Paano pumili ng pinakamahusay na gumagawa ng yogurt

Ang homemade yogurt, na inihanda nang walang dyes o preservatives, ay isang mainam na produkto para sa mga nanonood ng kanilang diyeta at nagmamalasakit sa kalusugan ng kanilang pamilya. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o isang magaan na meryenda. Upang laging magkaroon ng sariwang pagkain sa mesa, mahalagang piliin ang tamang gumagawa ng yogurt. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung paano bumili ng pinakamahusay na aparato.

Ano ang mahalagang malaman kapag pumipili ng gumagawa ng yogurt

Ang isang malawak na hanay ng mga modelo ay maaaring magdulot ng gulat sa isang walang karanasan na mamimili. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang maunawaan nang maaga kung ano ang eksaktong dapat bigyang pansin.

Kapasidad ng mangkok

Nag-aalok ang mga tagagawa ng dalawang pagpipilian.

• Full volume bowl. Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa isang pamilya ng maraming tao: ang tapos na produkto ay nahahati sa mga bahagi at agad na kinakain. Ang dami ng mangkok ay karaniwang 1-2 litro.
• Set ng mga lalagyan. Sa halip na isang malaking lalagyan, isang set ng 4-12 baso, halos 200 ml bawat isa. Para sa mga mas gusto ang maliliit na bahagi, ang pagpipiliang ito ay perpekto. Ang mga hindi nahawakang lalagyan ay maaaring itago sa refrigerator.

MAHALAGA! Ngayon ay may mga gumagawa ng yogurt na may parehong full-volume na mangkok at isang hanay ng mga lalagyan.Ang mga ito ay gumagana, ngunit sa parehong oras ay kumukuha sila ng maraming espasyo, na nangangahulugang hindi sila angkop para sa isang maliit na kusina. Pagdating sa maraming opsyon, ang mga appliances na may bowl ay mas compact kaysa appliances na may salamin.

Materyal para sa paggawa ng mangkok at takip

Ang mga sumusunod na materyales ay ginagamit sa paggawa ng mga lalagyan at mga takip.

• Mga salamin na keramika. Ang pangunahing bentahe ay kalidad at kaligtasan. Pero dapat handa ka na kapag nahulog ka, masisira ang lalagyan at kailangan mong bumili ng bago.
• Plastic. Magaan, praktikal, ngunit hindi palaging ligtas na materyal. Malaki ang nakasalalay sa tagagawa: ang mga kagalang-galang na kumpanya, bilang panuntunan, ay gumagamit ng mataas na kalidad na plastik.

PANSIN! Ito ay pinakamainam kung ang mga lalagyan ay gawa sa mga keramika, salamin o mataas na kalidad na plastik, dahil sila ay direktang nakikipag-ugnay sa produkto. Kung kinakailangan, hindi magiging mahirap ang paghahanap ng kapalit na opsyon. Ngunit ang talukap ng mata ay palaging mas mahusay na gawa sa plastic: ito ay hindi napakadaling makahanap ng kapalit, at bukod pa, ito ay sumasakop lamang sa yogurt nang hindi hinahawakan ito.

Bilang ng mga mangkok

Bago magpasya sa pakete, may ilang bagay na dapat isaalang-alang.

• Bilang ng mga miyembro ng pamilya. Ang isang buong mangkok ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang almusal ng pamilya. Sa isang bahay kung saan gustung-gusto ng lahat ang yogurt, hindi ito magiging lipas. Bilang karagdagan, mas madaling maghugas ng isang lalagyan kaysa sa marami. Ngunit ang mga hanay ng mga lalagyan ay maginhawa.
• Panlasa ng sambahayan. Kung ang mga bata ay mahilig sa yogurt na may mga piraso ng prutas, at mas gusto ng mga magulang ang produkto na walang mga additives, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga baso. Sa ganitong paraan makukuha ng lahat ang kanilang minamahal.
• Imbakan. Para sa isa o dalawang tao, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang hanay ng mga lalagyan. Ang natitira ay inilalagay sa refrigerator, tinatakpan, at kinakain sa ilang mga upuan.

MAHALAGA! Depende sa bilang ng mga miyembro ng pamilya at pag-ibig para sa mga produktong fermented milk, ang ilan ay mangangailangan ng labindalawang mangkok, habang para sa iba ay sapat na ang apat. Mas mainam na talakayin ang puntong ito sa iyong sambahayan nang maaga.

Anong mga function ang kailangan sa isang gumagawa ng yogurt?

Ang kaginhawahan ng operasyon nito ay nakasalalay sa kung anong mga function ang ginagawa ng gumagawa ng yogurt.

• Thermostat. Pinapayagan kang piliin ang nais na temperatura para sa paghahanda ng yogurt, whey o homemade sour cream.
• Timer. Ginagawang posible na itakda ang oras para sa pag-on at pag-off ng device, pag-set up ng naantalang pagsisimula, at pagsasaayos din ng tagal ng pagkahinog.
• Tunog signal. Ipinapaalam kung handa na ang produkto.
• Pagmamarka. Minarkahan ang petsa ng paggawa sa mga garapon.
• Auto power off. Isang function salamat sa kung saan ang yogurt ay hindi overheat: sa takdang oras ang aparato ay i-off ang sarili nito. Ito ay hindi lamang maginhawa, ngunit ligtas din.

Dapat ko bang pagkatiwalaan ang isang gumagawa ng yogurt na may tungkulin sa paghahanda ng iba pang mga produkto?

Ang mga gumagawa ng yogurt ay nararapat ng espesyal na atensyon dahil, gaya ng sinasabi ng mga tagagawa, maaari rin silang maghanda ng iba pang mga produkto.

• Function para sa paghahanda ng cottage cheese/kefir. Para sa pagpipiliang ito, ang mga developer ay nagbibigay ng isang hiwalay na mangkok. Ang proseso ng paghahanda ay kapareho ng para sa yogurt. Kailangan mo lamang ng isang espesyal na starter, na ibinebenta sa mga parmasya at mga dalubhasang tindahan. Sa katunayan, ang gawain ay maaaring ipagkatiwala sa isang simpleng gumagawa ng yogurt na may isang buong volume na mangkok.
• Pag-andar ng paggawa ng keso. Mabibigo nito ang ilan, ngunit hindi ka makakagawa ng keso sa karaniwang kahulugan sa isang gumagawa ng yogurt. Ngunit ang paghahanda ng keso ay mainam. Sa katunayan, pinag-uusapan natin ang tungkol sa kefir o yogurt, na inilipat sa gauze na nakatiklop sa ilang mga layer. Matapos maubos ang kahalumigmigan, ang produkto ay inilalagay sa ilalim ng isang pindutin. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga gulay. Ito ay lumalabas na masarap, ngunit kung ang isang hiwalay na function ay kinakailangan para dito ay isang magandang tanong.
• Multi-cook function.Ang pinakabagong salita sa teknolohiya. Salamat sa kakayahang i-regulate ang temperatura, maaari ka ring gumawa ng mga inumin tulad ng kvass at homemade liqueur sa gumagawa ng yogurt na ito.

Aling tagagawa ang mas mahusay na pumili?

Ang hindi nagkakamali na reputasyon ng tagagawa ay isang garantiya ng kalidad. Ngunit kadalasan ang isang sikat na pangalan ay nangangahulugang isang premium para sa tatak. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - maraming tao ang nagtitiwala sa mga pangalang ito. At nararapat lang. Kasabay nito, ang mga gumagawa ng yogurt mula sa mga tagagawa tulad ng Ariete, Dex, Severin, Orion ay matagumpay na nanalo sa merkado at sa puso ng mga mamimili. Nangangahulugan ito na kailangan mong tumuon hindi lamang sa tatak.

Una sa lahat, suriin ang pag-andar ng device. Maingat na suriin ang katawan at mga bahagi. Hanapin kung ano ang magiging pinakamainam na ratio ng kalidad at presyo para sa iyo.

Mga tip sa kung paano hindi magkakamali sa pagpili ng pinakamahusay na gumagawa ng yogurt

Narito ang ilang mga tip upang matulungan ka kapag pumipili ng pinakamahusay na gumagawa ng yogurt.

• Mangkok o baso - ang tanong na ito ay dapat na magpasya nang maaga. Kung isang mangkok, isa o dalawang litro? Kung salamin, ilan?
• Isipin kung anong hanay ng mga tampok ang kailangan mo muna. Kapag pumipili ng device, tandaan: mas marami ang posible, mas kaunti ang hindi maipapayo.
• Bago pumili ng isang gumagawa ng yogurt na may function ng paghahanda ng iba pang mga produkto, tanungin ang iyong sarili ang tanong: kailangan mo ba ito? Ipinapakita ng pagsasanay na ang mga karagdagang "chip" ay kadalasang lumalabas na hindi na-claim.

At sa wakas, ang pangunahing payo. Pumunta lang sa checkout kapag sigurado ka na sa iyong pinili.