Aling gas stove ang pipiliin

Ang isang gas stove ay may higit na mga pakinabang kaysa sa isang electric pareho sa mga tuntunin ng presyo at operasyon. Ang pinakamainam na pagpili ng isang gas stove ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan: ang laki ng kusina, ang bilang ng mga miyembro ng pamilya, ginustong disenyo at pag-andar.

Aling gas stove ang pipiliin para sa kusina

Ang lahat ng mga modernong gas stoves ay nahahati sa 3 uri:

1. Kalan na walang oven.
2. Kalan na may oven.
3. Combination stove - mayroon itong parehong gas at electric burner.

Ang iba't ibang mga produkto sa merkado ay nagbibigay-daan sa amin upang matugunan ang anumang mga pangangailangan at kagustuhan ng customer. Samakatuwid, upang hindi magkamali sa pagpili, kinakailangang isaalang-alang ang lahat ng pamantayan sa pagpili.

Pinakamainam na laki

Bilang karagdagan sa presyo, ang isa sa mga pangunahing palatandaan ng isang makatwirang pagpili ay ang laki ng kalan, na tinutukoy ng laki ng kusina. Ang mga karaniwang sukat ng isang gas stove ay ang mga sumusunod:

1. Taas: 85 cm Ang ilang mga modelo ay may mga espesyal na binti na nagpapahintulot sa iyo na baguhin ang figure na ito.
2. Lalim: 50-60 cm. Isa itong karaniwang sukat na idinisenyo para sa isang klasikong kitchen countertop. Ang mga slab na may lalim na 60 cm ay mas karaniwan.
3. Lapad: 30-90 cm. Depende sa bilang ng mga burner.

Mga Tampok at Disenyo sa Ibabaw

Hindi lamang ang buhay ng serbisyo nito, kundi pati na rin ang kadalian ng paggamit, pati na rin ang mga tampok ng pagpapanatili ay nakasalalay sa materyal sa ibabaw kung saan ginawa ang gas stove. Ang gumaganang ibabaw ay maaaring gawin ng enameled o hindi kinakalawang na asero, tempered glass at glass ceramics. Ang pinaka-badyet na opsyon ay enameled steel - maaari itong makatiis sa anumang mga ahente ng paglilinis, ngunit dahil sa hitsura nito ay hindi ito magkasya sa lahat ng interior. Ang hindi kinakalawang na asero ay isang klasikong materyal para sa mga ibabaw ng hob. Napakapraktikal ng mga ito, makatiis sa mga epekto at kemikal, ngunit may panganib na magasgasan ang mga ito habang nililinis at madaling magkaroon ng mga guhitan. Ang disenyo ay maingat at babagay sa anumang kusina. Ang tempered glass ay mas mura kaysa sa glass-ceramics, ngunit mas mababa din sa mga katangian ng pagganap. Ang salamin ay napapailalim sa madalas na pinsala sa gilid at medyo mahirap mapanatili; lahat ng mga bakas ng proseso ng pagluluto ay makikita dito. Ang mga glass ceramics ay isa sa mga pinakamahal na materyales para sa mga hob. Ang kalan na ito ay mukhang napaka-elegante at presentable. Ang mga glass ceramics ay chip-resistant at matibay, ngunit nangangailangan ng maingat at maingat na pagpili ng mga non-abrasive detergent.

Bilang at laki ng mga burner

Pinahusay ng mga modernong tagagawa ang mga klasikong burner, binabago ang kanilang hugis at prinsipyo ng pagpapatakbo. Ang mga gas stoves ay maaaring magkaroon ng 1 hanggang 5 burner. Ang kanilang bilang ay depende sa laki ng pamilya. Kaya, para sa isa o dalawang tao, sapat na ang 2 burner, o kung ang pamilya ay madalas na kumakain sa labas ng bahay, hindi na rin kailangang maglagay ng malaking kalan. Kung mayroong 3-4 na tao sa pamilya, kung gayon ang pinakamainam na pagpipilian ay 4 na burner, kung saan ang isa ay may kaunting intensity, 2 ay daluyan at 1 ay mataas.Ang isang maliit na burner ay angkop para sa pagpainit ng pagkain o paghahanda ng maliit na halaga ng pagkain, habang ang isang malaking burner ay gagamitin para sa mabilis at mataas na init.

Ang hugis ng mga burner ay sumailalim din sa mga pagbabago sa pinakabagong mga modelo. Maaari silang maging tatsulok, hugis-itlog at kahit na polygonal, na nagbibigay-daan sa iyo upang itugma ang mga ito sa anumang interior ng kusina.

Mahalaga! Ang mga burner kung saan ang apoy ay inilalagay sa 2, 3 o 4 na bilog ay nakakakuha din ng katanyagan. Ang burner na ito ay umiinit nang napakabilis at pantay at ito ang pinakamalakas sa lahat ng uri ng burner. Mas gusto sila ng mga mahilig sa Chinese o Japanese cuisine.

Uri ng oven

Ang mga hurno sa gas stoves ay maaaring gas o electric. Ang mga gas oven ay ang pinakakaraniwan at pinakasimpleng mga modelo. Ang oven na ito ay mas mabilis uminit, at ang paggamit ng gas ay mas mura kaysa sa kuryente. Ngunit ang pangunahing kawalan ng naturang oven ay ang pag-init ay nangyayari nang hindi pantay, dahil ang mga burner ay matatagpuan sa ibaba at hindi maaaring magpainit ng produkto nang pantay-pantay at mula sa lahat ng panig. Bilang karagdagan, ang mga electric oven ay may mahusay na mga kakayahan. Halimbawa, ang pagsubaybay sa katumpakan at katatagan ng temperatura sa mga hurno ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang temperatura na may interference na 5 degrees lamang.

Ang mga hurno ay karaniwang nilagyan din ng dobleng salamin upang maiwasan ang posibilidad ng pagkasunog. Ang sapilitang pagpapalamig ng mga pader ay nangangalaga sa kaligtasan ng mga kasangkapan kung saan ito itinayo. Magiging kapaki-pakinabang din na harangan ito mula sa hindi sinasadyang pag-activate, na lalong mahalaga para sa mga pamilyang may maliliit na bata. Ang mga function ng convection, grill at spit ay likas sa halos lahat ng mga modelo ng oven. Kasama rin sa mas mahal na mga opsyon ang paggamit ng oven bilang microwave para sa pag-defrost at pagpapatuyo ng pagkain.

Kontrolin

Ang mga gas stoves ay naiiba sa uri ng kontrol:

1) Mekanikal;

2) Electronic.

Ang mekanikal na kontrol ay mas simple, hindi nangangailangan ng pag-aaral ng mga karagdagang tagubilin, hindi nakadepende sa kuryente at mas matibay. Bilang karagdagan, ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Sa kabilang banda, ang mekanikal na kontrol ay hindi nagpapahintulot sa iyo na magtakda ng isang tiyak na temperatura para sa parehong oven at mga burner.

Ang elektronikong kontrol, una sa lahat, ay mas mahal kaysa sa mekanikal na kontrol. Nangangailangan ito ng pag-aaral, hindi gagana sa pagkawala ng kuryente, at medyo madaling masira. Ngunit ang isang kalan na kinokontrol ng elektroniko ay mukhang mas kagalang-galang at moderno, habang nagbubukas ng mga bagong posibilidad para sa pagluluto, na nagpapahintulot sa iyo na magtakda ng isang tiyak na temperatura, timer at abiso sa pagiging handa.

Mga Makabagong Tampok

Ang mga gas stoves ay tumuntong din sa edad ng mataas na teknolohiya. Kabilang sa mga pinakabagong function na idinisenyo upang gawing mas madali ang buhay ng tao, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng electric ignition, timer at leakage control. Ang electric ignition ay nagbibigay-daan sa iyo na huwag hampasin ang isang tugma sa ibabaw ng burner, ngunit upang pag-apoy ito sa karaniwang pagliko ng hawakan. Ang pagpapaandar ng gas control, pati na rin ang electric ignition, ay nagiging pamantayan. Nakakatulong ito na maiwasan ang pagtagas ng gas kung mamatay ang apoy sa anumang dahilan.

Kung ang isang ulam ay nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init nang walang ipinag-uutos na kontrol, kung gayon ang isang function ng timer ay magiging kapaki-pakinabang, na kung saan ay i-off ang burner sa isang naibigay na oras at magbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang produkto nang ganap na tumpak. Ang kaginhawahan ng pag-iilaw ng oven ay halos hindi matantya nang labis. Kadalasan kinakailangan upang biswal na kontrolin ang proseso ng pagluluto. Sa halip na patuloy na buksan ang pinto at baguhin ang mode ng pagluluto, maaari mo lamang i-on ang backlight at suriin ang resulta.

Ang grill function ay pahalagahan ng mga mahilig sa karne.Sa pagbabagong ito, ang produkto ay pinirito nang mas pantay at naproseso na may bukas na apoy, na hindi makakamit sa isang maginoo na hurno. Ang mga mas mahal na modelo ay may kasamang dumura.

Ang mahinang kalidad na thermal insulation ay lubos na sumisira sa karanasan ng paggamit ng kalan: nangangahulugan ito ng hindi pa nabubuong kuwarta, hindi pa nalulutong na mga pie, mga nasirang kasangkapan, at isang mataas na posibilidad na masunog. Ang mga modernong modelo ay madalas na nilagyan ng mga thermal insulation board, na nag-iwas sa maraming problema. Bilang karagdagan, ang pintuan ng oven ay gawa rin ng doble o triple glazing, na binabawasan ang panganib ng pagkasunog.

Ang pagpili ng isang gas stove ay depende sa isang malaking bilang ng mga kadahilanan. Ang pinakamainam na opsyon ay dapat masiyahan ang parehong materyal na aspeto at kadalian ng paggamit, at maging angkop para sa interior ng kusina. Ang mga modernong tagagawa ay nagsusumikap na lumikha ng perpektong aparato para sa lahat.