Paano gumawa ng mainit na tsokolate sa isang coffee machine
Ang isang paboritong delicacy ng mga bata at matatanda, ang tsokolate ay sikat hindi lamang para sa lasa nito, mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan at pagiging kaakit-akit sa anumang anyo. Ang solid bar at likidong tsokolate ay nagbibigay ng pantay na kasiyahan sa kanilang espesyal na panlasa.
Sinasabi ng mga eksperto na sa una ang inumin ay inihain lamang ng mainit. Ang naka-tile na bersyon ay lumitaw sa ibang pagkakataon. At kahit na ito ay nakakuha ng mahusay na katanyagan ngayon, ang mainit na tsokolate ay nananatiling paborito ng maraming tao.
Makakatulong sa iyo ang isang coffee machine na pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may isang tasa ng masarap na inumin anumang oras.
Ang nilalaman ng artikulo
Paghahanda sa isang coffee machine
Ang paghahanda ng isang makapal na mainit na inumin, na kinakain gamit ang isang kutsara, o isang mas likidong inumin, ay posible sa isang coffee machine na may espesyal na function para dito.
Kung nagpaplano ka lamang na bumili ng coffee machine, bigyan ng kagustuhan ang mga modelong iyon na hindi lamang magtitimpla ng kape, ngunit maghanda din ng mainit na inumin. Ang kailangan mo lang gawin ay mag-refuel sa unit. Ang aparato ay nakapag-iisa na ihalo ang mga sangkap sa isang makapal at homogenous na masa.
Maingat na basahin ang mga tagubilin, na magsasabi sa iyo kung anong mga aksyon ang kailangan mong gawin sa iyong coffee machine para makuha ang ninanais na resulta.
Bilang karagdagan sa isang angkop na yunit, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- Gatas
Kapag naghahanda ng inumin, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga gatas.Maaari itong buo, mas mabuti na hindi mababa ang taba. Inirerekomenda din ng mga propesyonal na barista ang pagdaragdag ng cream.
Sanggunian! Pinapataas ng cream ang taba na nilalaman at ginagawang creamy ang lasa.
Ang isang magandang resulta ay makukuha sa pamamagitan ng paggamit ng dry milk powder, na natunaw ng tubig sa panahon ng proseso ng paghahanda.
- Pulbos
Ang tuyo na tsokolate ay puti o maitim na tsokolate na pulbos na handa para sa pagbabanto ng gatas. Nag-aalok ang mga tagagawa ng mga espesyal na mixture na may balanseng komposisyon ng cocoa butter at cocoa beans.
- Mga kapsula
Ang mga modernong capsule coffee machine ay nire-refill ng mga espesyal na kapsula na naglalaman ng tuyong tsokolate. Dahil sa kadalian ng paggamit, napakasikat ng mga device na ito.
- Sa mga tile
Kung wala kang tuyong tsokolate, at hindi pinapayagan ng iyong coffee machine ang paggamit ng mga kapsula, maaari mong ihanda ang inumin sa tradisyonal na paraan na ginamit mo noon, na gumagawa ng sarili mong chocolate chips. Sa kasong ito, ang chocolate bar ay durog sa maliliit na piraso o gadgad.
Mahalaga! Ang isang masarap na mainit na inumin ay nangangailangan ng mga de-kalidad na sangkap!
Teknolohiya sa pagluluto
Ang pangkalahatang pamamaraan para sa paghahanda ng inumin ay medyo simple. Tingnan natin kung paano gumawa ng tsokolate sa isang regular (hindi kapsula) coffee machine.
- Ang isang espesyal na pitsel ng gatas (pinscher), baso o baso ay puno ng gatas. Ang buong isa ay ibinubuhos lamang sa isang lalagyan, ang tuyo ay ibinuhos at lubusan na diluted ng tubig hanggang sa magkatulad. Ngayon ay kailangan itong magpainit.
- Ang tuyong tsokolate ay ibinuhos sa isang mangkok na may mainit na gatas. Maraming barista ang mas maginhawang gumamit ng naka-package na packaging: ang pakete ay naglalaman ng pamantayan para sa 1 paghahatid. Kung mayroon kang isang malaking pakete sa kamay, ibuhos ang kinakailangang halaga ng pulbos sa pinscher gamit ang isang kutsara.Gawin ang parehong sa durog o gadgad na mga tile. Paghaluin ang gatas na may idinagdag na tsokolate nang lubusan.
- Gamit ang singaw mula sa makina ng kape, painitin ang pinaghalong, halos pakuluan ito. Kung ang iyong coffee machine ay walang cappuccino maker, kailangan mong patuloy itong pukawin habang pinapainit ang timpla! Ngunit hindi mo dapat pakuluan ang halos tapos na inumin!
- Kung ninanais, hayaang lumapot ang timpla.
Pansin! Ang kapal ay depende sa oras ng pag-init. Kung gusto mo ng maiinom na tsokolate, tapusin ang pag-init nang maaga. Ang isang makapal na inumin ay makukuha sa mas mahabang pag-init.
- handa na! Kapag gumagamit ng baso, maaari mo itong ihain kaagad. At kung gumamit ka ng pinscher, kailangan mo munang ibuhos ang tsokolate sa isang tasa.
Halos lahat ay gagawin ng capsule coffee machine para sa iyo. Kailangan mo lamang itong punan ng mga espesyal na kapsula na naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap.
Paano gamitin ang tagagawa ng cappuccino
Ang isang espesyal na aparato sa paghagupit - isang tagagawa ng cappuccino - ay magliligtas sa iyo mula sa pangangailangan na paghaluin at talunin ang tsokolate habang inihahanda ito. At ang tagagawa ng cappuccino ay magpapainit din sa pinaghalong sa sarili nitong, na binabawasan ang interbensyon ng tao sa pinakamaliit.
Ang pagkakaroon ng isang makina na may tagagawa ng cappuccino, kailangan mo lamang punan ang pincher ng mga kinakailangang sangkap at pindutin ang pindutan. Gagawin ng makina ang natitira sa sarili nitong.
Mga rekomendasyon at mga recipe
Ang inumin na ito ay palamutihan ang anumang kapistahan, araw-araw o maligaya. Lalo na kung gagamitin mo ang mga rekomendasyon ng mga propesyonal.
Sundin ang pamantayan ng mga produkto para sa paghahanda ng inumin ayon sa tradisyonal na mga recipe.
- Sa italyano
Ang gatas (80 ml), tuyong tsokolate (25 g) ay halo-halong. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng asukal (1 tsp) at ground cinnamon. Pagkatapos ay inihanda ang isang makapal na inumin.Ang palamuti ay cream whipped sa foam o isang scoop ng ice cream.
- Pranses
Mas gusto ng Pranses ang pag-inom ng tsokolate, na ginawa mula sa 150 ML ng gatas at 25 g ng pulbos. Sa sandaling magsimula itong kumapal at mawala ang maputing foam sa ibabaw nito, handa na ang masarap na inumin!
- kanela
Ang mainit na tsokolate na may mga pahiwatig ng kanela ay maaaring maging makapal o manipis. 1/2 durog na cinnamon sticks o 1/2 tsp. Ang cinnamon powder ay ibinubuhos sa mainit na gatas bago magdagdag ng tsokolate. Kung gumagamit ng cinnamon stick, siguraduhing salain ang gatas bago idagdag ang tsokolate. Magpatuloy sa isa sa mga pangunahing recipe.
Ang inumin ay inihahain lamang ng mainit, kaagad pagkatapos ng paghahanda! Huwag ihanda ito nang maaga upang wala itong oras upang palamig!
Para sa dekorasyon, bilang karagdagan sa ice cream at whipped cream, maaari mong gamitin ang coconut flakes, prutas at pinatuyong prutas, lemon o orange zest. At ang pagdaragdag ng ilang syrup ay magbibigay ito ng isang espesyal na tala ng lasa.
Maingat na subaybayan ang iyong coffee machine. Kaagad pagkatapos gamitin, punasan ang steam wand at cappuccino maker nang hindi pinapayagang matuyo ang anumang natitirang produkto. Ang paglilinis ng makina ng kape ay magiging mas mahirap pagkaraan ng ilang sandali.
Maghanda ng mainit na inumin, ito ay magiging mabuti para sa puso, kasiyahan para sa kaluluwa, kagalakan para sa mga mahal sa buhay!