Ang mga benepisyo at pinsala ng tinapay mula sa isang toaster

Masarap simulan ang iyong umaga sa isang almusal ng malutong at mabangong toasted bread. Maaari kang magdagdag ng keso, sausage, mga gulay sa isang piraso ng toasted na tinapay, na ikalat na may jam o jam. Ang simpleng ulam na ito ay ginagawang mataas sa calories ang iyong pagkain at hindi ka hahayaang magutom nang mabilis.

Ang mga tao ay natutong mag-toast ng tinapay noong unang panahon. Sa pag-imbento ng toaster, ito ay naging mabilis at maginhawa. Ang miracle device na ito ay lumitaw sa UK. Naimbento noong 1893 at hindi nawala ang katanyagan nito hanggang ngayon. Ngunit minsan iniisip natin: "Malusog ba ang mga toast, o mas mabuti, tulad ng dati, na patuyuin ang mga crackers sa oven o iprito ang mga ito sa isang kawali?"

Ano ang mangyayari sa tinapay sa toast?

Ang teknolohiya ng toaster ay simple: ilagay ang mga piraso ng anumang tinapay dito at i-on ang device. Ang tinapay ay pinatuyo sa isang electric toaster salamat sa heating coils na gumagawa ng infrared radiation. Kapag ang sariwang tinapay ay pinainit, ang tubig ay sumingaw at ito ay bumubuo ng isang crispy brown crust.

Ang magandang bagay sa isang toaster ay ang pag-toast nito ng tinapay sa magkabilang panig nang sabay-sabay. Natutuyo ito nang pantay-pantay at sa napakaikling panahon. Ang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan ay ginagawa nito ito nang walang pagdaragdag ng langis.Maaaring mukhang kakaiba na ang isang tao ay isasaalang-alang ang tulad ng isang tila pandiyeta na produkto na nakakapinsala. Ngunit ang gayong mga opinyon ay umiiral.

Mapanganib na epekto ng tinapay mula sa isang toaster

Sinasabi ng mga kalaban ng pagluluto sa isang toaster na ang aparato ay gumagawa ng radioactive radiation. Gayunpaman, hindi kinukumpirma ng modernong pananaliksik ang gayong laganap na alamat. Ang tinapay ay pinirito sa isang toaster ayon sa prinsipyo ng isang electric oven. Samakatuwid, kapag pinatuyo sa ganitong paraan, ito ay hindi mas nakakapinsala sa kalusugan kaysa sa pinirito na tinapay sa anumang iba pang paraan.

Nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap sa toast

Bilang resulta ng mga proseso ng kemikal na nangyayari sa pagpapatuyo ng tinapay, ang mga acrylamide ay nabuo sa ibabaw nito. Ito ang mga sangkap na itinuturing ng mga kalaban ng toaster na pangunahing kasamaan. Ang mga acrylamide ay nagdudulot ng masinsinang paggana ng mga selula ng tisyu, na nagpapataas ng panganib ng kanser sa katawan.

Mahalaga! Ang acrylamide ay lalong nakakapinsala sa malalaking dami. Ngunit sa kabutihang palad, ang isang mapanganib na sangkap ay aktibong nabuo lamang kapag ang tinapay ay natuyo nang labis at sa kaunting dami. Samakatuwid, kinakailangang kontrolin ang temperatura ng toast at iwasan ang labis na pagluluto. Bilang karagdagan, hindi ka dapat kumain ng labis na dami ng toasted bread; lahat ay mabuti sa katamtaman.

Mga benepisyo ng toaster bread

Ang tinapay ay isang kailangang-kailangan at pang-araw-araw na produkto para sa marami. Ang inihurnong tinapay, tulad ng sariwang tinapay, ay napakalusog at kailangan para sa ating katawan. Naglalaman ito ng mga bitamina, microelement, hibla at nagbibigay sa isang tao ng enerhiya na kinakailangan para sa buhay.

Ang toasted bread ay may mga benepisyo nito. Halimbawa, ang toaster bread ay mas malusog at mas madali para sa panunaw kaysa sa sariwang tinapay. Ang toast ay hindi gaanong nakakairita sa tiyan, na mahalaga para sa gastritis. Ang bagong lutong tinapay, lalo na ang rye bread, ay kadalasang nagdudulot ng fermentation sa bituka, bloating, at utot.Ang frozen at pagkatapos ay toasted na tinapay ay binabawasan ang rate ng pagsipsip ng taba sa katawan, na tumutulong sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Calorie content ng naturang tinapay

Ang mga crackers na niluto sa isang toaster ay naglalaman ng halos kasing dami ng mga calorie gaya ng sariwang tinapay na pinaghahandaan ng mga ito. Ngunit sa parehong oras, ang calorie na nilalaman ng tinapay na inihanda nang walang mantikilya ay makabuluhang mas mababa kaysa sa pritong crouton o iba't ibang mga pastry. Ito ay kapaki-pakinabang na malaman para sa mga nais na mawalan ng timbang, ngunit hindi maaaring magbigay ng mga produkto ng harina.

Posible bang mag-toast ng regular na tinapay sa isang toaster?

Maaari kang magprito ng anumang uri ng tinapay sa isang toaster: puti, itim, buong butil, trigo, tinapay. Ngunit para sa toast na maging pinaka-malusog, mas mainam na gawin ito mula sa buong butil na tinapay. Kung ang tinapay ay nasusunog nang kaunti habang nagluluto, hindi ito problema. Inirerekomenda na alisin ang mga nasunog na mumo mula sa natapos na toast. Ito ay pinakamainam para sa iyong kalusugan kung ang iyong toast ay bahagyang lutong lamang.

Gaano karaming toasted bread ang maaari mong kainin nang hindi nakakasama sa iyong kalusugan?

Tulad ng kapag kumakain ng sariwang tinapay, ang panuntunan ay nalalapat dito: "Kailangan mong kumain ng toasted bread sa katamtaman." Mas mainam para sa mga bata na tamasahin ang produktong ito nang hindi mas maaga kaysa sa isa at kalahating taong gulang, dahil medyo mahirap itong matunaw, tulad ng mga ordinaryong produkto ng panaderya. Hanggang sa 3 taong gulang, ang pang-araw-araw na paggamit ng sariwa o toasted na tinapay ay dapat na hindi hihigit sa 60 gramo.

Para sa isang may sapat na gulang, sa karaniwan, sapat na ang 200 gramo ng tinapay o toast bawat araw. Ngunit sa parehong oras, ang lahat ay indibidwal: depende ito sa edad, pangunahing diyeta, oras ng taon, pagkonsumo ng enerhiya at katayuan sa kalusugan. Para sa ilan, sapat na ang isang piraso ng tinapay sa tanghalian, para sa iba, hindi sapat ang tatlo, at ang ilan ay nakasanayan nang gawin nang walang tinapay o palitan ito ng crackers.

Kung ang toaster bread ay nakakapinsala o malusog, lahat ay nagpapasya para sa kanilang sarili. Ngunit isang bagay ang tiyak: masarap gumising sa umaga sa bango ng sariwang piniritong tinapay at malutong ito sa almusal. At kung ipapakita mo ang iyong imahinasyon at maghanap ng mga recipe sa Internet, ang mga opsyon para gawing kakaiba ang iyong almusal gamit ang toaster bread ay walang katapusan. Ano ang mas mabuti at mas masarap: sariwang tinapay o toast? Ikaw ang bahalang pumili, ngunit mas matalinong palitan ang walang alinlangan na kapaki-pakinabang na mga uri ng produktong tradisyonal at minamahal ng lahat ng tao sa mundo.