Paano pumili ng isang panghalo

Ngayon ay may napakaraming uri ng mga kapaki-pakinabang na gamit sa bahay na lubos na nagpapasimple sa ating buhay. Kabilang dito ang isang panghalo, ang pagkakaroon ng kung saan sa kusina ay pinahahalagahan ng bawat maybahay. Lubos nitong pinapasimple ang proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng pagtulong sa paghahalo o paghaluin ng mga pagkain. Ang mga tagagawa ng mga gamit sa sambahayan ay nag-aalok ng malawak na seleksyon ng iba't ibang mga modelo, bukod sa kung saan hindi madaling mahanap kung ano ang talagang kailangan mo.

Ano ang isang panghalo at bakit ito kailangan?

Ang mixer ay isang espesyal na aparato na nagpapatalo at naghahalo ng mga produkto sa mataas na bilis. Maraming mga tao ang madalas na malito ito sa isang blender. Gayunpaman, ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay ang panghalo ay walang matalim na mga blades, at ang pangunahing gawain nito ay upang matalo, hindi tumaga.

Ang tinatawag na puso ng naturang aparato ay isang motor na tumatakbo sa kuryente at tinitiyak ang pag-ikot ng mga nozzle. Ang mga unang kopya ay napakalaki at masalimuot - hindi lahat ng maybahay ay kayang bayaran ang gayong aparato, na hindi lamang sobrang mahal, ngunit kumuha din ng maraming espasyo sa kusina. Ang mga modernong mixer ay napaka-compact. Sa mga merkado maaari kang makahanap ng makabuluhang murang mga modelo na may mababang presyo at kapangyarihan. Ang ganitong mga specimen ay angkop para sa mga maybahay na hindi madalas magluto.

Mga uri ng home mixer

Nag-aalok ang mga tindahan ng hardware at electronics ng dalawang uri ng mga mixer - manual at stationary. Nag-iiba sila hindi lamang sa laki at disenyo, kundi pati na rin sa kapangyarihan.

Mga tampok ng hand at stand mixer

Karaniwan, ang mga home mixer ay nahahati sa manu-mano at nakatigil. Batay sa pangalan, madaling hulaan - ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng unang uri ng mga yunit ay ipinapalagay na kailangan nilang hawakan sa kamay. Kasabay nito, ang nakatigil ay awtomatikong humahagupit, nang walang tulong ng sinuman. Lubos nitong pinapasimple ang proseso ng pagluluto, dahil habang hinahampas ng stand mixer ang kuwarta, may magagawa pa ang maybahay.

Ang mga hand mixer ay isang mas magaan na opsyon, na angkop para sa anumang okasyon. Gamit ang gayong aparato, maaari mong hagupitin ang pagkain sa anumang mangkok, tabo o kawali, na lubos na nagpapadali sa proseso ng pagluluto. Ang mga manu-manong unit ay may maliit na motor na nagbibigay ng mas kaunting mga rebolusyon.

Ang isang nakatigil na yunit ay gumagana nang nakapag-iisa, mayroon itong mas maraming kapangyarihan, ngunit ang mga naturang aparato ay mas mahal kaysa sa mga manu-manong aparato.

PANSIN! Bago bilhin ito o ang makinang iyon, pag-isipan ito: mayroon ba talagang malaking halaga ng pagkain na hagupitin, o maaari kang makayanan gamit ang isang maliit ngunit maginhawang manu-manong opsyon? Sa kasong ito, dapat kang magabayan lamang ng iyong mga kagustuhan.

Ang isang hand mixer ay mayroon ding isang plus - ito ay medyo simple at madaling linisin, halos hindi kailangang i-disassemble, at upang linisin ito mula sa mga nalalabi sa pagkain, kailangan mo lamang na banlawan. Gayunpaman, hindi tulad ng nakatigil na bersyon, ang isang hand mixer ay dapat na gaganapin sa panahon ng operasyon, na hindi nagpapahintulot sa iyo na magsagawa ng anumang iba pang aksyon sa parehong oras.

Panghalo ng planeta

Gumagana ang planetary mixer sa prinsipyo ng pag-ikot ng mga planeta sa solar system, at gumagalaw din sa paligid ng axis nito. Ang tampok na ito ay ginagawang madali upang paghaluin ang napaka-malapot na mga produkto ng malaking dami - isang medyo malaki at malawak na bersyon ng planeta ay angkop para sa mga maybahay na gumugol ng maraming oras sa kusina at madalas na naghahanda ng iba't ibang mga pinggan.

Aling mixer ang mas mahusay

Bago bumili, mahalagang magpasya kung ano ang eksaktong gusto mong makuha mula sa iyong panghalo.

Upang piliin ang tamang panghalo para sa iyong tahanan, kailangan mong bigyang-pansin ang mga sumusunod na pamantayan:

1. kapangyarihan. Una sa lahat, ang kapangyarihan ng aparato ay mahalaga, dahil ang lakas ng elemento ng pag-ikot at ang kalidad ng paghahalo ng mga produkto ay nakasalalay dito. Mahalagang tandaan na kung mas mataas ang kapangyarihan ng isang de-koryenteng produkto, mas maraming kuryente ang kumokonsumo nito! Ang mga hand mixer ay may kapangyarihan mula 160 hanggang 400 W, habang ang mga nakatigil ay maaaring umabot sa 1000 W. Karaniwan, ang 300 W ay sapat na para sa trabaho - ang gayong yunit ay madaling humagupit sa parehong batter at cream sa isang makapal na foam.
2. Pag-andar. Ang pinakasimpleng mga halimbawa ay mayroon lamang tatlong mga mode ng pagpapalit ng bilis. Ang mas maraming kakayahan at bilis, mas mataas ang halaga ng produkto. Kung gagamitin mo ang mga tagubilin para sa aparato, maaari mong malaman kung aling produkto ang mas mahusay na gumamit ng isa o isa pang bilis, upang ang proseso ng pagkatalo ng pagkain ay mas makatwiran.
3. Mga karagdagang function. Dapat mayroong isang espesyal na pindutan sa katawan na responsable para sa paglabas ng mga nozzle. Gayundin, ang isang de-kalidad na produkto ay dapat magkaroon ng karagdagang pag-andar ng proteksyon laban sa sobrang pag-init ng makina at abiso tungkol dito.
4. Dami ng bowl.

MAHALAGA! Kapag pumipili ng isang panghalo na may isang mangkok, dapat kang magpasya nang maaga sa laki nito at kung ano ang plano mong matalo dito.

Ang mga sukat ng mangkok ay nagpapahiwatig ng dami ng mga inihandang pinggan:

• Pinapayagan ka ng 1 litro na mangkok na matalo ang mga sangkap para sa mga sarsa o omelette;
• 2 litro ay maaaring tumanggap ng mga produkto para sa paggawa ng kuwarta at purees;
• Ang 3 litro ay ang pinaka-karaniwang pagpipilian, dahil ito ay perpekto para sa paghahanda ng halos anumang ulam;
• higit sa 3 litro ang ginagamit ng mga propesyonal na naghahanda ng malalaking volume ng pagkain araw-araw.

Mahalaga rin ang materyal na ginamit sa paggawa ng mangkok. Ito ay kinakailangan na ito ay hindi scratched o nasira sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ang plastik, salamin o metal ay pinakaangkop para dito. Ang plastik ay ang pinakasimpleng at pinakamurang materyal, ito ay magaan kumpara sa iba, at sa kaganapan ng isang biglaang pagkasira, madali itong mapalitan ng isa pang katulad na mangkok.

Upang ang isang katulong sa sambahayan ay gumana nang mahabang panahon, kinakailangan na maayos na pangalagaan ito - pagkatapos ng bawat trabaho, lubusan itong linisin mula sa mga umiiral na kontaminante. Huwag talunin ang makapal na kuwarta na may karaniwang mga attachment - hahantong ito sa sobrang pag-init ng makina. Gayundin, huwag hugasan ang katawan ng panghalo sa ilalim ng tubig na tumatakbo - pinakamahusay na punasan lamang ito ng isang mamasa-masa na tela.