wala akong nakikitang pakinabang mula dito para sa aking sarili. At ang mga bentahe nito ay napaka manipis.
