Paano gumagana ang isang multicooker?

Kapag pumipili ng isang multicooker, kailangan mong bigyang pansin hindi lamang ang mga pakinabang at kawalan nito, kundi pati na rin sa mga indibidwal na katangian. Bilang karagdagan, mahalagang malaman kung paano gumagana ang yunit at kung paano napupunta ang proseso ng operasyon nito.

Paano gumagana ang device

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng multicooker ay ang mga sumusunod: markahan ang ulam at ang recipe nito, i-load ang mga kinakailangang sangkap sa mangkok, piliin ang nais na programa, at i-on ang aparato. Gayunpaman, depende sa disenyo, ang paggawa ng mga produkto ay maaaring magpatuloy nang iba. Sa artikulong ito titingnan natin ang lahat ng uri ng mga device.

Mga tampok ng pagpapatakbo ng mga aparato na may mga elemento ng pag-init

Ang heating element mismo ay ang pangunahing built-in na elemento kung saan ang mangkok ay pinainit. Naturally, ito ay matatagpuan sa ilalim ng aparato upang ang isang form na may pagkain ay maaaring ilagay dito. Ngunit mayroon ding mga tatak ng multicooker na may isa pang bahagi bilang karagdagan.

Ang presensya nito ay nagpapahintulot sa init na maipamahagi nang pantay-pantay, na ginagarantiyahan ang kumpletong pagluluto ng produkto. Kapag nakipag-ugnayan ito sa isang thermal sensor, tinutukoy ang mode ng temperatura. Ang pangunahing tampok ay ang awtomatiko at random na pag-on at off ng elemento ng pag-init upang makatipid ng enerhiya.

Mahalaga! Upang makapagsimula, kailangan mo munang piliin ang mode at nais na function. At ang iba pang mga aksyon ay ginagawa ng teknolohiya mismo: ang oras at paraan ng pagtaas ng temperatura. Ang aparato ay nakapag-iisa at hindi mahahalata na nagbabago ng mga parameter. Depende ito sa teknolohiya ng paggawa ng pagkain.

Mga tampok ng pagpapatakbo ng mga device na may 3D heating ng bowl

Paano gumagana ang isang multicooker? Hindi tulad ng nakaraang opsyon, ang isang ito ay mas moderno, dahil ang heating component ay ang induction bowl. Ang mga espesyal na aktibong electromagnetic wave ay nagmumula dito, na nag-aambag sa mabilis na paghahanda ng mga sangkap.

Ang pangunahing katangian ay maaaring isaalang-alang ang napakalaking, dimensional na hugis kung saan ang yunit ay nilagyan. Salamat sa makapal at siksik na mga pader nito, ang temperatura ay madaling mapanatili sa mahabang panahon, na nagpapahintulot sa may-ari na huwag mag-alala. Gayundin, tulad ng disenyo na inilarawan sa itaas, mayroon itong sensor kung saan nangyayari ang regulasyon.

Ang kawalan ng labis na init ay ginagarantiyahan, kaya ang mga gulay at prutas ay tiyak na hindi mawawalan ng sustansya at bitamina, at ang mga produktong karne ay hindi mawawala ang kanilang mga katangian. Bilang karagdagan, ang lasa ay mapangalagaan, hindi ito magiging kakaiba.

Anong mga pagkain ang maaari mong ihanda?

Ang multicooker, na ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay simple, ay nagbibigay-daan sa gumagamit na palitan ang iba't ibang mga kalan, hurno, steamer at iba pang kagamitan sa kusina. Samakatuwid, ang listahan ng mga posibleng pagkain ay medyo malaki. Gayunpaman, tingnan natin ang mga pangunahing.

1. Ang pinaka-standard ay mga sopas at sabaw. Ito ay napaka-maginhawa, dahil ang pagbuhos ng tubig, pagdaragdag ng mga pampalasa, pagpindot sa isang pindutan at paghihintay para sa sandali ng pagluluto ay madali at maikli.
2. Malaki rin ang hinihingi ng stewing.Ang paghahanda ng mga produkto ng karne at gulay ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-abot sa pinakamataas na temperatura sa aparato, at pagkatapos ay binabawasan ito, bilang isang resulta kung saan ito ay pinananatili pa. Ang average ay 100 degrees. Tinitiyak ang paghahanda ng kahit na kumplikadong mga pagkain.
3. Pagprito ng pagkain. Sa kasong ito, ang proseso ay pinahihintulutang mangyari kahit na bukas ang takip. Sa prinsipyo, ito ay katulad ng nakaraang talata.
4. Pagluluto. Ang unit ay maaaring gumawa ng iba't ibang uri ng mga baked goods: mula sa muffins, cakes, biscuits hanggang casseroles at pie.
5. Sinigang at yogurt. Madalas gustong itakda ng mga maybahay na "magsimula" nang maaga sa umaga upang ito ay handa na para sa almusal. Maaari mong tangkilikin ang iba't ibang uri ng lugaw nang walang labis na pagsisikap. Bilang karagdagan sa lahat ng ito, mayroong isang garantiya na ang gatas ay hindi tatakas kahit saan, at walang mananatili sa ilalim. Para sa yogurt, ang init ay ibinibigay sa hindi hihigit sa 40 degrees.

Mga karagdagang tampok

Paano gumagana ang isang multicooker? Ang aparato ay may ilang mga karagdagang pag-andar.

1. Upang matiyak na ang pagkain ay handa sa takdang oras, sa karamihan ng mga kaso, mayroong isang function bilang isang naantalang pagsisimula.
2. Tulad ng nabanggit sa itaas, posible na mapanatili ang init.
3. Posibleng magpainit muli ng pagkain kung kinakailangan.
4. Mayroong mga mode na binuo nang hiwalay - "steamer". Ito ay angkop para sa mga nagsisikap na sumunod sa isang malusog na pamumuhay at nutrisyon. Dahil habang pinapanatili ang kalidad ng produkto, napupunta ito sa isang estado ng pagiging handa. Hindi na rin kailangang magdagdag ng mantika. Ang likido ay kumukulo sa ibaba, at ang mga sangkap ay nasa itaas.
5. "Master Chef" Ang function ay nagbibigay-daan sa may-ari na tamasahin ang independiyenteng pagpili at setting ng mga setting.At ang mga dati nang ginamit ay nakaimbak sa memorya ng device, para maibalik ang mga ito.
6. Paunawa sa pagluluto. Ang isang tao ay hindi lamang nakikita ang yunit, ngunit naririnig din ito. Ang lahat ng mga aksyon ay inihayag.