Pag-aayos ng isang lugar ng trabaho sa kusina

Ang kusina ang pangunahing lugar sa bahay. Dito nagtitipon-tipon ang buong pamilya para mananghalian o kaya ay magkasama lang. Ang kaginhawaan ng pananatili dito para sa mga miyembro ng pamilya ay depende sa kung paano nakaayos ang lugar ng trabaho sa kusina. Maraming mga maybahay ang gustong makitang malinis at komportable ang kanilang kusina, kung gayon ang pagluluto ay magiging kasiyahan lamang.

Ergonomic na espasyo

Sinusubukan ng mga eksperto na magdisenyo ng isang set ng kusina sa paraang gumagalaw ang maybahay sa tinatawag na "tatsulok ng trabaho." Kabilang dito ang:

• refrigerator (ito ang pangunahing lugar para sa pag-iimbak ng mga supply ng pagkain sa bahay at madalas na pumupunta dito ang maybahay habang nagluluto);
• kalan (ang lugar kung saan ang mga kinuhang produkto ay sumasailalim sa pagproseso ng culinary);
• paghuhugas (dito ang pagkain ay maaaring hugasan at ihanda para sa pagluluto, pati na rin ang mga pinggan ay maaaring hugasan kung kinakailangan).

Alinsunod sa mga pangunahing zone, sinusubukan ng mga taga-disenyo na lumikha ng pinaka komportable at madaling ilipat na lugar ng trabaho. Naniniwala ang mga eksperto na ang lokasyon ng mga pangunahing lugar ng trabaho sa panahon ng paghahanda ng pagkain sa isang uri ng tatsulok ay nagbibigay ng kaginhawahan at kaginhawahan para sa maybahay.

Mahalaga! Ang haba ng mga haka-haka na gilid ng tatsulok ay hindi dapat lumampas sa 1.2 - 2.7 m. Itinuturing ng mga eksperto na ito ang pinakamainam na sukat na nagpapahintulot sa isang babae na makaramdam ng magaan at malaya.

Ang work table ay isa ring mahalagang bahagi ng anumang kusina. Maaari itong ilagay sa pagitan ng tatlong pangunahing punto o ilagay sa isang hiwalay na "isla" sa gitna ng kusina. Ngunit ang pagpipiliang ito ay mabuti lamang kung ang laki ng silid ay nagpapahintulot sa gayong mga kalayaan.

Sisiguraduhin ng tama at ergonomikong pagkakaayos ng mga kasangkapan at kagamitan sa kusina ang kaginhawahan at kaginhawahan para sa mga may-ari at miyembro ng sambahayan. Ang bawat maliit na bagay ay tiyak na magkakaroon ng kanilang lugar at ang tagapagluto ay hindi na kailangang maghanap ng mga gamit sa bahay habang nagluluto.

Mga panuntunan para sa paglalagay ng mga pangunahing bagay

Para sa isang maybahay na gumugugol ng maraming oras sa kusina, ang tamang organisasyon ng lugar ng trabaho ay napakahalaga. Kung ang mga kagamitan sa sambahayan ay maayos na nakaayos, ang lahat ng mga kinakailangang kagamitan at sangkap para sa mga pinggan ay palaging nasa kamay, at ang disenyo ay magpapasaya sa mata, ang proseso ng pagluluto ay magiging kaaya-aya at komportable. Upang gawin ito, kailangan mong bigyang pansin ang ilang mga detalye kapag pinalamutian ang silid:

• tabletop (ito ay kanais-nais na ito ay sapat na malaki sa laki, ito ay magiging posible upang ilagay ang lahat ng mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng tanghalian dito);
• nakabitin na mga istante at mga cabinet (sa gayong mga cabinet ay nag-iimbak sila hindi lamang ng mga pinggan, kundi pati na rin ang ilang mga produkto, pati na rin ang mga pampalasa at halamang gamot na kinakailangan sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan);
• refrigerator (ang mahalagang bagay na ito sa kusina ay karaniwang inilalagay alinman sa pasukan o sa tabi ng bintana; ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-install ng appliance sa bahay);
• kalan (dapat na matatagpuan sa tabi ng countertop upang ang mga inihandang produkto ay maaaring magamot nang walang hadlang; ang pag-install ng kalan sa pasukan o sa sulok na lugar ay hindi pinapayagan);
• lababo (maaari kang pumili ng lokasyon ng sulok o sa gilid lamang ng isang set ng kasangkapan, ang pangunahing bagay ay ang lababo ay komportable at naglalaman ng lahat ng kinakailangang elemento).

Mahalaga! Huwag kalimutan ang tungkol sa mahusay na pag-iilaw. Kapag nagluluto, maaaring hindi sapat ang natural na ilaw at mga ilaw sa kisame. Mas mainam na umakma sa interior na may mga spotlight o pandekorasyon na lamp na matatagpuan sa itaas ng lugar ng trabaho.

Alam ng bawat maybahay kung ano ang ibig sabihin ng gumugol ng maraming oras sa kusina at kung gaano kahalaga ang maging komportable sa gayong kapaligiran. Nakakaapekto ito hindi lamang sa emosyonal na estado, kundi pati na rin sa kalidad ng mga inihandang pinggan.

Mga kapaki-pakinabang na ideya

Ang lahat ay may karanasan, ngunit maraming mga maybahay ang nagbabahagi ng kanilang mga lihim ng pagiging komportable sa kusina at paghahanda ng mga hapunan. Kabilang sa mga pangunahing tanong tungkol sa ergonomya, ang tamang organisasyon ng mga accessory sa lugar ng trabaho ay itinuturing na may kaugnayan.

Hindi lihim na ang maybahay ay nangangailangan ng lahat upang nasa kamay. Ngunit ang paglalagay ng malaking bilang ng mga bagay sa paligid ng lugar ng trabaho ay napakahirap. Kung gagawin mo ito nang hindi marunong magbasa, mapupunta ka sa kalat at kalat.

Pinapayuhan ng mga eksperto ang paggamit ng iba't ibang mga opsyon sa pagtitipid sa espasyo: mga divider sa mga cabinet, mga plastic na lalagyan at basket, mga riles sa dingding na may mga kawit at stand, mga nakasabit na mga kawit at istante, at higit pa. Ang ganitong mga karagdagan sa kitchen set ay maaaring lubos na mapadali ang proseso ng pagluluto.

Bilang karagdagan, kapag nag-order ng kitchen set batay sa isang indibidwal na proyekto, maaari mong hilingin sa mga taga-disenyo na isaalang-alang ang iyong mga personal na kagustuhan upang gawing mas komportable ang kusina. Ang pinakakaraniwan ay mga espesyal na istante para sa mga pampalasa o mga nakabitin na cabinet na may mga divider ng pagkain.

Ang isang maayos na espasyo ay hindi lamang nakakatulong na gawing mas madali at mas kasiya-siya ang proseso ng pagluluto. Ang mga miyembro ng sambahayan ay magiging masaya na manatili sa kusina, na nag-aayos ng mga pagtitipon ng pamilya, dahil ang silid ay magiging komportable at kaaya-aya.