Bakit kailangan mong ibuhos ang kumukulong tubig sa takure?
Sumasang-ayon ka ba na ang tsaa na tinimplahan ay mas masarap kaysa sa tsaa na nasa bag? Ngunit siyempre, kung ito ay mahusay at tama ang brewed. Kabilang sa mga subtleties ng seremonya ng paggawa ng serbesa ay ang pangangailangan na ibuhos ang tubig na kumukulo sa walang laman na tsarera. Huwag pabayaan ito kung gusto mo ng tunay na tsaa! At sasabihin namin sa iyo kung bakit kailangan mong gawin ito.
Ang nilalaman ng artikulo
Bakit nila ibinuhos ang kumukulong tubig sa isang walang laman na takure?
Isa sa mga mahalagang punto kapag nagtitimpla ng mabangong inumin ay ang pag-init ng takure bago simulan ang proseso. Maraming mga tao ang hindi nakikita ito bilang panimula na naiiba mula sa karaniwang paraan ng paggawa ng serbesa. Gayunpaman, ang pagmamanipula na ito ay lubhang kapaki-pakinabang; ito ay gumaganap ng dalawang gawain nang sabay-sabay.
Nadagdagang paglilinis
Una sa lahat, ang thermal effect na ito ng mainit na tubig ay hindi lamang nag-aalis ng mga particle ng naipon na alikabok at dumi, ngunit pinapatay din ang bakterya, nililinis ang ibabaw.
Ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang mataas na kalidad at masarap na inumin.
Unipormeng pag-init
Ang isa pang mahalagang punto ay ang pare-parehong pamamahagi ng init sa ibabaw ng sisidlan ng paggawa ng serbesa.
Mahalaga! Kung magbubuhos ka ng tubig sa isang malamig na sisidlan, bahagi ng thermal energy ang gagamitin upang painitin ito. Sa kasong ito, ang mga dahon ng tsaa ay nasa tubig na may temperatura na 70-80 degrees lamang. Ito ay makabuluhang makakaapekto sa kalidad ng lasa.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga puntong ito upang makakuha ng masaganang aroma at masarap na inumin.Ngunit may mga patakaran dito na dapat sundin.
Paano maayos na maghose ng takure?
Hindi sapat na buhusan lang ito ng mainit na tubig.!
Mahalaga! Kung ang mga pinggan ay pinainit nang hindi pantay, ang mga dahon ng tsaa ay hindi ganap na magpapakita ng lasa nito.
Kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran para makakuha ng magandang resulta. Upang makamit ito, sundin ang mga simpleng patakaran.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang walang laman na tsarera.
- Iikot ang mga pinggan upang ang lahat ng mainit na tubig ay tumama sa lahat ng panloob na ibabaw.
- Iwanan ang kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto hanggang sa ito ay ganap na pinainit. Kung mas pinainit mo ito, mas mahusay na magtimpla ng tsaa mamaya.
Masiyahan sa iyong tsaa!