Ano ang dapat gawin upang mapanatiling sariwa ang tinapay sa loob ng mahabang panahon sa lalagyan ng tinapay

Maraming mga kawikaan at kasabihan sa Russia tungkol sa tinapay na nagpapahayag ng isang magalang at magalang na saloobin sa produktong ito. Itinuro sa amin mula pagkabata na ang tinapay ay ang pinakamalaking kayamanan. Kinanta siya sa mga himno. Siya ang pangunahing ulam sa hapag ng panginoon.

Ang tinapay ay palaging itinuturing na isang simbolo ng kayamanan at kasaganaan, kaya ito ay maingat na inimbak. Mayroong maraming mga paraan upang hindi masira ang tinapay at maiwasan ang paglitaw ng amag hanggang sa ito ay kinakain. Ang ilang mga panuntunan sa pag-iimbak ay nakaligtas hanggang sa araw na ito.

Ano ang dapat gawin upang mapanatiling sariwa ang tinapay sa loob ng mahabang panahon sa lalagyan ng tinapay

Ang pangunahing imbakan ay ang lalagyan ng tinapay. Kailangan mong ilagay ito sa isang tuyo at maliwanag na lugar, dahil ang amag ay kadalasang nabubuo sa lilim.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng tinapay sa isang lalagyan ng tinapay

Ang produkto ay dapat na selyadong, na may mga mikroskopikong butas para sa bentilasyon. Narito ang mga pangkalahatang tuntunin na dapat sundin:

• Hindi mo maaaring linisin ang lalagyan ng tinapay gamit ang mga kemikal sa sambahayan, kung hindi man ay mababad ang tinapay na nakaimbak dito.
• Hindi inirerekomenda na basain ang isang kahon ng tinapay na gawa sa kahoy, dahil hahantong ito sa pagkabasa ng kahoy at pagbuo ng amag.Ang mga lalagyan ng kahoy na tinapay ay pinupunasan ng pharmaceutical Vaseline minsan sa isang buwan. Ang simpleng lunas na ito ay protektahan ang kahoy mula sa pag-crack at makakatulong na mapupuksa ang fungus.
• Ang Lemon ay mahusay na nakayanan ang hindi kasiya-siyang amoy at amag. Ang mga dingding at ibaba ay lubusang pinupunasan ng balat at sapal at ang pinto ay pinananatiling bukas hanggang sa ganap na matuyo.
• Ang iba't ibang uri ng tinapay ay dapat na naka-imbak nang hiwalay, kaya pinakamahusay na bumili ng isang bin ng tinapay na may mga compartment. Kung hindi ito posible, kailangan mong ilagay ang mga tinapay sa mga bag.
• Ang lalagyan ng tinapay ay dapat na regular na linisin at punasan ng mahinang solusyon ng suka minsan sa isang linggo, sa gayon ay mapupuksa ang hitsura ng mga hindi gustong bakterya.

SANGGUNIAN! Para sa pangangalaga, maaari kang gumamit ng solusyon ng baking soda (9 g bawat 90 ML ng maligamgam na tubig). Gumamit ng isang espongha na babad sa komposisyon na ito upang punasan ang mga dingding at ibaba. Panatilihing bukas ang pinto hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.

Mga katutubong tip sa kung paano panatilihing sariwa ang tinapay sa isang lalagyan ng tinapay sa mahabang panahon

Mayroong maraming mga katutubong pamamaraan na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng tinapay sa loob ng mahabang panahon:

• Kung ang kahon ng tinapay ay hindi gawa sa kahoy, maaari kang maglagay ng sahig na gawa sa kahoy sa ilalim; ito ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan.
• Maaari kang gumamit ng 2 tbsp. Ilagay ang l mustard powder sa maliliit na gauze bag at ilagay sa mga sulok.
• Ang salt shaker sa loob ng kahon ng tinapay ay perpektong sumisipsip ng kahalumigmigan, ngunit kailangan itong baguhin nang pana-panahon.
• Ang isang piraso ng asukal, isang sariwang mansanas o isang hiwa ng patatas ay perpektong sumisipsip ng kahalumigmigan at nagpapanatili ng kahalumigmigan sa tamang antas. Ang mga ito ay pinapalitan kung kinakailangan. Maaaring gamitin ang uling para sa parehong layunin.
• Pinakamabuting maghiwa ng tinapay sa gitna. Ang mga hiwa ay pinutol mula sa gitna hanggang sa mga gilid. Ang natitirang tinapay ay pinaghiwa-hiwalay at inilalagay sa lalagyan ng tinapay.

Para laging may masarap at sariwang tinapay sa mesa, sundin lamang ang mga simpleng tip.

Anong materyal ang dapat gawin ng isang kahon ng tinapay upang madagdagan ang buhay ng istante ng tinapay?

Ang mga bin ng tinapay ay ginawa mula sa iba't ibang materyales upang mapanatili ang pagiging bago ng tinapay:

Hindi kinakalawang na Bakal. Ang ganitong mga bin ng tinapay ay hindi lamang magkasya nang perpekto sa modernong istilo ng kusina, ngunit madaling linisin, matibay, hindi sumipsip ng mga dayuhang amoy at idinisenyo para sa mahabang buhay ng serbisyo.

Plastic ng pagkain. Ang mga produktong gawa mula dito ay magaan at mura.

Puno. Ang ganitong mga specimen ay kaakit-akit dahil sa kanilang kalinisan sa kapaligiran, ngunit ang pag-aalaga sa kanila ay hindi madali.

Birch bark bread bins magaan at lumalaban sa amag. Ngunit ang tinapay sa kanila ay napapailalim sa pagpapatuyo, kaya para sa imbakan ay inilalagay ito sa mga bag ng canvas.

Kahong tinapay na kawayan ay lumalaban sa nabubulok, at ang tinapay sa loob nito ay nagpapanatili ng aroma at pagiging bago nito sa loob ng mahabang panahon.

Mga produkto mula sa salamin madaling alagaan, ngunit halos hindi tinatablan ng hangin.

Sa pag-aaral ng mga katangian ng mga bin ng tinapay na gawa sa iba't ibang mga materyales, napagpasyahan ng mga eksperto na ang mga kahoy ay pinakaangkop para sa pag-iimbak ng tinapay. Ang kahoy ay humihinga, na pumipigil sa pagbuo ng kahalumigmigan sa loob ng produkto. Ang pinaka-praktikal na mga lalagyan ng tinapay ay ginawa mula sa juniper, linden, at abo; ang tinapay sa mga ito ay mananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon.

Ang pinakasikat na uri ng mga bin ng tinapay

Ang lalagyan ng tinapay ay dapat piliin sa paraang ito ay maluwang at hindi kumukuha ng maraming espasyo sa kusina.

Ngayon sa merkado maaari kang makahanap ng mga modelo kung saan, kasama ang na may function na imbakan, ipinatupad ang hiniwang tinapay. Ang cutting board ay maaaring iurong o may hinged lid.

Mga lalagyan ng tinapay sa anyo ng mga basket Ang mga ito ay kadalasang ginagamit para sa pagtatakda ng mesa; ang mga ito ay hindi gaanong ginagamit para sa pag-iimbak ng mga inihurnong paninda.

Kung ang mga miyembro ng pamilya ay kumakain ng iba't ibang tinapay, dapat kang bumili lalagyan ng tinapay na may mga compartment o two-tier.

Gumagawa sila ng mga bilog, parisukat o hugis-parihaba na mga modelo.Kapag pumipili, kailangan mong magpasya sa lokasyon. Ang mga round bread bin ay napakalaki at angkop para sa isang maluwang na kusina.

Bago sa merkado ay mga lalagyan ng vacuum na may bomba para sa pagbomba ng hangin.

Bago gamitin, kailangan mong basahin ang mga rekomendasyon ng tagagawa, hugasan at tuyo ang produkto. Huwag kalimutang linisin at patuyuin ang lalagyan ng tinapay sa oras upang ang tinapay ay hindi masira, pagkatapos ay palaging may masarap at malambot na tinapay sa mesa.