I-sterilize ang mga garapon sa isang air fryer

Ang mahirap na sitwasyon sa ekonomiya at maraming iba pang mga kadahilanan ay humantong sa katotohanan na maraming mga residente ng ating bansa ang nagsimulang masinsinang makisali sa paghahardin at lutasin ang isyu ng pagpapanatili ng ani. Ang isyung ito ay malulutas lamang sa isang paraan - konserbasyon. Katulad ng ginawa ng ating mga nanay at lola. Ngunit bilang karagdagan sa ani na pananim, ang kalidad ng lalagyan kung saan isasagawa ang canning ay gumaganap ng isang mahalagang, kung hindi ang pangunahing papel. Dapat itong ganap na malinis at madidisimpekta. Kung hindi, ang lahat ng gawaing kasangkot sa pangangalaga sa pag-aani at pagkumpleto ng mga paghahanda ay magiging walang kabuluhan.

Mga pangunahing patakaran para sa pag-sterilize ng mga garapon sa isang air fryer

Ang mga garapon ay dapat hugasan at siyasatin para sa pinsala (mga chips, bitak, atbp.). Ang mga lalagyan ay dapat nasa perpektong kondisyon. Ang anumang pagdududa tungkol sa integridad ay isang dahilan upang isantabi ito.Ang kalidad ng mga lids ay hindi gaanong mahalaga. Ibig sabihin, dapat silang iproseso. Maipapayo na gumamit ng mga bagong takip.

Mayroong maraming mga paraan upang isterilisado ang mga lalagyan ng canning. At bilang sinaunang bilang steamed, at, siyempre, mas advanced, halimbawa, gamit ang isang air fryer. Upang malaman ang mga pangunahing patakaran ng isterilisasyon, kailangan mong maunawaan kung ano ang isang air fryer, pati na rin ang mga prinsipyo ng operasyon nito.

Ano ang isang air fryer

Ito ay isang convection oven at ang pangunahing layunin nito ay magluto ng pagkain gamit ang isang stream ng pinainit na hangin. Ngunit tulad ng nangyari, ang aparatong ito ay medyo pangkalahatan. Maaari kang magluto ng mga casserole at shish kebab sa loob nito, ginagamit ito para sa pagluluto ng mga sopas, compotes at marami pa. Bilang karagdagan sa mga operasyon sa itaas, ang appliance sa kusina na ito ay maaaring gamitin para sa pag-canning ng sariwang pagkain para sa taglamig. Pag-usapan natin ito nang mas detalyado.

SA ISANG TANDAAN! ILANG MGA MODELO NG MGA KAGAMITAN SA KUSINA NG BAHAY NA ITO AY MAY STERILIZATION MODE NA NA ITINAKDA SA CONTROL PANEL AT ITO AY NAGPAPADALI NG PROSESO NG PAGTATATA NG DEVICE PARA SA OPERASYON NA ITO.

Paano gumagana ang air fryer

Ang batayan ng pagpapatakbo ng appliance sa kusina na ito ay ang paggalaw ng mainit na hangin sa loob ng saradong volume. Dapat tandaan na ang pamamaraang ito ay lubos na katanggap-tanggap para sa pagproseso ng mga lalagyan ng canning. Oo, siyempre, ang pag-sterilize ng mga garapon gamit ang isang air fryer ay hindi lamang ang paraan upang isterilisado ang mga lalagyan, ngunit marahil ang pinakasimple at pinaka-epektibo.

Ano ang kailangan upang isterilisado ang mga walang laman na garapon sa isang air fryer?

Upang ma-sterilize ang mga walang laman na lalagyan sa isang air fryer kailangan mong:

1. Una sa lahat, piliin ang buong garapon.
2. Pagkatapos ay kailangan nilang hugasan.
3. Kapag handa na ang mga ito, maaari silang ilagay sa ilalim ng lalagyan ng air fryer. Ang mga ito ay naka-install nang mahigpit, ngunit may isang maliit na puwang.

Kung ang lalagyan ng paglo-load ay nagpapahintulot sa iyo na sabay na iproseso ang ilang mga garapon ng salamin, maaari mo itong isara at ilagay ito sa operating mode.

Mga panuntunan sa kaligtasan para sa pag-sterilize ng mga garapon sa isang air fryer

Ang mga babasagin ay dapat madaling makatiis sa mga epekto ng mataas na temperatura at pinainit na singaw, ngunit gayon pa man, sa panahon ng operasyon, makatuwiran na pana-panahong suriin ang estado ng mga pangyayari sa lalagyan ng air fryer. Ang ilang mga pinggan ay maaaring may mga microcrack na hindi nakikita ng mata, at maaari silang humantong sa katotohanan na, sa ilalim ng medyo malupit na mga kondisyon ng isterilisasyon, ang garapon ay maaaring pumutok.

Matapos patayin ng timer ang air fryer, kailangan mong alisin ang mga ito nang may matinding pag-iingat, napakainit nila. Upang gawin ito kailangan mong gumamit ng mga forceps.

Paano mag-install ng mga garapon nang tama

Bago i-install ang mga ito sa ilalim ng lalagyan ng air fryer, ilagay ang pinakamababang grill na kasama sa delivery kit. Ang mga walang laman na sisidlan ay inilalagay sa ibabaw nito. Sa prinsipyo, maaari mong i-install ang marami sa mga ito na magkasya sa lalagyan, ngunit dapat na may iwanang puwang sa pagitan nila.

Gaano katagal bago i-sterilize ang mga walang laman na garapon sa isang air fryer?

Sa partikular, ang bilis ng fan ay dapat itakda sa katamtamang antas, ang pag-init ng hangin ay dapat mula sa +120 hanggang +180 degrees.

Upang makamit ang pinakamataas na epekto, ang mga sisidlan na may kapasidad na mas mababa sa isang litro ay dapat iproseso sa loob ng mga 9-10 minuto. Ang mga sisidlan ng mas malaking volume ay dapat na iproseso nang hindi bababa sa labinlimang minuto.

Kung tataas mo ang temperatura sa +200 hanggang +240 degrees, ang oras ng pagproseso ay maaaring hatiin sa kalahati. Ngunit sa parehong oras, kinakailangang magbuhos ng dalawang sentimetro na layer ng tubig sa ilalim ng lalagyan ng air fryer.

MAHALAGA! SA MODE NA ITO, HINDI MO PWEDENG I-PROCESS ANG MGA TATAK SA SABAY NG MGA JARS, MAAARING MAGRESULTA ITO NG PAGSIRA SA MGA RUBBER SEALING GASKETS.

Paano maayos na isterilisado ang mga garapon na may mga paghahanda sa isang air fryer

Ano ang maganda sa air fryer? Ito ay mabuti dahil hindi mo lamang ito ma-sterilize, ngunit gumawa din ng mga paghahanda. Dapat sabihin kaagad na ang prosesong ito ay mas simple at mas komportable kaysa sa kalikot sa kalan sa loob ng isang kusina ng lungsod. Ano ang kailangan para dito?

Paglalagay ng mga lata ng pagkain sa air fryer

Ang pinakamababang grill ay naka-install sa ilalim ng lalagyan ng air fryer. Pagkatapos ang mga sisidlan na puno ng mga produktong handa para sa pangangalaga ay inilalagay sa itaas. Maaari silang mai-install nang mahigpit, ngunit may maliit na agwat sa pagitan nila.

Oras na upang isterilisado ang mga workpiece sa isang air fryer

Upang gumawa ng mga workpiece, maaari mong gamitin ang sumusunod na tsart ng temperatura:

• Itakda ang maximum na temperatura sa 240–260 degrees sa loob ng 10 minuto.
• Matapos lumipas ang tinukoy na oras. Itakda ang temperatura sa 140–160 degrees para sa parehong oras.
• Matapos ma-trigger ang signal tungkol sa pagtatapos ng trabaho, bilang pagsunod sa lahat ng pag-iingat, ang mga ginagamot na lata ay aalisin mula sa lalagyan ng air fryer at pinagsama gamit ang dati nang isterilisadong mga takip.
• Ang de-latang pagkain ay handa na.

Sa katunayan, maraming mga modelo ng convection ovens (air grills) sa merkado ng kagamitan sa kusina sa bahay, at bawat isa sa kanila ay may sariling mga subtleties sa pagpapatakbo. Samakatuwid, isaalang-alang natin ang pagtatrabaho sa Hotter grill bilang isang halimbawa.

Sterilization ng mga blangko at walang laman na lata sa sikat na HOTTER convection oven

Sa parehong paraan tulad ng iba pang mga pamamaraan ng pagproseso, ang mga sisidlan at mga takip ay dapat hugasan at suriin para sa iba't ibang mga depekto. Pagkatapos nito, ilagay ang mga walang laman na lata sa HOTTER hx 1037 convection oven, ilagay ang mga ito sa maliit na wire rack.

Maaari itong sabay-sabay na magproseso ng ilang mga lata na may iba't ibang kapasidad. Pagkatapos nito, maaari mong i-on ang air fryer sa operating mode. Ang sterilization ay tumatagal ng 15 minuto sa temperatura na 150 degrees. Kapag natapos na, handa na silang i-roll sa tradisyonal na paraan.

MAHALAGA! PWEDE MONG I-PROCESS ANG EMPTY JARS O PWEDE DIN NG TUBIG. SA GANITONG KASONG ITO AY IPOPROSESO SILA NG HEATED STEAM.

Ang HOTTER hx 1037 ay maaari ding magproseso ng mga garapon na puno ng mga produktong handa para sa canning.

Upang maproseso ang mga napunong lata, kailangan mong gawin ang mga sumusunod na manipulasyon.

1. Punan ang malinis na mga sisidlan ng pagkain, magdagdag ng brine o syrup, depende ito sa kung ano ang mapangalagaan. Kailangan mong ibuhos ito sa leeg.
2. Ilagay ang mga takip sa kanila, ngunit huwag igulong ang mga ito. Kung ang mga gasket ng sealing ng goma ay naka-install sa kanila, ang temperatura ng pagproseso ay hindi dapat lumampas sa 180 degrees.
3. Ang bilis ng pag-ikot ng bentilasyon ay nakatakda sa isang average na antas. Kung gusto mong mag-sterilize sa mas mataas na temperatura, kakailanganin mong tanggalin ang mga seal mula sa mga takip at pagkatapos ay maaari mong itakda ang nais na temperatura.
4. Sa sandaling maging kapansin-pansin ang mga bula ng hangin, nangangahulugan ito na nagsimula na ang proseso.
5. Matapos lumipas ang itinakdang oras, gagana ang timer at pagkatapos nito, sa lahat ng pag-iingat, alisin ang mga lata mula sa air fryer at i-roll up sa karaniwang paraan.
6. Kapag nakumpleto na ang proseso, kakailanganin mong alisin ang mga garapon mula sa air fryer at i-seal ang mga ito gaya ng dati.

MAHALAGA! ANG ORAS NG PAGPROSESO SA AEROGRIER AY 30% NA MAS MAIkli kaysa sa pagpoproseso sa pamamagitan ng tradisyunal na pamamaraan.

Ang kalidad ng isterilisasyon sa isang air fryer ay makabuluhang mas mataas kaysa sa paggamit ng mga tradisyonal na pamamaraan.

Mga tip sa kung paano pinakamahusay na isterilisado ang mga garapon sa isang air fryer

Mayroong ilang mga subtleties na makatuwiran upang isaalang-alang kapag isterilisado ang mga walang laman na garapon.

• Maaari kang magbuhos ng kaunting tubig sa ilalim ng mga garapon. Ang panukalang ito ay mapapabuti ang kalidad ng isterilisasyon ng mga walang laman na pinggan. Dahil ito ay sasailalim sa karagdagang paggamot sa singaw.
• Kung ang taas ng lalagyan ng air fryer ay hindi sapat upang mag-install ng mga lata, maaari kang mag-install ng mga karagdagang singsing dito, na magpapataas ng dami ng lalagyan.
• Kung ang pagproseso ng mga lata ay isinasagawa sa isang temperatura sa loob ng 150 degrees, pagkatapos ay upang makatipid ng oras, ang mga takip na inilaan para sa rolling ng de-latang pagkain ay maaari ding iproseso nang sabay-sabay sa mga lata.

Ang ilang mga salita sa konklusyon. Mayroong ilang mga paraan ng isterilisasyon, ngunit ang inilarawan na paraan ay may tiyak dignidad.

• Una, hindi na kailangang gumamit ng karagdagang mga lalagyan ng auxiliary sa anyo ng mga palanggana, kawali, atbp.
• Pangalawa, ang operasyon na ito ay mangangailangan ng mas kaunting oras, dahil ang paghahanda ng mga pinggan at paghahanda ay isinasagawa nang halos sabay-sabay.
• Pangatlo, sa panahon ng isterilisasyon ang may-ari ay napalaya mula sa isang bilang ng mga nakakapagod na operasyon, na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi palaging ligtas. Nag-install lang siya ng mga pinggan at binuksan ang device.

Sa madaling salita, ang pagkakaroon ng naturang kagamitan sa bahay ay magbibigay-daan sa iyo upang makumpleto ang trabaho nang mabilis at mahusay. At ang sinumang nakasubok ng pamamaraang ito ng himala nang hindi bababa sa isang beses ay malamang na hindi mag-roll ng de-latang pagkain sa lumang paraan.