Anong kapangyarihan ang dapat magkaroon ng isang gilingan ng karne?

Depende sa kung gaano kadalas ginagamit ang isang electric meat grinder at kung ano ang eksaktong kinakailangan dito, nagbabago ang mga kinakailangan sa kuryente para dito.
Karaniwan, ang mga gilingan ng karne ay maaaring nahahati sa tatlong malalaking klase:

1. Mababang kapangyarihan - mas mababa sa 800 W na pagkonsumo, angkop para sa maliliit na pagkarga at madalang, panandaliang paggamit, hindi inirerekomenda para sa pagproseso ng malalaking volume dahil sa mababang produktibidad.
2. Average na kapangyarihan - mula 800 W hanggang 1.7 kW, ang mga ito ay mas malubhang mga modelo, na may kakayahang magproseso ng ilang kilo ng karne kada minuto, na angkop para sa pang-araw-araw na paggamit. Walang mga espesyal na paghihigpit sa mga naprosesong produkto.
3. Makapangyarihan - higit sa 1.7 kW, ang mga ito ay mga propesyonal na modelo at mas angkop para sa mga may-ari ng maliliit na restaurant o kainan. Mayroon silang mataas na pagganap at pagiging maaasahan, na hindi makakaapekto sa kanilang gastos. Muli, ang kanilang operasyon ay gumagamit ng medyo malaking halaga ng kuryente.

Batay sa itaas, ang isang gilingan ng karne sa bahay para sa pang-araw-araw na paggamit ay dapat kumonsumo ng humigit-kumulang 1.2-1.5 kW para sa komportableng operasyon. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang pinakamataas na halaga ay isinasaalang-alang na ngayon, ibig sabihin kung gaano kalaki ang natupok ng makina sa maikling panahon, kapag ito ay na-overload sa kaganapan ng paggiling ng mga litid o buto na aksidenteng nahulog sa auger.

Ano ang rated na kapangyarihan ng isang electric meat grinder?

Upang maunawaan kung ano ang pinag-uusapan natin, kailangan mong isaalang-alang ang tatlong halaga ng kapangyarihan para sa mga gilingan ng karne:

• minimum - tulad na ang aparato ay gumana nang walang pag-load at sa idle speed;
• nominal - ang halaga ng pagkonsumo ng kuryente kapag ang gilingan ng karne ay gumaganap ng mga function na naaayon sa pangalan nito, iyon ay, ito ay gumiling ng karne na walang mga ugat at buto;
• peak, o maximum na pinapayagan - ang halaga ng panandaliang pinahihintulutang maximum sa isang sitwasyon kung saan ang isang random na buto o litid ay dinudurog. Ang tagal ng pagkarga ay hindi dapat lumampas sa dalawa hanggang tatlong segundo, kung hindi man ay may posibilidad na mabigo ang de-koryenteng motor.

Isang kagiliw-giliw na katotohanan: madalas sa packaging ng isang gilingan ng karne ay hindi ang rate ng kapangyarihan na ipinahiwatig, ngunit sa halip ang pinakamataas na pinahihintulutang kapangyarihan. Ang nominal na halaga ay makikita sa sheet ng data ng device. Bilang isang patakaran, ang mga halagang ito ay malaki ang pagkakaiba, ng dalawa o kahit tatlong beses. Halimbawa, ang Philips HR2711/20 machine ay may nominal na rating na 450 W, habang ang peak value ay 1600 W.