Paano maghurno sa isang manggas sa isang mabagal na kusinilya

Ang inihurnong manok na may patatas ay isang ulam na gusto ng maraming tao. Madali itong ihanda at nangangailangan ng kaunting gastos, kaya naman ito ay medyo popular sa populasyon ng ating bansa. Ang pinakakaraniwang recipe ay ang pagluluto sa oven o microwave. Ngunit maaari itong maging mas masarap at mas malusog sa isang mabagal na kusinilya sa isang manggas.

Posible bang maghurno sa isang manggas sa isang mabagal na kusinilya?

Sa mga araw na ito, ang isang baking sleeve ay maaaring mabili sa anumang supermarket. Ang manggas na ito ay isang unibersal na bagay; sa tulong nito maaari kang lumikha ng tamang diyeta at sa parehong oras matiyak ang kalinisan sa kusina.

Mahalaga! Ang manok at patatas ay nagtatago ng kanilang sariling mga juice, kaya kapag inihurnong sa isang bag, pinapanatili ng juice ang kanilang mga katangian at ang resulta ay isang napaka-makatas na ulam na may malusog na elemento.

Teknolohiya sa pagluluto sa isang manggas sa isang multicooker

Kapag nagsimula kang maghurno ng manok at patatas sa isang bag sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga teknolohikal na tampok.

• Pinakamababang asin, dahil ang pagluluto ng pagkain sa manggas ay nagpapaganda ng panlasa.
• Maipapayo na magdagdag ng bawang at karot.
• Kung mas gusto mo ang mga steamed dish, maaari kang magbuhos ng isang basong tubig sa bag.
• Ang pagkakaroon ng ilagay ang lahat ng mga kinakailangang produkto sa manggas, ilagay ito sa mangkok ng aparato at gumawa ng ilang maliliit na pagbawas dito, kung hindi man ay may panganib na ang bag ay sumabog sa ilalim ng presyon ng mainit na hangin.
• Mga 20 minuto bago lutuin, gupitin ang manggas at ibuka ang mga gilid nito, makakakuha ka ng pritong crust.

Mahalaga! Huwag masunog o mapaso! Kapag naputol ang bag, lumalabas ang singaw.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa pagluluto ng mga pinggan sa isang mabagal na kusinilya

1. Kasama sa mga paunang hakbang ang paghahanda ng pagkain. Gupitin ang manok sa mga bahagi, hugasan at tuyo ng kaunti. Hinugasan din namin at binalatan ng mabuti ang mga patatas. Huwag kalimutang maghanda ng isang unibersal na aparato - isang manggas, pati na rin, siyempre, asin at pampalasa. Halimbawa, itim na paminta, basil.
2. Pinutol namin ang mga tubers ng patatas sa apat na bahagi, ngunit kung sila ay malaki, maaari mong i-cut ang mga ito sa lima o higit pang mga bahagi.
3. Budburan ang mga inihandang sangkap, tinadtad na patatas at mga piraso ng manok na may pampalasa at asin. Upang ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay, ang lahat ay halo-halong. Mag-iwan sa isang malalim na mangkok, na natatakpan ng takip, para sa mga 15 minuto.
4. Inilipat namin ang buong nagresultang masa ng produkto sa isang bag, i-fasten ito pagkatapos na ilipat ang hangin mula doon at itali ito. Kaya, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang bag ay halos hindi namamaga at hindi isinasara ang balbula ng singaw. Ang buntot na nabuo sa buhol ng pakete ay dapat putulin.
5. Ang manggas ay inilalagay sa multicooker, at ang programang "Paghurno" ay sinimulan ng isang oras.
6. Sa panahon ng pagluluto, dapat ibalik ang pakete, mas mahusay na gawin ito 40 minuto mula sa simula ng programa. Matapos ipaalala sa iyo ng sound signal na handa na ang ulam, maaari mo na itong ilabas.
7. Kung ang kusina ay nilagyan ng air fryer, kung gayon ang proseso ng pagluluto ay maaaring ipagpatuloy, pagprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong. Upang gawin ito, kinuha namin ang mangkok sa labas ng aparato, habang ang manggas na may manok at patatas ay nananatili sa loob, ito ay pinutol lamang at ang mga gilid ay nakatalikod.Ang air grill ay naka-on, itinatakda ang temperatura sa 175 degrees at ang oras sa 20 o 25 minuto, at ang mangkok ay inilagay dito. Sa pamamagitan ng pagtatakda ng mas mataas na temperatura, bababa ang oras ng pagluluto.
8. Matapos lumipas ang itinakdang panahon, ang manok ay handa nang ihain.

Mas gusto ng maraming tao na magluto lamang ng manok sa manggas, nang walang patatas. Ang perpektong karagdagan dito sa kasong ito ay mga mansanas. Ang recipe ay simple, ang ulam ay maaari ding ihain bilang isang treat para sa mga bisita sa isang holiday.

Mga sangkap:

• bangkay ng manok;
• mansanas sa halagang 4 na piraso;
• dalawang sibuyas;
• pampalasa;
• itim na paminta;
• asin.

Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing; maaaring idagdag ang bawang kung ninanais. Ang core ay tinanggal mula sa mga mansanas at sila ay pinutol sa mga piraso. Ang manok ay hinuhugasan, pinatuyo at binudburan sa loob at labas ng mga pampalasa, asin at paminta.

Ang loob ng manok ay pinalamanan ng mga mansanas at sibuyas, at ang paghiwa ay tinatahi. At maraming mga hiwa ang ginawa sa balat nito, kung saan ipinasok ang bawang.

Matapos ang lahat ng mga pagmamanipula sa pagluluto, ang bangkay ay inilalagay sa isang bag at pagkatapos ay sa isang mangkok ng multicooker. Inihanda sa isang mode na kapareho ng pagluluto na may patatas.