Paano magluto sa isang electric grill

Gustung-gusto ng lahat ang mga pagkaing niluto sa bukas na apoy, na may espesyal na lasa at aroma. Ngunit hindi lahat at hindi palaging may pagkakataong makalabas ng bayan upang tamasahin ang amoy ng apoy. Ang isang electric grill ay magiging isang magandang kapalit para sa isang bukas na apoy sa isang apartment.

Ano ang electric grill

Ang electric grill ay isang kagamitan sa pagluluto na gumagamit ng kuryente bilang pinagmumulan ng init. Ito ay compact at madaling gamitin. Maaari itong gamitin upang magprito nang walang pagdaragdag ng mantika o taba. Ang mga pagkaing inihanda gamit ang device na ito ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at may pambihirang lasa, at maaari mong ayusin ang antas ng pagprito sa iyong paghuhusga. Ang ilang mga modelo ng mga electric grill ay nagpapahintulot din sa iyo na manigarilyo ng pagkain.

Ang bilang ng mga modelo ng mga electric grill ay iba-iba. Sila ay nakikilala sa laki at kapangyarihan. Mayroong Teflon at mga ibabaw ng bato, at kung minsan ay isang rehas na bakal. Ang oras ng pagluluto ay ganap na nakasalalay sa kapangyarihan ng appliance na iyong pinili. Mangyaring bigyang-pansin ito kapag bumibili.

Paano gumamit ng electric grill

Ang pagluluto sa isang electric grill ay madali. Magagawa ito ng parehong mga propesyonal na chef at maybahay. Maaari itong maging portable o nakatigil. Stationary - ginagamit sa mga organisasyon ng pagtutustos ng pagkain at malalaking kusina, dahil, sa lahat ng mga pakinabang nito, ito ay tumatagal ng maraming espasyo, ngunit ang mga posibilidad nito ay magkakaiba din. Portable - maliit, kumukuha ng maliit na espasyo, angkop para sa maliliit na kusina.

Mayroong mga sumusunod na uri ng electric grills:

• single-sided - ito ay isang grill o ibabaw na may non-stick coating - ang pag-init ay nangyayari sa isang gilid, para sa pare-parehong pagluluto ng ulam, ang pagkain ay dapat na pinirito sa magkabilang panig, na pana-panahong lumiliko;
• double-sided - ang parehong mga gumaganang ibabaw ay pinainit sa parehong oras, ang mga sangkap ay inilatag sa isang ibabaw at natatakpan sa isa pa - ang mga naturang modelo ay maaaring ilagay at lutuin ang mas malaking dami ng pagkain sa parehong oras, i-on ang pagkain mula sa paminsan-minsan;
• pinagsama (karaniwan ay may mga naaalis na panel) - maaaring gumana sa pamamagitan ng pagpainit lamang ng isang ibabaw o pag-init ng parehong mga ibabaw sa parehong oras; upang gawin ito, pumili lamang ng isang tiyak na mode.

Una sa lahat, ang kagamitan sa kusina ay konektado sa kuryente at dapat magpainit. Kung ang modelo ay walang non-stick coating, ang mga heated panel ay maaaring lagyan ng langis o grasa upang maiwasan ang pagdikit. Kapag ang grill ay pinainit sa kinakailangang temperatura, ang mga pre-prepared na produkto ay inilalagay sa ibabaw at ang nais na operating mode ng device ay nakatakda; ang oras ng pagluluto ay maaaring itakda sa magkahiwalay na mga panel.

MAHALAGA! Pagkatapos ng paghahanda, kinakailangan upang alisin ang mga nagresultang deposito ng carbon mula sa ibabaw ng kagamitan. Ang mga plato ng hindi kinakalawang na asero ay maaaring linisin gamit ang mga brush. Mas mainam na linisin ang mga non-stick panel na may mga espesyal na spatula na hindi scratch ang ibabaw.Pagkatapos alisin ang pangunahing taba, ang grill ay dapat punasan ng isang mamasa-masa na espongha at detergent, at pagkatapos ay punasan ang tuyo. Ang mga naaalis na panel ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Ano ang maaari mong lutuin sa isang electric grill?

Ang inihaw na pagkain ay palaging nagiging napaka-mabango, makatas at maganda. Tingnan natin kung ano ang maaari mong lutuin:

1. karne. Ang mga kahanga-hangang steak ay niluto sa grill. Ang anumang uri ng karne ay angkop para dito: karne ng baka, baboy, pabo. Upang matiyak ang isang makatas na steak, hindi mo kailangang hugasan ito bago lutuin (o patuyuin ito nang maayos pagkatapos hugasan), at siguraduhing painitin ang appliance. Kuskusin ang mga inihandang piraso na may mga pampalasa at mabangong halamang gamot. Budburan ng paminta ang steak habang piniprito. Iprito ang karne sa loob ng ilang minuto, ilagay sa isang napkin, at takpan ng foil sa loob ng 7-10 minuto. Ang mga sausage, sausage at maliliit na sausage ay napakasarap sa electric grill.
2. Isda. Mabilis itong magluto. Bago magprito, ang isda ay dapat na inasnan at paminta; kapag nagprito, maaari kang magdagdag ng sarsa upang ang ulam ay hindi maging masyadong tuyo.
3. Mga gulay. Bago maghurno, dapat silang hugasan, tuyo at, kung kinakailangan, gupitin sa mga plato o singsing. Magdagdag ng asin at magprito ng 5-10 minuto.
4. Mga pie, pizza, pancake, pancake. Upang ihanda ang mga delicacy na ito, maaari mong gamitin ang mga tradisyonal na recipe.
5. Mga piniritong itlog, omelette at iba pang pagkaing itlog.

Mga panuntunan sa kaligtasan para sa paggamit ng electric grill

Upang matiyak na ang paggamit ng grill ay nagdudulot lamang ng kaaya-ayang emosyon, dapat mong sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan:

1. Gumamit ng ligtas at grounded na mga saksakan ng kuryente para patakbuhin ang appliance.
2. Dapat mayroong tambutso sa tambutso sa silid kung saan gumagana ang electric grill.
3. Ang mga lugar kung saan ang mga kagamitan ay napupunta sa koryente ay dapat na protektado mula sa kahalumigmigan.
4. Kapag nagtatrabaho, ang kagamitan ay dapat na nasa patag na ibabaw.
5. Ang termostat ay ipinasok sa aparato bago ikonekta ang grill sa kuryente.
6. Ilayo ang mga bata sa device kapag naka-on ito.