Paano pumili ng isang induction cooker

Ang isang modernong kusina ay binuo pangunahin na may space saving sa isip. Ilang tao ang gustong mag-install ng isang napakalaking gas stove na may oven sa isang karaniwang limitadong espasyo sa kusina, kapag mayroong mas compact at maginhawang mga analogue sa merkado. Kung hindi pa matagal na ang mga electric stoves ay popular, ang pagpapatakbo nito ay hindi nangangailangan ng gas, ngunit ngayon ang mga induction stoves ay higit na hinihiling.

Ano ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng induction cooker

Upang simulan ang pamilyar sa mga prinsipyo ng pagpapatakbo itong gamit sa bahay, kung hindi ka interesado dito noon. Ang ganitong mga kalan ay gumagamit ng isang natatanging sistema ng pag-init - mga electromagnetic field. Ang kailangan mo lang ay kuryente at angkop na mga pinggan, kung saan, para sa pinahusay na kondaktibiti, ang mga magnet ay nakakabit, kasama sa kit sa pagbili.

SA ISANG TANDAAN!

Ang mga modernong induction cooker ay may kaaya-ayang minimalist na disenyo at angkop para sa anumang interior, ngunit ang gayong pagbili ay magiging pinakamahusay sa isang kusina sa loft, high-tech at modernong mga estilo.

Mga sukat ng hob

Alam ng lahat ang mga pamantayan ng mga kagamitan sa gas - apat na burner na may iba't ibang laki, mapanganib na mga lever na maaaring hawakan ng mga bata, pati na rin ang maraming hindi nagamit na ibabaw kung saan kailangan mong hugasan ang grasa at mga nalalabi sa pagkain pagkatapos ng halos bawat pagluluto. Ang mga electric stoves ay lumayo mula dito - naging posible na ilipat ang mga ito, bumili ng isang aparato na may mas kaunting mga burner, atbp.

Ang mga induction cooktop ay higit na nakarating. Dahil ang kagamitan ay isang compact panel, hindi ito nangangailangan ng maraming espasyo ayon sa kahulugan, ngunit ang mga tagagawa ay gumagawa pa rin ng mga modelo para sa mga partikular na pangangailangan ng iba't ibang kategorya ng mga tao.

Ang isang taong nabubuhay mag-isa ay maaari bumili ka ng isang induction hob na may isang multifunctional burner. Ang laki ng naturang aparato ay humigit-kumulang katumbas ng isang landscape sheet - madaling gamitin at itago pagkatapos magluto. May mga medium na opsyon na may 2–3 burner o buong obra maestra ng mga gamit sa bahay, na kayang tumanggap ng hanggang anim na aktibong heating point na may iba't ibang laki.. Siyempre, ang naturang slab ay magiging mas malaki sa lugar.

Bilang ng mga mode ng temperatura

Sa mga lumang kalan, posible na i-regulate ang init nang manu-mano at sa pamamagitan ng mata - mayroong "malaki" at "katamtamang" burner, pati na rin ang iba pang mga trick. Ang mga bagong henerasyong kagamitan sa sambahayan ay nilagyan ng ilang mga mode ng temperatura, na hindi mo kailangang subaybayan - ang kagamitan ay tumpak na mapanatili ang nais na temperatura anumang oras.

MAHALAGA!

Ang induction cooker ay hindi umiinit. Ang ibabaw mismo ay nananatiling malamig sa panahon ng anumang pagmamanipula; tanging ang pagkain at mga pinggan kung saan ito niluluto ang pinainit. Ito ay isang malaking bentahe ng teknolohiyang ito - ito ay ligtas para sa mga bata, hayop at mga pabaya na gumagamit.

Kapag kumunsulta sa nagbebenta o pinag-aaralan ang mga katangian ng kalan kapag bumibili online, bigyang-pansin ang bilang ng mga naturang mode. Ang mga mamahaling modelo ay maaaring magkaroon ng marami sa kanila, habang ang mga mas simpleng opsyon ay mayroon lamang ang mga pinaka-kailangan. Kung hindi ka ganoon kagaling sa pagluluto, maaari mong basahin ang lahat ng kailangan mo sa mga tagubilin.

Pangunahing pag-andar

Ang induction cooker ay hindi lamang isang gamit sa bahay, ito ay isang "matalinong" katulong na magpapadali para sa iyong pag-aalaga sa iyong kusina, alisin ang pagkasira ng pagkain dahil sa hindi pagsunod sa takdang oras ng pagluluto, at makatipid din sa iyo ng isang maraming libreng oras.

Ano ang nakukuha mo Bilang karagdagan sa pagpainit ng pagkain:

1. Control function. Mag-set up ng timer at sound alerts - sa ganitong paraan hinding-hindi mo makaligtaan ang kumukulong sabaw, handa na cereal o steamed na patatas.
2. Pagpapanatili ng init. Ang kalan ay maaaring ilagay hindi lamang sa mode ng pagluluto, ngunit itakda din sa patuloy na mabagal na pag-init - upang ang pagkain ay palaging magiging hitsura at lasa na parang luto, kahit na ang proseso ay nakumpleto ilang oras na ang nakalipas.
3. I-pause. Ang kalan ay gagana ayon sa isa sa mga programang naitala dito, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo maimpluwensyahan ang proseso. Kung kailangan mong umalis, i-pause lang - hindi masisira ang pagkain.

Mga karagdagang function

Malamang na makikita mo ang mga kapaki-pakinabang na katangian na inilarawan sa itaas sa anumang induction cooker, ngunit, tulad ng anumang produkto, ang ganitong uri ng kagamitan ay may gradasyon sa kalidad at presyo.

Opsyonal karagdagang mga tampok ng mga induction cooker:

• ang mga burner ay maaaring lumawak at lumitaw kahit saan mo ilagay ang mga pinggan - ang makabagong teknolohiyang ito ay nakakatipid ng espasyo sa hob;
• pagtaas ng kapangyarihan ng isang burner sa kapinsalaan ng isa pa - sa kasong ito, hindi na kailangang magbayad nang labis para sa napakalakas na mga mode;
• kontrol sa pagkonsumo ng kuryente - kung nagtitipid ka ng kuryente at ayaw mong makaipon ng utang sa mga bayarin, maaari kang magtakda ng hadlang sa kabila kung saan hindi ginagamit ng device.

Aling tagagawa ang pipiliin

Pumili ng mga flagship sa market ng mga gamit sa bahay at hindi ka magkakamali – hindi ito mga entertainment device, ang halaga nito ay subjective, ngunit mga gamit sa sambahayan, ang pangunahing kalidad nito ay kaginhawahan at pagiging praktiko.

MAHALAGA!

Ang mataas na halaga ay maaaring katumbas ng kalidad, ngunit ito ay hindi isang katotohanan na ikaw o ang iyong pamilya ay may pangangailangan para sa isang mamahaling kalan na may maraming mga mode. Isipin kung anong mga tampok ang talagang kailangan mo.

Ang mga pangunahing sa lugar na ito ay karaniwang kinikilala ang Bosch (Germany) at Electrolux (Sweden), na kilala sa mamimili para sa mataas na kalidad na mga pamantayan at mga presyo na tumutugma sa kanila. Ang mga induction cooker mula sa mga tatak na ito ay maglilingkod sa iyo sa mahabang panahon at mapagkakatiwalaan.

Mga tip para sa pagpili ng magandang induction hob para sa kusina

Isipin ang iyong mga pangangailangan. Para sa isang solong estudyante at, halimbawa, isang pamilya na may dalawang anak, malaki ang kanilang pagkakaiba.

• Maghanap ng impormasyon at pumili ng isang modelo sa bahay, hindi sa isang tindahan - sa ganitong paraan makakatipid ka ng pera.
• Hanapin ang pinaka-maginhawang ibabaw ng pagluluto nang maaga at sukatin ito. Ang resulta na nakuha ay ang laki na kailangan mo.
• Kung wala kang espesyal na cookware para sa induction surface (kahit ano maliban sa salamin, aluminyo at ceramic ang gagawin), bumili ng isang minimum na set kasama ang kalan, kung maaari - may mga diskwento sa mga naturang pagbili.

Tingnan ang lahat ng mga modelo, bigyang-pansin ang mga pamantayan na inilarawan sa artikulo, at hindi ka magkakamali sa iyong pinili.