Ano ang awtomatikong pagkulo sa hobs?

Ang mga modernong hob ay nilagyan ng maraming mga pag-andar at nagbibigay sa mga maybahay ng mga makabuluhang pagkakataon para sa mabilis at mataas na kalidad na paghahanda ng mga pinggan. Ang mga maybahay ay maaaring pumili ng mga modelo batay sa disenyo, ang kinakailangang hanay ng mga function - mula sa simple hanggang high-tech, at ang halaga ng mga panel.

Ang mga uri ng hobs ay kinakatawan ng mga modelo ng gas at electric. Mas mahal ang mga functional na modelo, ngunit ang mga teknikal na kakayahan ng mga slab na ito ay mas mataas kaysa sa mga simpleng modelo.

Ang advanced na pag-andar ng mga kalan ay kinabibilangan ng mga sumusunod: kontrol ng gas ng mga burner, pagkilala sa presensya at laki ng mga pinggan sa kalan, natitirang tagapagpahiwatig ng init, timer, awtomatikong pag-aapoy ng apoy, pag-pause, pagsara ng kaligtasan at marami pang iba.

Kamakailan, ang awtomatikong pag-andar ng pagkulo ng hob ay naging lalong popular. Na hindi nagkataon. Ang paggamit ng automation ay lubos na nagpapadali sa proseso ng pagluluto. Ang function ay isang awtomatikong mode ng pagluluto simula sa sandali ng pagkulo.

Paano gumagana ang awtomatikong pagpapakulo

Bilang karagdagan sa mga pangunahing bentahe ng awtomatikong pagkulo ng pagkain, mapapansin na ang paggamit nito ay nagpapahintulot sa maybahay na makatipid ng oras na kinakailangan para sa pagluluto at magbakante ng oras para sa iba pang mga bagay.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng awtomatikong pag-andar ng pagkulo ay ang paggamit ng mga sensor ng temperatura na nakapaloob sa kalan, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang temperatura ng ilalim ng cookware habang nagluluto. Sa pagsasagawa, ganito ang hitsura ng boiling automation.

Una, ang pagluluto ay nagsisimula sa isang mode na may mataas na temperatura; pagkatapos kumulo ang ulam, inililipat ng mga sensor ang kapangyarihan ng kalan sa isang mas mababang halaga na itinakda ng maybahay, hanggang sa ganap na maluto ang ulam. Karaniwan, sa mga modelo ng hobs at stoves, ang awtomatikong boiling mode ay isinaaktibo sa loob ng 10 segundo pagkatapos i-on ang burner.

MAHALAGA! Ang paggamit ng awtomatikong pagpapakulo ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang makatipid ng mga mapagkukunang ginagamit sa paghahanda ng isang ulam, tulad ng: oras ng pagluluto, mga gastos sa enerhiya, at ang oras na ginugugol ng babaing punong-abala sa kusina.

Paano itakda nang tama ang kapangyarihan

Kapag ginagamit ang awtomatikong pag-andar ng pagkulo, lumitaw ang isang mahalagang tanong - kung paano maayos na ayusin ang kapangyarihan at itakda ang temperatura upang gumana ito nang tama. Ang kinakailangang kapangyarihan o antas ng pag-init ng burner pagkatapos kumukulo ay itinakda ng switch ng burner.

Dahil ang awtomatikong pagkulo ay karaniwang nadoble ng isang timer, kapag pinipili ang mode na ito, ipapakita ng tagapagpahiwatig ang yugto ng pag-init pagkatapos kumukulo. Dapat tandaan na ang teknikal na kakayahan na ito ay hindi angkop para sa lahat ng mga pinggan.

Ang listahan ng mga pinggan na maaaring lutuin gamit ang awtomatikong pagkulo ay matatagpuan sa mga tagubilin para sa paggamit ng panel o kalan. Dapat ding tandaan na ang napiling kapangyarihan pagkatapos kumukulo nang direkta ay depende sa uri ng ulam at ang laki ng burner.

Kaya, ang isang mas maliit na burner ay mangangailangan ng mas mababang rating ng kuryente. Ang isang halimbawa ng pagtatakda ng kapangyarihan kapag naghahanda ng mga pinggan ay:

• sopas o kumukulong gatas - kakailanganin mong itakda ang tagapagpahiwatig ng kapangyarihan sa isang antas mula 1 hanggang 3 (kadalasan ang hobs ay gumagamit ng heating scale mula 1 hanggang 9);
• makapal na sopas - ang kapangyarihan ay mula 1 hanggang 2;
• side dish ng gulay o gulash - ang kapangyarihan ay mula 1 hanggang 2;
• isda - ang kapangyarihan ay mula 4 hanggang 5;
• inihaw - ang kapangyarihan ay mula 4 hanggang 5;
• Pagprito ng mga schnitzel, cutlet - ang kapangyarihan ay maaaring itakda sa isang antas mula 6 hanggang 8;
• bigas at gulay - maaaring gawin sa kapangyarihan mula 2 hanggang 3;
• frozen na gulay - mula 4 hanggang 5.

MAHALAGA! Upang maitakda nang tama ang kapangyarihan ng burner kapag ginagamit ang awtomatikong pag-andar ng pagkulo, dapat mong pag-aralan ang mga rekomendasyon na ibinigay sa mga tagubilin para sa hob, at isaalang-alang din ang laki ng cookware at burner.

Mga kalamangan ng awtomatikong pagkulo

Ang mga pakinabang ng paggamit ng awtomatikong pag-andar ng pagkulo ay halata sa maraming mga maybahay. Una sa lahat, pinapasimple ng pag-andar ang paggamit ng kalan, hindi mo na kailangang piliin ang nais na mode sa loob ng mahabang panahon o patuloy na ilipat ang kapangyarihan, gagawin ito mismo ng automation.

Gamit ang function na ito maaari kang makatipid ng oras at enerhiya. Bilang karagdagan, ang kalidad ng pagluluto ay makabuluhang nagpapabuti: ang gatas ay hindi tatakbo, ang sopas ay hindi malalampasan, ang mga gulay at side dish ay lutuin nang walang espesyal na pansin sa proseso.

Gayundin, bilang isang karagdagang plus, mapapansin na ang pag-andar ay binuo lamang sa mga modelo sa itaas ng average na kategorya ng presyo at ginagarantiyahan na magkaroon ng garantiya ng pangmatagalang operasyon nang walang mga pagkabigo at sa isang mataas na antas ng kalidad.

Kahanga-hanga ang mga modernong kalan at mga cooktop na may lalong advanced na mga tampok na pinagtibay ng mga tagagawa upang mapahusay ang kanilang pagiging praktikal at kadalian ng paggamit. Ang awtomatikong pag-andar ng pagkulo ay nararapat na napakapopular sa mga modernong maybahay, dahil pinapayagan ka nitong maghanda ng masarap at malusog na pagkain sa kaunting gastos.