Nakakasama ba sa kalusugan ang multicooker?
Ang multicooker ay isang unibersal na katulong sa kusina, kung saan maaari kang maghanda ng parehong mabilis na pang-araw-araw na pagkain at mga tunay na culinary masterpieces. Ang ganitong mataas na katanyagan ng modernong kagamitan sa sambahayan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagnanais ng mga tao na maghanda hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na pagkain. Upang mapangalagaan nang tama ang iyong kalusugan, mahalagang malaman ang lahat ng posibleng mga kalamangan at kahinaan ng paggamit ng appliance sa kusina na ito.
Ang nilalaman ng artikulo
Ang mga benepisyo at pinsala ng pagkaing niluto sa isang mabagal na kusinilya
Ang mga pagkaing ginawa sa isang mabagal na kusinilya ay higit na malusog kaysa sa mga niluto sa isang regular na kalan. Pangunahing ito ay dahil sa paggamit ng mas kaunting langis at mas pantay na pag-init ng pagkain. Bukod dito, ang pagkain ay maaaring lutuin kahit na walang pagdaragdag ng tubig, sa pamamagitan ng paglalaga ng pagkain sa sarili nitong katas. Nagbibigay ito ng mga sopas at sinigang ng isang espesyal na masaganang lasa.
Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng pagkain mula sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring mapansin:
- kaunting halaga ng asin, langis at pampalasa;
- ang pagkain ay hindi nasusunog o sobrang init;
- Mas maraming bitamina at microelement ang nananatili.
Kasabay nito, ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras; kailangan mo lamang itakda ang oras at mode. Ang paraan ng pagluluto na ito ay gumagawa ng makatas at malusog na pagkain.Parami nang parami ang mga recipe para sa induction multicooker bawat taon, mula sa mga ordinaryong almusal at tanghalian hanggang sa mga obra maestra sa holiday. Gumagawa ang mga tagagawa ng isang malawak na hanay ng mga modelo, na nagdaragdag sa kanila ng higit at mas kawili-wili at kapaki-pakinabang na mga pag-andar.
Ang pagkaing niluto sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring makapinsala sa katawan lamang sa mga sumusunod na kaso:
- hindi wastong operasyon ng aparato o pinsala sa non-stick coating;
- paglabag ng tagagawa ng teknolohiya ng pagmamanupaktura ng multicooker at ang paggamit ng murang mga nakakalason na materyales;
- mahinang kalidad ng mga produktong ginagamit sa pagluluto.
Kung susundin mo ang mga tagubilin, ang pagkain na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay hindi maglalaman ng mga mapanganib na sangkap at mapapanatili ang mas maraming bitamina kaysa sa pinananatili sa karaniwang paraan ng pagluluto.
Nakakasama ba sa kalusugan ang multicooker?
Ang panloob na mangkok kung saan inilalagay ang mga produkto ay pinahiran ng espesyal na Teflon. Nagsisilbi itong protektahan ang ulam mula sa sobrang pag-init at pagkasunog. Tulad ng nalalaman, sa mataas na temperatura ang materyal na ito ay naglalabas ng nakakapinsalang acid. Ang labis na nilalaman nito sa katawan ay maaaring magdulot ng maraming mapanganib na sakit, halimbawa, nagtataguyod ng pag-unlad ng mga selula ng kanser.
SANGGUNIAN! Ang Teflon ay may bihirang pisikal at kemikal na mga katangian at isa sa mga pinakasikat na materyales para sa non-stick coatings. Sa panahon ng buhay ng serbisyo ng mga kagamitan sa kusina, wala itong oras na maghiwa-hiwalay at kadalasang nabubura habang ginagamit.
Nalutas ng mga modernong siyentipiko ang problema sa kaligtasan ng Teflon coating sa isang multicooker na may mga sumusunod na hakbang:
- gamit ang isang manipis na layer;
- pagpapanatili ng pinakamainam na temperatura;
- pag-aalis ng iba pang nakakapinsalang additives mula sa produksyon.
Ang kaligtasan ng paggamit ng isang multicooker ay nakasalalay hindi lamang sa kalidad ng non-stick coating, kundi pati na rin sa pagprotekta sa mga tao mula sa mga electromagnetic wave.
Ang anumang kagamitang elektrikal ay naglalabas ng radiation. Kung ipagpalagay natin na kahit na ang kaunting electromagnetic vibrations ay kapansin-pansin sa katawan, kung gayon ang isang tao ay dapat na ganap na iwanan ang anumang karaniwang paraan - isang computer, telepono, microwave - dahil lahat sila ay naglalabas ng mga alon. Ngunit isinasaalang-alang ng mga tagagawa ang lahat ng mga salik na ito at samakatuwid ay nakabuo ng isang espesyal na kaso ng metal na nagpapahintulot sa radiation na hindi pumasa sa kapaligiran. Kapansin-pansin na ang mga alon na ito ay hindi nakakapinsala sa mga produkto mismo, dahil ang radiation ay hindi umabot sa mangkok mismo at nananatili lamang sa loob ng mekanismo ng pagtatrabaho.
MAHALAGA! Kung ang selyo ng pabahay ay nasira, ang de-koryenteng aparato ay hindi magagamit, dahil hindi na nito mananatili ang mga electromagnetic wave. Ang nasabing radiation ay may masamang epekto sa mga tao sa malapit at maaari ring negatibong makaapekto sa kalidad ng lutong pagkain.
Ang bawat bagong modelo ng multicooker ay nagpapabuti sa mga tagapagpahiwatig ng kaligtasan, na tumutulong sa pagprotekta sa kalusugan ng tao at sa kapaligiran. Gumagamit ang mga tagagawa ng hindi gaanong nakakapinsalang mga materyales, habang sinusubukang alagaan ang pagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina sa pagkain at pagtaas ng lasa ng mga inihandang pinggan.
Paano maiwasan ang mga nakakapinsalang epekto ng isang multicooker
Ang mga teknolohiya ng pagmamanupaktura para sa mga kasangkapan sa bahay ay patuloy na pinapabuti, kaya maaari ka lamang makinabang mula sa paggamit ng isang multicooker kung susundin mo ang mga sumusunod na rekomendasyon:
- Pagpili ng isang maaasahang tagagawa. Mahalagang bumili lamang ng mataas na kalidad at maaasahang kagamitan.Ang mga murang opsyon ay kadalasang gawa sa plastik, na hindi lamang naglalabas ng mga nakakalason na sangkap, ngunit nagpapadala din ng electromagnetic radiation. Pinakamainam na gumamit ng mga produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang, kilalang tatak. Ang ganitong mga multicooker ay nilikha sa ilalim ng pangangasiwa ng mga nakaranasang siyentipiko at ang kanilang mga teknolohiya sa pagmamanupaktura ay patuloy na pinapabuti.
- Wastong pangangalaga ng device. Ang espesyal na manipis na layer ng Teflon, na ginagawa ng mga tagagawa sa paraang ito para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ay mas madaling kapitan ng mga panlabas na impluwensya: ito ay madaling scratched sa pamamagitan ng mga metal na bagay at matitigas na pulbos. Kailangan mo ring subaybayan ang kalagayan ng iba pang bahagi. Ang multicooker ay may espesyal na balbula kung saan lumalabas ang labis na singaw. Ang pagbabara o pagkasira nito ay humahantong sa pagkagambala sa rehimen ng pagluluto, kaya mahalagang itama kaagad ang lahat ng mga depekto sa kagamitan, ipadala ito para sa pagkukumpuni o bumili ng bagong device.
- Paggamit ng mga de-kalidad na produkto. Sa tulong ng isang multicooker, hindi lamang mga kapaki-pakinabang na elemento ang napanatili sa pagkain, kundi pati na rin ang mga nakakapinsalang additives ng kemikal. Halimbawa, ang mga pestisidyo sa mga gulay at mga antibiotic sa karne. Samakatuwid, kailangan mong bigyang-pansin hindi lamang ang paraan ng paghahanda, kundi pati na rin ang pagkamagiliw sa kapaligiran ng mga produktong ginamit. Upang matiyak na walang mananatili sa mga mapanganib na sangkap, bigyang-pansin ang maingat na pagproseso at paglilinis ng mga prutas, gulay at iba pang sangkap na ginamit.
MAHALAGA! Upang maiwasan ang paglabas ng mga nakakapinsalang sangkap sa pagkain, dapat mong maayos na pangalagaan ang patong ng panloob na mangkok, protektahan ito mula sa mga gasgas at pinsala.
Tulad ng anumang modernong teknolohiya, ang isang multicooker ay maaaring magdulot lamang ng pinsala kung ginamit nang hindi tama.Kung pipili ka ng isang de-kalidad na aparato, maingat na pangalagaan ang lahat ng bahagi at gumamit lamang ng lubusan na hugasan at mga produktong environment friendly para sa pagluluto, kung gayon ang paggamit ng multicooker ay magiging ligtas at magdadala ng mga nasasalat na benepisyo sa iyong kalusugan.