Paano pumili ng gas hob

Ang pagtaas ng mga presyo ng enerhiya ay hindi katimbang: ang kuryente ay mas mabilis na tumataas ang presyo. Samakatuwid, ang pangangailangan para sa mga gas hob ay muling lumalaki. At sa kabila ng "maraming mga pakinabang" na natagpuan sa paglalarawan ng mga electric stoves, bukod sa kawalan ng pagkasunog sa ilalim ng cookware at isang bahagyang mas malaking bilang ng mga pag-andar, hindi sila namumukod-tangi sa anumang paraan. Ang pagbubukod ay ang mga mamahaling induction hobs, na wala ring konsepto ng "pagpainit ng elemento ng pag-init".

Mga tampok ng pagpili ng gas hob

Ang gas ay mas mura kaysa sa kuryente, at ang bilis ng pagluluto ay hindi nakasalalay sa mga teknikal na katangian ng mga kable sa bahay - ang mga pangunahing argumento na pabor sa naturang kalan. Ito ay maaaring dagdagan ng kawalan ng mga problema sa pagpili ng cookware at ang comparative cheapness ng mga hobs mismo, na kadalasang nagiging pangunahing punto.

Ang mga sukat ng gas stoves ay halos hindi naiiba sa mga de-kuryenteng bersyon. Ang lapad ay mula 30 hanggang 90 cm. Ang distansya mula sa harap na gilid ng nagtatrabaho ibabaw hanggang sa lugar ng dingding ay nasa average na 54 cm.At ang taas ng panel ay hindi lalampas sa 10 cm, at karamihan sa mga ito ay nakatago sa kailaliman ng lugar ng pagtatrabaho.

Mga uri ng gas hobs

Ang mga mobile gas stoves ay nagiging isang bagay ng nakaraan at angkop lamang para sa pana-panahong paggamit sa bansa. Ang mga built-in na panel ay may dalawang uri: dependent at independent.

Mga umaasa kumpletuhin ang oven at magkaroon ng isang karaniwang control panel kasama nito. Kabilang sa mga pakinabang, maaari lamang i-highlight ng isa ang isang bahagyang pagbawas sa gastos kung ihahambing sa pagbili ng dalawang device nang hiwalay. Ngunit ang malaking kawalan ay kung ang isa sa mga aparato ay nabigo, ang lutuin ay mawawala ang parehong mga katulong sa panahon ng pag-aayos.

Independent walang ganitong disadvantage. Ang mga ito ay perpekto din para sa mga hindi nagpaplanong bumili ng oven o nagpasya na ilagay ito sa isang mas maginhawang antas.

Sa pamamagitan ng uri ng kontrol mayroong:

• mekanikal - ang kapangyarihan ng pag-init, mga pag-andar at mga mode ay kinokontrol ng mga rotary levers at mga pindutan;
• touch - ang kontrol ay isinasagawa gamit ang touch-sensitive na mga button at isang display.

Ang pangalawang uri ng kontrol ay bihira pa rin at makabuluhang pinapataas ang mga numero sa tag ng presyo. Upang gawing mas madaling mapanatili ang control panel, ang mga mekanikal na lever ay ginawang naaalis.

Aling materyal ang mas mahusay para sa gas hob?

Ang kadalian ng pagpapanatili at kung gaano ito katugma sa loob ng kusina ay nakasalalay sa patong ng kalan.

Enameled na bakal magaan, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at hindi limitado sa hanay ng kulay. Ang patong ay maaaring makintab o matte. Ngunit ang naturang ibabaw ay natatakot sa mga chips at kritikal na mga pagbabago sa temperatura na nangyayari bilang isang resulta ng isang pinpoint na epekto. Isa sa mga bentahe ay ito ay budget-friendly.Gayunpaman, ang pagsisikap na ginugol sa paglilinis ng gayong patong mula sa nasunog na pagkain ay nananatiling nagpapaisip na kumuha ng isang bagay na mas mahusay.

Hindi kinakalawang na Bakal ay hindi natatakot sa mga gasgas, ngunit natatakpan ng mga dents pagkatapos ng sapat na malakas na suntok. Mas madaling hugasan kaysa enamel. Ang ibabaw ay maaari ding maging makintab o matte. Ang tanging bagay ay kailangan mong hugasan nang madalas ang gayong kalan, dahil hindi lamang dumi, kundi pati na rin ang mga fingerprint ay malinaw na nakikita dito.

Pinilit na salamin takot sa suntok. Ngunit ang hina ay nabayaran ng iba't ibang paleta ng kulay at mga burloloy na limitado lamang sa paglipad ng magarbong taga-disenyo. Ang isa pang kawalan ay ang limitasyon ng timbang sa bawat burner - hindi hihigit sa 15 kg.

Mga salamin na keramika Ito ay hindi mura at nadagdagan ang thermal conductivity. Madali itong linisin mula sa lahat ng uri ng mga kontaminant at nasipsip ang lahat ng mga pakinabang ng salamin. Ngunit ang mga matamis na regular na natapon sa ibabaw nito ay mabilis na mag-aalis ng kinang nito.

MAHALAGA! Hindi posibleng gumamit ng mga abrasive kapag inaayos ang mga bagay sa alinman sa mga nakalistang panel; hahantong ito sa mabilis na pagkawala ng gloss. Ang nasusunog na pagkain ay tinanggal gamit ang mga espesyal na scraper na may mga mapapalitang blades o "magiliw" na mga kemikal sa sambahayan, na binuo na isinasaalang-alang ang mga katangian ng patong ng kalan.

Anong bilang at hugis ng mga burner ang pinakamahusay na piliin?

Para sa isang pamilya ng dalawang tao, ang isa at dalawang-burner hobs ay sapat na. Ngunit kung ang kusina ay pinamamahalaan ng isang chef sa pamamagitan ng bokasyon, kakailanganin niya ng hindi bababa sa 3-4 burner. Para sa isang malaking pamilya, mas pipiliin ang isang modelo na may hindi bababa sa 5 piraso.

Ang mga burner ng karaniwang modelo na matatagpuan sa mga sulok ay hindi sorpresahin ang sinuman ngayon.Ngunit ang mga tagagawa ay seryosong nag-aalala tungkol sa mga pangangailangan ng mga mamimili at ang iba't ibang mga panel na naiiba sa hitsura ay nag-iiba mula sa simpleng praktikal hanggang sa futuristic.

Isang hilera mainam ang hobs para sa mga kusinang may makitid na mesa. Ang solusyon na ito ay mainam para sa maliliit na kusina dahil matutugunan nito ang mga pangangailangan ng isang malaking pamilya.

Curvilinear ang mga hugis ay magdaragdag ng mga pinong tala sa interior nang hindi nawawala ang kadalian ng paggamit. Ang pinakakaraniwan ay mga arched surface.

Sulok na ibabaw nakakatipid ng kapaki-pakinabang na espasyo at idinisenyo upang ilagay sa sulok ng tabletop. Ang lahat ng mga burner ay malinaw na nakikita, kaya hindi mo kailangang isipin ang praktikal na bahagi ng isyu.

"Domino" mas mahal kaysa sa kanilang mga analogue, ngunit... Ang kakayahang pumili ng angkop na mga segment at ang kanilang pag-aayos alinsunod sa mga kagustuhan ng mamimili ay sulit. Ang bilang ng mga seksyon ay karaniwang nag-iiba mula 4 hanggang 6, ngunit ang ilan sa mga ito ay maaaring palitan sa mga ibabaw na may mga built-in na gamit sa bahay.

Mga uri ng mga burner

Bilang karagdagan sa lokasyon ng mga burner, ang mga gas stoves ay maaari ding magkakaiba sa kanilang hugis. Ang modelo na may limang burner ay karaniwang nilagyan ng isang hugis-itlog sa gitna. Ngunit ang paglipad ng imahinasyon ng mga taga-disenyo ay hindi tumigil doon.

MAHALAGA! Dapat bigyan ng priyoridad ang mga burner na nagdidirekta ng apoy sa ilalim ng cookware upang hindi ito makadikit sa mga dingding sa gilid. Ang gripping area ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa kasong ito, dahil mahirap magluto ng isang malaking bilang ng mga bahagi sa isang maliit na burner. At sa isang malaking mahirap protektahan ang mga pinggan mula sa mga deposito ng carbon.

Ang mga quadrangular burner ay mukhang kawili-wili. Ang mga pahaba ay mainam para sa mga pagkaing may hugis-itlog na ilalim. Ang mga praktikal na hugis ng spiral ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang apoy pareho sa intensity at kasama ang haba ng spiral.Ginagawa nitong mas maraming nalalaman ang mga ito. Mayroong kahit na mga burner na may espesyal na stand para sa WOK, partikular na idinisenyo para sa mga connoisseurs ng oriental cuisine.

Mga tampok ng burner

Bilang karagdagan sa iba't ibang mga form, naisip din ng mga tagagawa ang functional component. Ang mga rotary burner ay hindi na karaniwan, na, depende sa posisyon, ay maaaring gamitin bilang isang duo o indibidwal. Ngunit ang pinakamalaking interes sa mga espesyalista sa pagluluto ay mga multi-level, na may ilang mga singsing ng apoy.

Dobleng korona Ang mga burner ay nananatiling matipid, kahit na makabuluhang pinapataas nila ang bilis ng pagluluto. Ang mga ito ay mabuti kung ang menu ay pinangungunahan ng steamed, fried o stewed dish.

Tricrown perpekto kapag ang pinakamataas na temperatura ng pag-init ay mahalaga. Ang WOK ay hindi maiisip na walang triple crown, ang pangunahing tampok nito ay ang pare-parehong pamamahagi ng init. Ang nasabing burner ay hindi matatawag na matipid, ngunit ang mga analogue ay hindi magpapainit ng malalaking pinggan nang mas mabilis kaysa dito.

Anong mga tampok ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili

Pangkaligtasan muna. Kadalasan, ang mga paso na natanggap sa panahon ng pagpapatakbo ng mga gas hob ay nauugnay sa kakulangan ng isang awtomatikong pag-andar ng pag-aapoy. Maaari itong ipatupad sa anyo ng isang spark bilang isang resulta ng pagpindot sa isang hiwalay na key. Ngunit mas praktikal ang muling pagdidinig, kapag ang gas ay nagniningas kapag ang burner ay isinaaktibo ng regulator. Oo, ang mga ganitong modelo ay mangangailangan ng koneksyon sa kuryente. Gayunpaman, hindi na kailangang gumuhit ng karagdagang linya mula sa panel ng pamamahagi - sapat na upang maglaan ng isang hiwalay na outlet para sa mga layuning ito.

MAHALAGA! Ang pag-lock ng control panel ay kapaki-pakinabang sa mga pamilyang may mga anak. At ang overheat control, isang flame change program at isang built-in na timer ay para sa mga nakakalimot na nagluluto.Ang mga opsyon na ito ay maaaring iwanan sa pabor ng pagbawas sa gastos ng kagamitan, ngunit ang kontrol ng gas, na pinapatay ang supply ng gas kapag namatay ang apoy, ay isang ipinag-uutos na pag-iingat.

Minsan, kapag nakita mo ang hanay ng mga gas hob, mahirap mag-settle sa isang modelo lang. Ngunit kung mayroon kang isang limitadong badyet, maaari kang makatipid ng pera nang hindi nawawala ang kalidad at bilis. Upang gawin ito, sapat na upang iwanan ang mga pag-andar na alinman sa hindi hinihiling o bihirang gagamitin. Ngunit ang pagtitipid ay dapat na tama, kaya ang pag-abandona sa mga tungkulin na nagsisiguro sa kaligtasan ng mga miyembro ng sambahayan ay hindi makatwiran.