I-sterilize ang mga garapon sa isang mabagal na kusinilya
Upang ang mga tahi ay maiimbak nang mabuti para sa taglamig, ang mga lalagyan para sa kanila ay dapat na isterilisado. Ang sterilization ay ang paggamot ng isang produkto sa mataas na temperatura upang sirain ang mga mikroorganismo. Ang aming mga ina at lola ay gumagamit ng isang regular na takure na may kumukulong tubig o isang hurno para sa mga layuning ito, ngunit ngayon ay may isang simple at modernong paraan. Ang prosesong ito ay maaaring gawin gamit ang isang mabagal na kusinilya.
Ang nilalaman ng artikulo
Paano maayos na isterilisado ang mga garapon sa isang mabagal na kusinilya
Paano isterilisado ang mga walang laman na garapon sa isang mabagal na kusinilya? Bago simulan ang isterilisasyon, dapat mong suriin ang lalagyan mula sa lahat ng panig; hindi dapat magkaroon ng isang crack o chip. Kahit na ang isang maliit na depekto ay maaaring maging sanhi ng pagputok ng garapon sa panahon ng singaw, o pagkatapos ng sealing maaari itong maging sanhi ng pamamaga o kahit na masira ang takip.
Pagkatapos ay dapat silang hugasan nang lubusan. Para sa paglilinis, pinakamahusay na gumamit ng regular na soda. Mainam din ang mustasa powder.
Ang bawat maybahay ay may mga sangkap na ito, at salamat sa kanilang mga pag-aari ay magbibigay sila ng perpektong paglilinis. Ilapat ang soda gamit ang isang malinis na espongha o piraso ng gauze; kuskusin ang leeg ng lalagyan lalo na nang maingat. Pagkatapos ang garapon ay lubusan na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Posible bang isterilisado ang mga garapon sa isang mabagal na kusinilya? Siyempre, ito ay isang ganap na simpleng proseso na binubuo ng ilang mga pangunahing punto:
- Una, lubusan na hugasan hindi lamang ang lalagyan, kundi pati na rin ang mangkok ng multicooker.
- Ibuhos ang ilang baso ng tubig sa mangkok ng multicooker; maaari ka ring maglagay ng mga takip para sa mga garapon sa loob. Isara ang takip ng multicooker at hayaang kumulo ang tubig.
- Susunod, ilagay ang bapor sa mangkok at ilagay ang mga garapon na nakababa ang leeg. Kung ang mga garapon ay maliit, kung gayon ang ilan sa mga ito ay maaaring isterilisado sa isang pagkakataon.
- Sa multicooker control panel, piliin at itakda ang "Steaming" o "Boiling" mode. Para sa maliliit (kalahating litro) na garapon, sapat na ang 5-7 minuto, at ang malalaking (litro) na garapon ay dapat isterilisado sa loob ng mga 15 minuto.
- Sa pagtatapos ng rehimen, inilalabas namin ang mga garapon. Dapat itong gawin nang maingat, gamit ang dalawang kamay gamit ang tuwalya o malinis na oven mitts.
- Inilalagay namin ang mga garapon nang baligtad sa isang malinis at tuyo na tuwalya upang ang lahat ng tubig ay maubos at sila ay ganap na matuyo. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagpuno sa kanila ng blangko.
Mahalaga! Kung ang multicooker ay walang ipinahiwatig na mga mode, gamitin ang mode para sa pagluluto ng pilaf, sopas o pagluluto sa hurno. Ang batayan ng prosesong ito ay tubig na kumukulo.
Sterilisasyon ng mga garapon na may mga blangko
Paano isterilisado ang mga garapon sa isang mabagal na kusinilya na may mga sangkap? Ang isang malaking plus ng aparato ay na maaari itong isterilisado kahit na ang mga natapos na produkto. Pagkatapos ng paggamot na ito, ang mga tahi ay maiimbak nang mas mahaba, at ang mga produkto ay mananatili sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang parehong mga mode ay ginagamit para dito, tanging ito ay mahalaga upang itakda ang tamang oras. Maglagay ng malinis na tuwalya o tela sa ilalim ng mangkok.
Ang mga takip ay hindi naka-screwed, ngunit inilagay lamang sa ibabaw ng mga garapon. Ang mga workpiece ay dapat na igulong kaagad pagkatapos ng isterilisasyon.
Sa halos lahat ng mga recipe, ang mga seal ay pinananatiling lumamig sa loob ng 24 na oras, nakabaligtad at nakabalot sa isang mainit na kumot (ito ay nag-isterilize sa lugar kung saan ang takip ay nakakatugon sa garapon). Ngunit ang ilang mga uri ng isterilisadong de-latang pagkain, halimbawa mga mushroom, ay inirerekomenda na palamig nang napakabilis. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang pagkakapare-pareho at natural na kulay ng mga produkto. Upang gawin ito, ang mga seams ay inilalagay sa balkonahe o inilagay sa isang cellar o malamig na silid ng imbakan.
Bakit mas mahusay na isterilisado ang mga garapon sa isang mabagal na kusinilya kaysa sa oven?
Kung ihahambing mo ang mga isterilisadong garapon sa isang mabagal na kusinilya kumpara sa paggawa nito sa oven, kung gayon ang bentahe ng pamamaraan ng oven ay ang laki nito. Sa isang pagkakataon maaari mong isterilisado ang 8-10 kalahating litro na garapon at hanggang 4 na tatlong litro na garapon, ngunit ang kawalan ay ang mahabang pag-init ng oven.
Gayunpaman, ang mga pakinabang ng isterilisasyon sa isang multicooker ay ang mga sumusunod:
- pagiging simple;
- bilis ng warm-up;
- Mataas na kalidad ng isterilisasyon.
Tulad ng nakikita mo, ang proseso ng isterilisasyon ng mga garapon sa isang multicooker ay simple at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Hindi mahalaga kung anong modelo ng multicooker ang mayroon ka, kailangan mo lamang piliin ang tamang mode. Maligayang paghahanda!