Paano pumili ng isang makina sa kusina

Ang una ay isang planetary mixer. Pagkatapos ay dinagdagan ito ng isang blender at mga attachment, na makabuluhang pinalawak ang pag-andar. Pagkatapos ay binago nila ang bilang ng mga drive, na dinadagdagan ang bilang ng mga gawain na ginawa nang higit pa. Bilang isang resulta ng ebolusyon, mayroong isang uri ng mga makina sa kusina sa mga istante ng tindahan na naging mahirap na pumili. Tanging ang tamang paglalagay ng mga accent ay makakatulong sa iyo na makayanan ang mahirap na gawaing ito.

Paano pumili ng isang makina sa kusina para sa iyong sarili

Madalas itong nalilito sa isang mas compact at tahimik na combine harvester. Malinaw ang batayan ng maling kuru-kuro - napakaraming pagkakatulad. Ngunit kung titingnan mo ang mga detalye, ang mga pangunahing tampok ng isang makina sa kusina ay maaaring ituring na malaki:

• kapangyarihan;
• mga sukat ng katawan at mangkok;
• antas ng proteksyon.

Ang isa pang palatandaan ay ang ingay. Ang makina ng kusina ay mas malakas kaysa sa kanyang compact na kapatid. Ngunit sa isang mata sa isang mas mataas na antas ng pagiging maaasahan at ang kakayahang magproseso ng higit pang mga produkto sa parehong yugto ng panahon, hindi nararapat na tumuon sa kakulangang ito.

Mga pamantayan ng pagpili

Batay sa iyong mga pangangailangan, ang mga pangunahing alituntunin kapag pumipili ng makinang pangkusina ay kapangyarihan, dami ng mangkok at ang bilang ng mga mapapalitang attachment. Ang susunod na yugto ay mga sukat at pag-andar. Ang huling yugto ay ang disenyo at mga materyales na ginamit. Ang paglipat sa ganitong pagkakasunud-sunod, madaling pumili ng isang pamamaraan na hindi mabibigo.

Manufacturer

Ang KENWOOD ay maaaring tawaging isang trendsetter, na nagtatakda ng mga pamantayan para sa mga makina sa kusina. Gumagawa ang tagagawa ng mamahaling kagamitan. Ngunit ang presyo ay nagtatago ng mga advanced na tagumpay at solusyon.

Ang mataas na kalidad sa karaniwang presyo ay ginagarantiyahan ng BOSCH. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga makina ng kusina mula sa tagagawa na ito ay tatlong drive shaft at isang multifunctional na sistema ng koneksyon. Ang solusyon na ito ay patented, kaya ang ibang mga tatak ay mayroon lamang mga analogue nito.

Binabayaran ng Mulinex ang maliit na assortment nito na may mababang presyo. Isa itong tagagawa ng de-kalidad at murang mga gamit sa bahay - isang mainam na solusyon para sa mga nagluluto na naghahanap ng makinang pangkusina para sa gamit sa bahay sa makatwirang presyo.

Uri

Batay sa mga tampok ng disenyo ng mga processor ng pagkain, maaari silang nahahati sa mga kagamitan:

• na may ilang mga pugad, ang isa ay nakalaan para sa isang blender;
• na may isang socket.

Sa unang kaso, ang mga karagdagang pugad ay maaaring matatagpuan sa mga gilid at sa itaas. Ang pangunahing bentahe ay ang kakayahang bawasan ang oras ng pagluluto dahil sa parallel na operasyon ng mga drive. Ang pangalawang pagpipilian ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga attachment na kasama sa kit.

Functional

Ang mga pangunahing gawain ng isang makina sa kusina ay ang pagpuputol at pagmamasa, na nangangailangan ng iba't ibang mga setting ng bilis. Ang kanilang bilang ay nag-iiba mula 2-4 para sa mga modelo ng badyet hanggang 12-14 para sa mamahaling kagamitan.

Ang pagkakaroon ng mga built-in na kaliskis ay magpapadali sa pagdodose ng mga produkto. At ang mga modelo na may induction heater na kamakailan lamang ay lumitaw sa merkado ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto nang direkta sa mangkok. Ang temperatura at tagal ng pagluluto ay maaaring iakma sa ilang pagpindot lamang.

Mga materyales

Depende sa disenyo, mayroong dalawang kategorya ng mga makina sa kusina:

1. Sa isang plastic na katawan, ang mga ito ay magaan at madaling linisin.Ang pinaka-kapansin-pansin na kalamangan ay ang mababang gastos.
2. Sa isang hindi kinakalawang na asero na katawan - solidong timbang at tibay. Ngunit ang mga presyo ay angkop.
3. Ang materyal ng mga nozzle at kutsilyo ay maaari ding magkakaiba. Ang mga plastik na sangkap ay inirerekomenda para sa paggawa ng mga juice at puree. Ang hindi kinakalawang na asero ay ginagarantiyahan ang kaligtasan ng mga bitamina sa mga produktong dinurog ng mga kutsilyo at grater.

Mga katangian ng mangkok

Wear resistance, impact resistance at kawalan ng pakikipag-ugnayan sa mga produkto ang mga kinakailangan para sa elementong ito. Ang mga mangkok ay:

• plastik;
• salamin;
• bakal.

Kinukumpleto muna ang mga modelo ng badyet. Ang mataas na kalidad na plastik ay tumatagal ng medyo mahabang panahon at medyo matibay. Gayunpaman, medyo mabilis itong natatakpan ng mga gasgas, na nakakaapekto hindi lamang sa hitsura nito - ang isang nasirang mangkok ay mahirap linisin at sumisipsip ng mga amoy.

Ang salamin na lumalaban sa epekto ay karaniwan para sa mga device sa kategoryang mid-price. Ito ay libre mula sa mga disadvantages ng plastic at nagbibigay-daan sa iyo upang kontrolin ang proseso ng pagluluto. Ngunit nangangailangan ito ng maingat na paghawak, dahil ang isang matalim na pagbabago sa temperatura o isang hindi sinasadyang epekto ay tiyak na hahantong sa pagbuo ng mga bitak o chips. At ang gayong mga mangkok ay hindi matatawag na liwanag.
Ang hindi kinakalawang na asero ay kumpleto sa semi-propesyonal na kagamitan. Ang ganitong mga mangkok ay madaling linisin, hindi nakikipag-ugnayan sa pagkain at maliit ang timbang. Pinapayagan nila ang paggamot sa init ng mga produkto. Ang tanging disbentaha ay ang presyo.

Ang mga murang bakal na mangkok ay kalawang. Gawa sa aluminyo - madaling scratched at deformed. Samakatuwid, kapag pinipili ang mga ito, mahalagang bigyang-pansin ang kalidad ng materyal.
Depende sa kapangyarihan ng makinang pangkusina, may kasama itong mga mangkok na may iba't ibang laki. Para sa mga malalaki, ipinapahiwatig ng tagagawa ang pinakamababang inirerekomendang bigat ng mga naprosesong produkto.Batay sa parameter na ito, maaari kang magpasya sa pangangailangan na i-upgrade ang mangkok na may mas maliit na volume.

Huwag malito ang kabuuan at kapaki-pakinabang na dami. Ang isang mangkok na puno sa labi ay maaaring maglaman ng 2 litro, kung saan 1.5 litro lamang ang magiging kapaki-pakinabang. Dapat kang magabayan ng mga marka na tinukoy ng tagagawa - lahat ng bagay na nasa itaas ay hindi maiiwasang mag-spill sa panahon ng pagpapatakbo ng makina ng kusina.

kapangyarihan

Ang makina ay ang puso ng kotse. Kung ito ay patuloy na nauubos, kung gayon ang buhay ng serbisyo bago ang unang pagkasira ay maikli ang buhay. Samakatuwid, inirerekomenda na pumili ng kagamitan na may maliit na reserba ng kuryente.

Ang pinakamainam na hanay ay itinuturing na 1000 - 1500 W. Ang isang makinang pangkusina na may ganitong makina ay may kumpiyansa na nagmamasa ng kuwarta at nagpoproseso ng karne.
Kung ang pangunahing gawain ng kagamitan ay ang pagputol ng mga gulay at paghahanda ng katas, kung gayon ang kapangyarihan ng 500 W o higit pa ay sapat na. Ang mga semi-propesyonal na kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapangyarihan na 2000W.

Kagamitan

Ang pangunahing pagsasaayos ay direktang nakasalalay sa halaga ng kagamitan. Kung mas mahal ang kotse, mas maraming mga extra ang kasama nito. Upang hindi malito kapag tinitingnan ang assortment, ipinapayong tingnan ang mga kagustuhan sa culinary ng pamilya at piliin ang kinakailangang minimum ng mga attachment, mixer at mangkok na regular na gagamitin. Sa ibang pagkakataon posible na bumili ng mga karagdagang bahagi - eksakto ang mga kinakailangan.

Mga rekomendasyon para sa pagpili

Ang isang malinaw na kahulugan ng mga gawain nito ay nakakatulong sa iyong makatipid ng malaking pera kapag bumibili ng makinang pangkusina. Kaya, maaari itong magkaroon ng higit sa 30 mga add-on, kung saan higit sa kalahati ay maaaring natatakpan ng alikabok sa istante. Ang pag-abandona sa hindi kailangan, mas mahusay na mamuhunan sa mga reserbang kapangyarihan o kalidad ng mga materyales.

Ang parehong napupunta para sa mga bilis.Kahit na ang mga propesyonal na tagapagluto ay bihirang gumamit ng higit sa 5-6. Ang built-in na induction heater at scale ay ginagawang mas komportable ang proseso ng pagluluto. Ngunit kung limitado ang badyet, makatuwiran na iwanan ang mga ito sa pabor ng pagtaas ng tibay ng kagamitan.

Ang tanging ipinag-uutos na item ay ang pagkakaroon ng overheating na proteksyon. Ang mga high-speed mode o matagal na tuluy-tuloy na operasyon ng makina ng kusina ay hindi maaaring hindi humahantong sa pag-init ng makina. Kung walang proteksyon, maaari itong mabigo.