Mga uri ng manu-manong pamutol ng gulay

Ang pamutol ng gulay ay isang aparato para sa pagpuputol ng mga gulay, prutas at iba pang produkto para sa layunin ng kanilang kasunod na paghahanda. Higit pang mga kamakailan, ang mga ito ay hindi masyadong ligtas na mga tool na may limitadong pag-andar, ngunit ang mga modernong produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang kumportableng maghiwa ng anumang pagkain, pati na rin ang rehas na bakal, tumaga at gumiling.

Anong mga uri ng manu-manong pamutol ng gulay ang mayroon?

Ang presyo ng isang pamutol ng gulay ay nakasalalay sa pagsasaayos nito at ang bilang ng mga attachment, kapangyarihan at tatak. Gumagawa din sila ng mga karagdagang accessory at ekstrang bahagi na maaaring mabili upang palawakin ang pangunahing configuration. Ang mga tagagawa ng Europa ay kasalukuyang itinuturing na pinakamahusay sa merkado. Ang mga nangungunang tagagawa ng mga pamutol ng gulay ay Moulinex, Philips, Redmond at ilang iba pa.

Mayroong dalawang uri ng mga ito:

• manu-mano o mekanikal;
• electric.

Mga modelong mekanikal isama ang kanilang paggamit sa tulong ng lakas ng kalamnan ng tagaluto. Ipinakita sa merkado bilang:

• metal mesh;
• V-kutsilyo;
• mini-harvester;
• panghiwa;
• spiral na pamutol ng gulay.

Mga simpleng modelo

Tingnan natin ang mga simpleng modelo ng mga manu-manong pamutol ng gulay:

• Metal grid ay ang pinakasimpleng opsyon - ito ay binubuo ng mga naka-cross na piraso ng wire o mga piraso ng metal sa isang bilog o parisukat na frame. Upang magamit, kailangan mong pindutin ang nais na produkto.Kabilang sa mga kawalan, mapapansin na maaari lamang itong magamit para sa mga matitigas na produkto, ang ganitong uri ay hindi angkop para sa malambot.

• Kudkuran ng V-kutsilyo - isang mas advanced na opsyon. Ito ay isang plastic case kung saan maaari kang magpasok ng iba't ibang mga attachment na kasama sa kit. Mas maginhawa kaysa sa nakaraang opsyon dahil sa pagkakaroon ng isang may hawak. Dapat gamitin nang may pag-iingat dahil may panganib na maputol.

Ang dalawang uri na ito ang pinakasikat.

Mas kumplikadong mga modelo

Ngayon tingnan natin ang mga modelo na may mas kumplikadong configuration, ngunit mayroon ding mas malawak na functionality:

• Mang-aani – ang prinsipyo ng operasyon nito ay katulad ng isang gilingan ng kape. May kakayahang maghiwa ng mga gulay at prutas na may iba't ibang hugis, depende sa naka-install na kutsilyo. Upang magamit ang katawan ng pamutol ng gulay, kailangan mong isara ito sa isang takip na may hawakan. Gamit ang hawakan, ang kutsilyo ay umiikot at tinadtad ang pagkain, na pinapakain ng lutuin sa butas mula sa itaas. Ang pinakaligtas na uri, walang panganib ng pinsala kung ginamit nang tama.

• Panghiwa – medyo nakapagpapaalaala sa isang taga-balat ng gulay, ngunit naiiba sa higit na pag-andar. Maaaring maghiwa ng pagkain sa manipis na hiwa para sa paggawa ng mga chips, o sa mga bar, ribbon at spiral curl. Ang kalamangan ay ang maliit na sukat ng produkto at simpleng pagpapanatili, ngunit ang ilang mga kasanayan ay kinakailangan upang magamit ito. Ang panganib ng pagputol o pagkamot ay nabawasan din.

• Spiral Ang isang pamutol ng gulay ay may prinsipyong gumagana na katulad ng isang sharpener ng lapis. Ang hitsura ay kahawig ng isang corkscrew. Pinutol ang mga gulay sa mga hiwa o spiral. Madaling gamitin at medyo mura. Ang panganib ng pinsala ay nabawasan salamat sa built-in na finger guard.

Kaya, ang mas kumplikadong mga modelo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mataas na kaligtasan at iba't ibang mga pag-andar, ngunit mas mahal din sila kumpara sa mas simpleng mga produkto.

Mga uri ng manu-manong pamutol ng gulay ayon sa materyal ng paggawa

Ang mga pamutol ng gulay ay naiiba din sa materyal na kung saan sila ginawa; maaari silang maging ginawa mula sa:

• aluminyo;
• ng hindi kinakalawang na asero;
• espesyal na matibay na plastik.

Para sa bahay, siyempre, mas mahusay na pumili ng metal dahil sa mababang toxicity nito at mas tibay kumpara sa plastic.

Ano ang pipiliin

Para makagawa ng tamang desisyon, kailangan mong suriin kung aling mga feature ang kailangan mo at alin ang hindi. Kung hindi ka limitado sa pananalapi, makatuwiran na kumuha ng mini-harvester, dahil ang mga kakayahan nito ay maximum. Kinakailangan din na isaalang-alang na ang mga advanced na modelo ay mas ligtas kaysa sa kanilang mga simpleng katapat. Kung hindi ka nangangailangan ng maraming pag-andar, pagkatapos ay kailangan mong magsimula mula sa mga tiyak na gawain - upang gawin ito, maingat na pag-aralan ang pakete ng produkto. Magiging mahalaga din ang hitsura ng device.