Bakit nasusunog ang pagkain sa isang mabagal na kusinilya?
Ang mga multicooker ay naging pangunahing katulong sa kusina. Halos lahat ay gumagamit ng mga ito, kahit na ang mga bihasang maybahay ay madalas na pinapayagan ang kanilang sarili na samantalahin ang himalang ito ng teknolohiya. Salamat sa maginhawa at simpleng interface, kayang hawakan ng sinuman ang mga kontrol. Ang device ay may kasamang mga tagubilin para sa paggamit at isang pangunahing hanay ng mga recipe. Sa kanilang tulong maaari mong ihanda ang iyong mga paboritong pagkain.
Binibigyang-daan ka ng multicooker na gawin ang mga pang-araw-araw na gawain nang hindi ginagambala sa pagluluto. Awtomatikong ginagawa ng matalinong sistema ang lahat. Makakatipid ito ng maraming oras at pagsisikap pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho.
Ngunit kung minsan kahit na ang isang napatunayang aparato ay nabigo. Nangyayari ito kapag ang maybahay ay nakakita ng nasunog na ulam sa mangkok. Alamin natin kung bakit ito nangyayari.
Ang nilalaman ng artikulo
Kahulugan ng non-stick cooking mode
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng paggamit ng isang multicooker ay ang paggamit ng isang non-stick coating. Pinapayagan ka nitong madaling maghanda ng iba't ibang mga produkto, pati na rin mabilis na hugasan ang mga elemento ng istruktura ng kagamitan pagkatapos magluto. Gayunpaman, para sa wastong pagpapatupad ng function na ito, dapat matugunan ang isang bilang ng mga kinakailangan.
Ang pangunahing isa ay operating mode. Ito ang tumutukoy sa oras ng pagluluto at temperatura na naaayon sa napiling ulam. Kapag pumipili ng mode, awtomatikong itinatakda ng system ang mga sumusunod na parameter ng operating.
- Temperatura, kung saan ihahanda ang ulam.
- Oras ng pagluluto. Ang bawat item sa menu ay may sariling indicator.
- Mga tampok ng pagpainit ng mangkok ng multicooker. Ang ilang mga mode ay may sariling katangian.
Sa pangunahing panel mayroong mga pindutan para sa pagpainit at iyong sariling recipe, kung saan maaari mong independiyenteng ayusin ang lahat ng mga parameter na nakalista sa itaas.
Dapat kang maging maingat sa pagpili ng isang programa kapag naghahanda ng iba't ibang mga pagkain upang makuha ang ninanais na resulta at masarap na pagkain. Sa hinaharap, na may sapat na karanasan sa trabaho, maaari mong pagsamahin ang iba't ibang mga punto.
MAHALAGA! Upang piliin nang tama ang kinakailangang operating mode, dapat mong bigyang pansin ang recipe book. Karaniwan, ipinapahiwatig ng mga tagagawa dito ang naaangkop na pangunahing item sa menu para sa pagluluto.
Kung wala kang aklat, o nawala mo ito, makakahanap ka ng mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya sa Internet. Isagawa ang lahat ng mga aksyon ayon sa ipinakita na plano.
Mahalaga ang volume!
Ang isa pang mahalagang punto na dapat mong bigyang-pansin ay ang dami ng mga produkto at lahat ng mga sangkap. Basahin nang mabuti ang recipe, ihanda nang maaga ang lahat ng mga kinakailangang produkto upang ilagay sa mangkok. Sundin ang mga pangunahing punto kapag naglalagay ng mga gulay, cereal, at karne sa mangkok.
- Siguraduhing mapanatili ang ratio ng likido at tuyong bahagi ng mga produkto. Kung walang sapat na tubig, ang pagkain ay magsisimulang matuyo at masunog sa mga dingding.
- Maingat na sundin ang pagkakasunud-sunod ng bookmark. Mayroong isang espesyal na libro para dito na naglalarawan sa pamamaraan at prinsipyo ng pagkilos.
- Huwag punuin ng sobra ang tasa, ang lahat ng mga produkto ay dapat na malayang paghaluin. Kung hindi ito magagawa, may panganib na masunog.
- Magdagdag ng karagdagang langis at tubigkung mabilis matuyo ang ulam.
Ang lahat ng nasa kagamitan ay kinakalkula hanggang sa pinakamaliit na detalye, at ang gawain ay dinadala sa punto ng automation. Samakatuwid, mahalagang mahigpit na obserbahan ang pagkakasunud-sunod at kawastuhan ng lahat ng mga aksyon.
MAHALAGA! Kung ninanais, maaari mong i-double ang bahagi kung ito ay ibinigay para sa dami ng multicooker. Sa kasong ito, kinakailangan na mahigpit na obserbahan ang lahat ng mga proporsyon na tinukoy sa mga tagubilin sa paghahanda.
Ang pagluluto ay isang maselan na bagay: ang mga nuances ng non-stick baking
Walang mga paghihirap sa mga ordinaryong pinggan; mas mahirap magtrabaho sa mga inihurnong gamit.
MAHALAGA! Gawin ang lahat ng mga aksyon alinsunod sa mga tagubilin upang ang mga pinggan ay hindi masunog at masiyahan ka sa kanilang panlasa.
Sa kasong ito, kinakailangan na magbayad ng espesyal na pansin sa mga sumusunod na parameter at mga tagapagpahiwatig ng pagganap.
- Subaybayan ang kondisyon ng patong ng mangkok. Kung may pinsala, dapat itong palitan.
- Bago simulan ang trabaho grasa ang ibabaw ng langis, ikalat ito nang pantay-pantay sa isang tuluy-tuloy na layer.
- Kapag minasa ang kuwarta subukang magdagdag ng mas kaunting asukal. Dahil ang mga karbohidrat ay nagsisimulang masunog nang mabilis kapag tumaas ang temperatura, na bumubuo ng isang mapait na crust.
- Sa kabila ng napiling Baking program, kailangan mong malayang matukoy ang eksaktong oras ng pagiging handa ng produkto. Suriin ang mga inihurnong gamit gamit ang isang palito at tukuyin ang oras na aabutin para ganap na maluto ang mga ito. Sa hinaharap, magabayan ng resultang halaga.
Maligayang pagluluto!