Mga uri ng electric stoves
Kung ang isang hob, isang umaasa na oven at, na medyo hindi gaanong karaniwan, isang seksyon para sa pag-iimbak ng mga kagamitan ay itinayo sa isang pabahay, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang ganap na electric stove. Ang iba't ibang mga modelo ng naturang mga kasangkapan sa bahay ay maaaring magkaiba hindi lamang sa laki at bilang ng mga pag-andar.
Ang nilalaman ng artikulo
Mga uri ng electric stoves
Ang aparato ay maaaring nahahati sa tatlong mga yunit: isang karaniwang control panel, isang hob at isang oven. Ang una ay may ilang uri.
- Touch - ang aparato ay kinokontrol sa pamamagitan ng pagpindot sa mga sensitibong button o sa pamamagitan ng pagpili ng mga kinakailangang item mula sa menu sa display.
- Mechanical - ang mode ay itinakda sa pamamagitan ng pagpihit ng pingga. May mga recessed o non-recessed na mga variation. Sa unang kaso, posible na "pindutin" ang mekanismo ng kontrol sa loob ng panel, na lubos na pinapadali ang pagpapanatili nito. Ang mga hindi naka-recess ay walang ganitong opsyon.
- Electromechanical - kontrol ng pindutan.
- Pinagsama - isang kumbinasyon ng dalawa o higit pang mga opsyon mula sa listahan.
Sa hob, ang mga bagay ay medyo mas kumplikado. Batay sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparato at ang mga pangunahing pagkakaiba sa disenyo, mayroong 4 na uri ng mga electric stoves.
Pamantayan
Ang unang lumitaw sa merkado ay mga ibabaw na nilagyan ng kasalukuyang konduktor na may mataas na resistensya. Ang elemento ng pag-init ay nakatago sa ilalim ng isang cast iron na "pancake" o ang burner ay ipinakita sa anyo ng isang closed spiral - isang elemento ng pag-init.Ang hindi maikakaila na bentahe ng hanay ng modelo ay ang mababang gastos nito. Kabilang sa mga disadvantage ang higit na inertia (mabagal na pag-init at paglamig) at, nang naaayon, isang mataas na antas ng pagkonsumo ng enerhiya.
Ang ibabaw ay maaaring gawa sa hindi kinakalawang na asero o natatakpan ng enamel na lumalaban sa init. Ang bakal ay aesthetically pleasing, impact-resistant at matibay. Ngunit nangangailangan ito ng regular na pagpahid, dahil ang pinakamaliit na dumi ay malinaw na nakikita dito - kahit na ang mga bakas ng evaporated droplets ng tubig. Ang enamel ay mas praktikal sa bagay na ito, ngunit ang paggamit ng mga abrasive kapag nililinis ito ay humahantong sa hitsura ng mga hindi maipakitang mga abrasion. At ang isang hindi sinasadyang nahulog na kutsara ay maaaring humantong sa pagbuo ng isang maliit na tilad, na malapit nang magsimulang magpakita sa pamamagitan ng kalawang o dumi na naipon dito.
Mga salamin na keramika
Katulad ng isang tradisyonal na electric stove sa prinsipyo ng pagpapatakbo, ngunit kapansin-pansing naiiba sa patong at presyo, ang glass-ceramic hob ay hindi rin walang mga pakinabang at disadvantages nito. Kabilang sa mga unang bagay na nararapat pansin ay ang pagka-orihinal ng mga solusyon sa disenyo. Ito ay magbibigay-diin sa pagiging sopistikado ng interior ng kusina.
Ang mga glass ceramics ay nangangailangan ng regular na pagpapanatili gamit ang mga espesyal na produkto.
Ang mga glass ceramics ay matibay kapag hinahawakan nang tama. Ngunit ang gatas na regular na tumatakas, mga pinggan na may hindi pantay na ilalim, at isang aksidenteng pinpoint na epekto ay maaaring mabilis na maging sanhi ng isang mamahaling kalan na hindi magamit. Ang ganitong mga aparato ay mas matipid kaysa sa mga tradisyonal, ngunit ang antas ng pagkonsumo ng enerhiya ay kapansin-pansing makikita sa mga singil sa kuryente.
Halogen
Kaya pinangalanan ang uri ng mga elemento ng pag-init na kinakatawan ng matinding halogen lamp. Dahil ang mga ito ay isang uri ng mga glass-ceramic plate, ang mga pakinabang ay nananatiling pareho:
- katanggap-tanggap na bilis ng pagpainit ng mga pinggan;
- average na pagkonsumo ng kuryente;
- aesthetics, kadalian ng pagpapanatili at tibay.
Ang pinaka makabuluhang disadvantages ng naturang kagamitan ay ang mataas na halaga ng kagamitan at mahal na pagpapanatili. Ito ay para sa kadahilanang ito na hindi nila nagawang makuha ang mga puso ng karamihan sa mga eksperto sa pagluluto.
Induction
Ito ang kaso kapag ang mataas na halaga ng isang electric stove ay nabibigyang-katwiran ng parehong antas ng kaligtasan. Ang kalan ay hindi lamang uminit, dahil ang prinsipyo ng operasyon nito ay batay sa pagpaparami ng kasalukuyang sa isang closed circuit. Sa madaling salita: walang pan sa burner o masyadong maliit ang cookware - hindi gumagana ang ibabaw. At ang patong ng isang gumaganang appliance ay umiinit lamang mula sa mga pinggan. Nangangahulugan ito na ang kalan ay magiging mainit lamang sa ilalim ng kawali, ngunit hindi sa tabi nito. Kaya't naging mas mahirap ang masunog habang nagluluto.
Ang isa pang plus ay sumusunod mula dito: isang disenteng antas ng kahusayan. Walang "idle" na operasyon, ang kuryente ay hindi nasayang sa pag-init ng mga burner.
Ang kahusayan ng isang induction cooker ay hindi bababa sa 90%, habang ang iba pang mga opsyon ay "kaaya-aya" na may indicator na 30-60%.
Kabilang sa mga disadvantage ang hina ng slab coating at mamahaling pag-aayos. Ngunit kung tratuhin nang may pag-iingat, ang kagamitan ay magpapasaya sa mga may-ari nito sa loob ng mahabang panahon. Kasama ang medyo mababang singil sa kuryente.
Sa pamamagitan ng uri ng oven
Ang isa sa mga bentahe ng pagbili ng isang ganap na electric stove ay ang halaga ng pinagsamang hob at oven ay makabuluhang mas mababa kaysa sa mga presyo ng parehong mga device na ito nang hiwalay.
Totoo, ang laki ng oven ay direktang nakasalalay sa mga sukat ng kalan, at ang pag-andar nito ay kadalasang medyo limitado. Lalo na kung ihahambing sa mga independiyenteng kagamitan. Ngunit ang isang karaniwang oven ay sapat na upang matugunan ang mga pangangailangan ng isang pamilya ng 2-4 na tao.
May electric oven
Ang pinaka-lohikal na solusyon: ang parehong uri ng pagkonsumo ng enerhiya bilang hob. Ang halaga ng kalan ay depende sa bilang ng mga pagpipilian sa oven. Tulad ng mga independiyenteng opsyon, ang mga opsyon sa grill, convection at iba pang magagandang maliliit na bagay ay posible.
Kasama sa mga pakinabang ang isang karaniwang linya ng kuryente na may hob. Ang mga disadvantages ay isang medyo mataas na antas ng pagkonsumo ng enerhiya.
Pinagsama-sama
Isang matipid na solusyon para sa mga hindi naghahanap ng madaling paraan. Ang electric stove ay pinagsama sa isang gas oven. Bukod dito, ang ilan sa mga burner ay maaari ding gas, na kapaki-pakinabang sa kaso ng madalas na pagkawala ng kuryente.
Kapag bumili ng pinagsamang electric stove, mahalagang bigyang-pansin ang mga function ng electric ignition at gas control.
Ang pangangailangan na magbigay ng gas sa kalan ay naglilimita sa mga may-ari sa mga tuntunin ng kadaliang kumilos: hindi posible na ilipat lamang ito kung kinakailangan, at i-install ito kung saan mo gusto. Ngunit kung ang mga inihurnong paninda ay isang madalas na panauhin sa menu, kung gayon ang solusyon na ito ay magpapasaya sa iyo sa medyo maliit na mga singil. Pagkatapos ng lahat, ang asul na gasolina ay mas mura kaysa sa kuryente
