Ano ang isang blender-soup maker? Mga recipe at panuntunan para sa paggamit ng Dobrynya soup maker-blender

Ang blender-soup maker, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay gumagana sa 2-tool mode nang sabay-sabay. Pinapayagan ka nitong hindi lamang gilingin ang mga sangkap, kundi pati na rin upang maghanda ng masarap na sopas na katas. Ang mga recipe para sa isang blender-soup maker, pati na rin ang mga tampok at pakinabang nito ay inilarawan sa artikulong ito.

Paano gumagana ang device

Ang aparato ay isang blender na may function na gumagawa ng sopas. Mukhang isang nakatigil na tool, ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay ang pagkakaroon ng isang elemento ng pag-init. Kasama nito, ang aparato ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

1. Ang mga attachment ng kutsilyo ay maaaring naaalis o built-in.
2. Ang lalagyan kung saan inilalagay ang mga produkto at ang takip. Ang materyal ay plastik, metal o salamin.
3. Base na may display, mga control button, heating element at power cord.

Kaya, ang device na ito ay gumaganap ng mga function ng 2 device nang sabay-sabay - ang blender mismo at ang sopas maker. Dito maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan - gulay, pandiyeta at klasikong sopas ng karne. Kung kinakailangan, ang mga sangkap ay maaaring durog - pagkatapos ay makakakuha ka ng isang masarap at malusog na katas.

Paano gumamit ng blender

Ang mga tagubilin para sa paggamit ng Dobrynya blender-soup maker at iba pang mga modelo ay naglalarawan sa mga pangunahing panuntunan sa pagpapatakbo. Ang mga ito ay medyo simple at madaling maunawaan. Kung kailangan mo lang gilingin ang produkto, magpatuloy tulad ng sumusunod:

1. Gupitin ang mga gulay, prutas o iba pang sangkap sa humigit-kumulang pantay na piraso ng katamtamang laki.
2. I-load sa lalagyan.
3. Pindutin ang pindutan at gilingin sa ilang mga hakbang (maaari mo itong gawing pulp o mas malalaking mumo, depende sa recipe at mga kagustuhan).

Ginagamit din ang blender sa pagluluto. Bilang isang patakaran, maaari itong gumana sa ilang mga programa sa hanay ng temperatura mula 40 hanggang 100 degrees (punto ng kumukulo). Ang lalagyan ay nilagyan ng karagdagang butas kung saan maaari kang mag-load ng mga karagdagang sangkap nang direkta sa panahon ng pagluluto.

Ang kabuuang oras ng pagluluto ay hanggang 100 minuto, iyon ay, higit pa sa 1.5 oras. Ito ay sapat na para sa halos anumang sopas, kabilang ang karne. Ang aparato ay pangunahing ginagamit bilang isang blender na gumagawa ng katas na sopas. Ang mga bahagi ay maaaring i-chop kaagad, sa panahon o sa pagtatapos ng pagluluto.

Kailangan mong gawin ito:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap - tukuyin kung alin at kung anong dami sa mga recipe para sa Dobrynya soup maker-blender o iba pang mga modelo.
2. Ibuhos ang tubig at i-on ang nais na programa.
3. Isara ang takip at lutuin hanggang matapos.
4. Pagkatapos ay i-chop (maaari itong gawin sa pinakadulo simula ng pagluluto, depende sa mga kondisyon ng recipe).
5. Kung kinakailangan, ang takip ay maaaring i-lock upang hindi ito tumalon sa panahon ng pagluluto at ang mga nilalaman ng lalagyan ay hindi "makatakas" palabas.

Simple at mabilis na mga recipe ng sopas

Bilang isang patakaran, ang mga purong sopas ay inihanda sa mga blender ng ganitong uri. Mayroon silang mas pinong lasa at isang kaaya-ayang malapot na pagkakapare-pareho. Ang ganitong mga pinggan ay lalong kapaki-pakinabang para sa pagpapanumbalik ng tiyan, halimbawa, na may kabag o mga ulser.

Para sa gumagawa ng sopas ng Dobrynya mayroong isang recipe para sa isang kawili-wiling sopas na "Saint Germain". Inihanda ito batay sa mga sumusunod na sangkap:

• berdeng mga gisantes (mas mabuti na nagyelo) 400 g;
• puting bahagi ng leek 8-10 cm;
• sariwang dahon ng mint 4-5 sheet;
• manok o gulay batay sabaw 0.5 l;
• mantikilya 20 g;
• tangkay ng kintsay;
• bacon 100 g;
• crackers 200 g;
• asin at paminta - sa iyong paghuhusga.

Ang pagsusuri ng blender soup maker ay nagbibigay ng sunud-sunod na paglalarawan ng proseso ng paghahanda:

1. Ibuhos ang mantika sa isang lalagyan at iprito ang leeks at kintsay.
2. Itakda sa mataas na init sa loob ng 5 minuto.
3. Susunod, idagdag ang mga gisantes at ibuhos sa tubig o sabaw (dapat itong masakop ang lahat ng mga produkto sa pamamagitan lamang ng 1 cm, walang mas mataas).
4. I-on ang puree soup mode at mag-iwan ng 25 minuto.
5. Sa dulo ng pagluluto, i-chop ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga dahon ng mint, asin at paminta.

Gamit ang tool na ito maaari kang maghanda ng iba pang mga uri ng puree na sopas. Maaari ka ring gumawa ng mga smoothies, nut butter at iba pang mga kagiliw-giliw na pagkain. Sa kasong ito, kailangan mong piliin ang tamang modelo. Kinakailangang pag-aralan ang mga teknikal na katangian nito, pati na rin ang mga pagsusuri mula sa mga tunay na customer.