Sa anong temperatura kumukulo ang tubig sa isang takure?

Ang proseso ng pagkulo ay nagsasangkot ng paglipat ng isang likidong sangkap sa isang gas na estado. Ang pagkakaiba sa pagitan ng pagsingaw ay nangyayari ito kasabay ng ilang mga tagapagpahiwatig, na kinabibilangan ng hindi lamang mga tagapagpahiwatig ng temperatura, kundi pati na rin ang mga tagapagpahiwatig ng presyon. Ang bilis ng pagkulo ay ganap na nauugnay sa mga molekula, na, kapag pinainit, ay nagsisimulang magbanggaan nang mas madalas. Kung kukuha tayo ng mga ordinaryong kondisyon, kung gayon ang punto ng kumukulo ay itinuturing na isang pag-init ng 100 degrees Celsius, ngunit sa katunayan ito ay isang hanay ng mga halaga na nakasalalay sa parehong likido mismo, pati na rin ang presyon sa labas at loob ng tubig. . Upang buod, ang hanay na ito ay may mga halaga mula 70, sa isang napakataas na bundok, hanggang 110, kung ito ay mas malapit sa antas ng dagat.

Temperatura ng singaw ng tubig na kumukulo sa isang takure

Ang singaw ay isang likido, tanging ang estado nito ay nagiging isang gas na anyo. Kapag nakikipag-ugnayan sa hangin, ito, tulad ng iba pang mga gas na sangkap, ay maaaring magbigay ng presyon dito. Sa panahon ng singaw, ang temperatura ng singaw at likido ay magiging pare-pareho hanggang sa ang likido ay sumingaw. Nangyayari ito dahil sa ang katunayan na ang lahat ng temperatura ay ginugol sa pagbuo ng singaw. Ang sitwasyong ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng dry saturated steam.

Mahalagang malaman! Kapag kumulo ang isang likido, ang singaw ay may magkaparehong antas nito. Ang singaw na mas mainit kaysa sa likido mismo ay maaaring makuha lamang sa paggamit ng mga espesyal na aparato. Ang mga degree na kinakailangan upang pakuluan ang isang ordinaryong likido ay 100 degrees Celsius.

Sa anong temperatura kumukulo ang tubig-alat?

Pakuluan ang inasnan na tubig, marahil sa mas mataas na temperatura lamang kaysa sa ordinaryong tubig. Ang tubig sa asin ay naglalaman ng isang hanay ng mga ion na pumupuno sa mga spatial na gaps ng mga molekula ng tubig. Dahil dito, ang hydration ay nangyayari kapag ang mga ion ng asin ay pinagsama sa mga likidong molekula. Dahil pagkatapos ng hydration ang bono sa pagitan ng mga molekula ay nagiging kapansin-pansing mas malakas, ang proseso ng singaw ay tumatagal.

Dahil sa pag-init, ang tubig-alat ay patuloy na nawawalan ng mga molekula, kaya ang kanilang mga banggaan ay magiging mas madalas. Mas matagal pa itong kumulo kaysa sa sariwang tubig. Ang temperatura kung saan maaari mong gawing tubig na kumukulo ang tubig-alat ay maaaring, sa karaniwan, 10 degrees Celsius na mas mataas kaysa sa normal.

Kumukulong antas ng distilled water

Ang distilled form ay isang purified liquid na halos walang mga impurities. Karaniwan, ito ay inilaan para sa teknikal, medikal at pananaliksik na mga aplikasyon.

Pansin! Ang pagkain nito at pagluluto ng pagkain kasama nito ay mahigpit na hindi inirerekomenda.

Ginagawa ang tubig gamit ang mga espesyal na kagamitan sa paglilinis, kung saan ang sariwang tubig ay sumingaw at ang singaw ay pinalalamig. Sa pagtatapos ng distillation, ang mga dumi ay mananatili sa labas ng likido.

Ang distilled type ay kumukulo sa parehong paraan tulad ng sariwang tubig mula sa gripo ng tubig - 100 degrees Celsius.Mayroong kaunting pagkakaiba na ang dalisay na likido ay darating sa isang pigsa nang mas mabilis, ngunit ang pagkakaiba na ito ay medyo hindi gaanong mahalaga.

Paano nakakaapekto ang presyon sa proseso ng pagkulo ng tubig?

Ang presyon ay gumagawa ng isang makabuluhang pagkakaiba para sa pagkulo ng isang likido. Sa kasong ito, may papel ang atmospheric pressure at pressure sa loob ng tubig. Halimbawa, kung naglalagay ka ng tubig sa apoy sa isang mataas na altitude, pagkatapos ay 70 degrees Celsius ay sapat na upang pakuluan. Sa mga bundok, ang pagluluto ay nagdudulot ng ilang mga paghihirap. Ito ay mas matagal dahil ang kumukulong tubig ay hindi magiging sapat na init. Halimbawa, ang isang pagtatangka na magluto ng isang pinakuluang itlog ay magtatapos sa kabiguan, hindi banggitin ang pinakuluang karne, na nangangailangan ng mahusay na paggamot sa init.

Mahalaga! Hindi ka dapat kumain ng anumang bagay na hindi pa nainitan o niluto nang mabuti. Lalo na pagdating sa hiking at iba pang pamamasyal sa kalikasan. Kailangan mong mahulaan ang mga naturang nuances nang maaga at siguraduhin ang iyong sarili laban sa mga posibleng sorpresa.

Dahil malapit sa dagat, palaging magiging 100 degrees ang kumukulo. Sa pag-akyat mo sa mga bundok, ang temperatura para sa pagkulo ay bababa ng 1 degree para sa bawat 300 metro na iyong bibiyahe pataas. Samakatuwid, ang mga residente na ang mga tahanan ay matatagpuan sa mga matataas na lokasyon ay pinapayuhan na gumamit ng mga autoclave upang pakuluan ang mga likido upang maging mas mainit ang mga ito.

Pansin! Dapat malaman ng mga empleyado ng mga institusyong medikal at laboratoryo ang impormasyong ito.

Pagkatapos ng lahat, ito ay kilala na upang isterilisado ang mga produkto at device, kinakailangan ang temperatura na 100 degrees pataas. Kung hindi man, ang instrumento at iba pang mga device ay hindi magiging sterile, na maaaring magdulot ng maraming komplikasyon.

Nabatid na ang pinakamataas na antas ng tubig ay hindi pa natutuklasan.Ito ay bunga ng katotohanang maaari itong lumaki hanggang sa magkaroon ng limitasyon sa presyon ng atmospera, o sa halip, ang paglaki nito. Ang mga steam turbine ay nagpapainit ng tubig hanggang sa 400 degrees, habang hindi ito kumukulo, at ang presyon ay pinananatili sa 30-40 na mga atmospheres.