Sterilizer para sa mga kutsilyo sa industriya ng pagkain at karne: kung paano pumili

creativecommons.org

Sa kusina kinakailangan upang mapanatili ang patuloy na kalinisan, subaybayan hindi lamang ang kondisyon ng mga ibabaw at hangin, kundi pati na rin ang mga tool na patuloy na ginagamit. Pagkatapos gumamit ng mga kutsilyo, ang mga mikroorganismo mula sa pagkain ay nananatili sa ibabaw, na sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa pagbuo ng bakterya. Nakasanayan na namin na gawin ang regular na paghuhugas, ngunit ang pamamaraang ito ay hindi epektibo sa lahat ng kaso. Ang isang sterilizer para sa mga kutsilyo at gilingan ay isang mahalaga at kinakailangang kasangkapan, lalo na sa industriya ng karne at pagkain. Ang pangunahing pag-andar na ginagawa ng sterilizer ay ang mataas na kalidad na pag-alis ng mga pathogen bacteria mula sa mga ibabaw ng mga kutsilyo at gilingan. Ang tunay na himala ng teknolohiya ay lubhang kailangan para sa pagpapanatili ng wastong paggana ng katawan at ating kalusugan.

Ang disinfecting agent sa kutsilyo sterilizer ay ordinaryong tubig. Ang sterilizer ay medyo simple gamitin, ngunit sa kabila nito, ito ay napaka-epektibo. Salamat sa device na ito, maaari mong alisin ang anumang bakterya, fungi, deposito at dumi mula sa ibabaw ng mga kutsilyo. Ang mga detergent ay hindi palaging nakayanan ang gawaing ito.

Mga uri ng mga sterilizer, mga parameter

Alamin natin kung paano gumagana ang isang sterilizer. Mayroong dalawang uri ng mga aparato: tubig at ultraviolet.Sa pangalawang kaso, ang ultraviolet radiation ay ginagamit upang isterilisado ang mga instrumento, na epektibong lumalaban sa pathogenic microflora. Tumutulong ang mga water sterilizer na maalis ang mga bacteria at contaminants sa pamamagitan ng pagkilos ng singaw ng tubig. Ang mga instrumento sa sterilizer ay pinananatili sa mataas na temperatura ng tubig, dahil sa kung saan ang mga ibabaw ay nadidisimpekta.

Ang sterilizer ay isang murang aparato, ngunit napaka-epektibo, kaya ito ay laganap kapwa sa industriya ng pagkain at napatunayan ang sarili sa paggamit sa bahay.

Ang sterilizer ay may ilang mga parameter:

• Ang pagdidisimpekta ng mga aparato ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura. Karaniwan hanggang sa 90 degrees.
• Autonomously gumagana ang device na ito, kaya awtomatikong inaayos ang temperatura. Ngunit maaari mong gawin ito sa iyong sarili.
• Ang mga sterilizer ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero at may magandang antas ng thermal insulation.
• Ang unibersal na disenyo ng sterilizer ay nagbibigay-daan sa iyo upang iproseso ang isang malaking dami ng mga kutsilyo at tool sa isang ikot lamang.

Paano pumili ng isang sterilizer para sa mga kutsilyo: listahan ng mga tagagawa at tatak, pagsusuri, paglalarawan

Kapag pumipili ng isang sterilizer para sa mga kutsilyo, una sa lahat, tumuon sa laki ng negosyo at ang mga detalye ng mga aktibidad nito. Magiging iba ang device sa pinaplano mong piliin para magamit sa bahay.

Ang mas murang mga modelo ay idinisenyo para sa pagproseso ng hindi hihigit sa 10 kutsilyo. Ang mga ito ay perpekto para sa paggamit sa bahay. Para sa mas malaking produksyon, ginawa ang mga modelo na may kakayahang magproseso ng hanggang 50 device sa isang cycle.

Nasa ibaba ang isang ekspertong rating ng mga pinakasikat na modelo ng sterilizer sa merkado:

creativecommons.org

1. Atesy STU-1-18-02-1. produksyon ng Russia.Ang kakayahang magdisimpekta hindi lamang mga kutsilyo, kundi pati na rin ang anumang tool sa kusina. Pagkakaroon ng magnetic holder.
2. Hurakan HKN-UVA10. produksyon ng Tsino. Kapasidad - hanggang sa 10 kutsilyo.
3. AIRHOT KS-15. produksyon ng Tsino. Kapasidad - hanggang sa 20 kutsilyo.
4. SIRMAN D/KNIFE U.V.A. 16W. produksyon ng Italyano. Kapasidad - hanggang sa 15 kutsilyo. Ito ay isang maaasahan at napakahusay na makina na ganap na gawa sa hindi kinakalawang na asero.
5. Kocateq DH25KS. Produksyon - South Korea. Kapasidad - hanggang sa 14 na kutsilyo.