Aling manual coffee grinder ang pipiliin

Alam ng bawat mahilig sa kape na ang pinaka-mabangong kape ay sariwang inihanda mula sa giniling na beans. Hindi tulad ng instant, ito ay medyo mayamang lasa. Ang mga benepisyo ay hindi nagtatapos doon, dahil ito ay mas malusog at nagbibigay ng tunay na lakas ng enerhiya. Anuman ang mga benepisyo, ang proseso ng paglikha ng isang tunay na inuming kape ay higit sa lahat ay nakasalalay sa gilingan ng kape na iyong pinili. May mga modelo na nagpapalala lang ng kape, anuman ang kalidad ng beans. Tatalakayin ng artikulong ito kung paano pumili ng tamang manual coffee grinder.

Pagpili ng isang manu-manong gilingan ng kape: pangunahing pamantayan

Ang mga manual na gilingan ng kape ay gumagana sa parehong simpleng prinsipyo. Ang lahat ng kanilang gawain ay nasa gilingang-bato. Kapag pinihit ang hawakan, ang pangunahing mekanismo ay naggigiling ng ilang butil ng kape upang maging pulbos; ito ay aabutin ng mga 1-5 minuto para sa isang tasa. Kaya, kapag sinusuri ang isang produkto kapag bumibili, kailangan mong bigyang pansin ang integridad ng mga bahagi ng bahagi at kung anong mga materyales ang ginawa ng lahat.

1. Ang pangunahing pamantayan ay ang millstones. Tulad ng nabanggit kanina, salamat sa kanila ang parehong pulbos ay nilikha. Ang lasa ng kape, ang pagkakapareho ng mga nagresultang maliliit na particle at ang buhay ng gilingan ng kape ay nakasalalay sa kanila. Parang dalawang hugis-kono na pigura, ang isa ay nagagalaw at ang isa ay hindi. Kadalasan ito ay gawa sa cast iron, bato, bakal o keramika.Ang mekanismo ng cast iron ay mura at gumagana nang maayos. Ngunit sa paglipas ng panahon, nagsisimula itong maubos, ang mga shaving ay nahulog sa pulbos, na nagbibigay sa hinaharap na inumin ng isang lasa ng metal. Sumisipsip din ito ng mga amoy. Ang mga gilingang bato ay ang pinakamahal, ngunit ang pinakamahusay sa negosyong ito. Ang mga ito ay perpekto sa lahat ng paraan. Ang tumigas na bakal ay may mga katangiang katulad ng bato. Ngunit may ilang mga disadvantages: mataas na presyo at mabilis na pagsusuot ng materyal. Ang huling kaso ay madaling malulutas sa pamamagitan ng paggawa ng titanium coating. At panghuli, ceramic millstones. Ang mga ito ay napakarupok, ngunit gumagana nang mas mahusay kaysa sa cast iron at steel millstones. At ang kanilang presyo ay makatwiran, karaniwan.
2. Ang pangalawang criterion ay ang pagkakaroon ng ilang mga function, kung wala ang proseso ay magiging mas mahirap.. Una sa lahat, ang aparato ay dapat na may adjustable grinding degree, isang maginhawa at maluwang na lalagyan para sa handa na kape at isang lalagyan para sa mga beans mismo. Ang pagsasaayos ng kalinisan ay magbibigay-daan sa iyo na baguhin ang laki ng butil sa bawat oras para sa anumang layunin. Ang mga pagkakaiba sa mga volume ng lalagyan ay hindi gaanong mahalaga; ang itaas ay dapat na mas malaki kaysa sa ibaba sa pamamagitan ng maximum na 5 gramo.
3. Panulat maaaring matatagpuan sa itaas at sa gilid sa ilang mga pagpipilian. I-twist ang ninanais na gilingan ng kape, pagkatapos ay mauunawaan mo kung aling hawakan ang magiging mas maginhawa para sa iyo. Karamihan sa mga tao ay pumipili ng kasangkapan sa kusina na may hawakan sa gilid, dahil ito ay mas matatag sa ibabaw at hindi madulas dito.
4. At ang huling punto - ito ang materyal sa katawan. Dito dapat kang pumili ayon sa iyong mga personal na kagustuhan. Ang katawan ay gawa sa metal, plastik, kahoy o porselana.

Mga uri ng manu-manong gilingan ng kape: alin ang pipiliin

Ang mga kagamitan sa kusina ng ganitong uri ay may ilang uri:

• Taga-Europa;
• Turkish;
• walang katawan.

taga-Europa ay isang kahon.Sa tuktok ay may isang funnel para sa pagbuhos ng mga butil at isang hawakan, kung minsan ito ay matatagpuan sa gilid. May drawer sa ibaba. Dapat itong nasa mesa kapag ginamit.

Turkish ay nilikha sa isang cylindrical na hugis. Ang pagkakaayos ng mga lalagyan ay pareho, tanging ang tuktok ay sarado. Ang hawakan ay palaging nasa itaas. Ang uri ng silindro ay nagpapahintulot sa iyo na gumiling habang hawak ito sa iyong kamay. Palaging sinusubukan ng mga tagagawa na palamutihan ang mga ito nang maganda gamit ang isang oriental na tema.

At isang mas modernong uri - walang tirahan. Direkta itong naka-install sa tasa. Ang ibaba ay may multi-stage na hugis, na nagpapahintulot na mailagay ito sa isang lalagyan ng anumang lapad. Ang hawakan at funnel ay ginawa lamang sa itaas.

PANSIN! Tandaan na ang mga tagagiling ng kape sa Europa lamang ang maaaring magkaroon ng mga hawakan sa gilid.

Mga tip sa kung paano pumili ng manual na gilingan ng kape para sa iyong tahanan

Upang pumili ng isang mahusay na yunit, isaalang-alang ang mga sumusunod na tip.

1. Kunin lamang ang gilingan ng kape na magdadala sa iyo ng kaginhawahan at kasiyahan mula sa proseso. Huwag bumili ng pinakasikat na mga modelo kung sila ay hindi komportable at hindi kaakit-akit sa hitsura para sa iyo. Ang lahat ng bagay sa iyong tahanan ay dapat na nakalulugod sa iyong mga mata.
2. Iwasan ang mga plastik na gilingan ng kape dahil madaling masira.
3. Huwag kailanman bumili ng kasangkapan sa kusina na walang mga sticker ng goma sa ibaba. Salamat sa kanila, magiging mas madali para sa iyo na magtrabaho kasama ang gilingan ng kape, dahil walang madulas.

Sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa mga iminungkahing tip at pamantayan, madali kang makakapili ng magandang unit para sa iyong tahanan.