Tomato juicer: mas mahusay ba ang electric o manual para sa bahay?

Ang isang tomato juicer ay maaaring maging electric o manual. Ayon sa uri ng mekanismo, ang mga aparato ay turnilyo at sentripugal. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling kalakasan at kahinaan. Higit pang mga detalye tungkol sa mga teknikal na katangian, pati na rin ang mga panuntunan sa pagpili, ay inilarawan sa artikulong ito.

Manual o electric

Una sa lahat, kailangan mong maging pamilyar sa pag-uuri ng mga modelo sa 2 malalaking klase. May mga electric at manual tomato juicer. Ang pagkakaiba ay nauugnay sa aparato at ang mapagkukunan ng enerhiya. Sa unang kaso, ang aparato ay nilagyan ng isang mekanismo na nagpapatakbo mula sa isang de-koryenteng network. Ang manual tomato juicer ay pinapagana ng isang tao, nang hindi gumagamit ng iba pang pinagkukunan ng enerhiya.

Bukod dito, ang isang electric tomato juicer ay nahahati sa auger o centrifugal (ito ay tinalakay nang mas detalyado sa susunod na seksyon). Ang bawat uri ay may sariling katangian, kalamangan at kahinaan.

Mga kalamangan at kahinaan ng mga manu-manong modelo

Ang mga hand-held device ay may mga sumusunod na pakinabang:

• sila ay ganap na nagsasarili, iyon ay, hindi sila umaasa sa kuryente sa anumang paraan;
• gumana halos tahimik;
• ay mas mura;
• kumuha ng maliit na espasyo;
• matibay dahil ang mekanismo ay maaasahan at hindi nangangailangan ng pagkumpuni;
• Maginhawa para sa parehong imbakan at transportasyon.

Ang pinakakaraniwang ginagawang uri ay isang manu-manong auger tomato juicer.Ang prinsipyo ng operasyon ay halos pareho sa isang gilingan ng karne. Ang pulp ay inilalagay sa loading hole, na inilipat sa pamamagitan ng pag-ikot ng auger. Isa itong spiral-shaped na device na umiikot at pumipiga ng mga prutas o gulay, para makakuha ka ng sariwang juice.

Ang isang manu-manong tomato auger juicer ay karaniwang nakayanan ang gawain nito, ngunit sa parehong oras mayroon din itong mga kawalan:

• kailangan mong gumawa ng isang pagsisikap - ito ay kapansin-pansin kapag tumatanggap ng malalaking volume (halimbawa, para sa mga paghahanda sa bahay para sa taglamig);
• ang leeg ay medyo makitid, kung kaya't ang malaking pulp ay kailangang putulin nang pino hangga't maaari;
• hindi ito angkop para sa mga prutas na masyadong malambot, dahil sa halip na juice, isang katas ang nabuo, na mahirap i-filter;
• ang mga naturang device ay karaniwang hindi sakop ng warranty;
• Ang isang manu-manong juicer ay angkop para sa mga kamatis at citrus na prutas, ngunit ito ay ganap na hindi angkop para sa matitigas na ugat na gulay, halimbawa, mga karot at beets.

Mga kalamangan at kahinaan ng mga de-koryenteng modelo

Ang isang electric tomato juicer ay walang mga kawalan na ito - mayroon itong kaunting mga pakinabang:

• mataas na produktibo;
• walang kinakailangang pagsisikap;
• ito ang pinakamahusay na juicer para sa mga kamatis at iba pang mga gulay at prutas - maaari pa itong tumaga ng matitigas na karot;
• ay nasa ilalim ng serbisyo ng warranty;
• ang butas ng pag-load ay sapat na lapad, maaari mo ring ilagay sa buong prutas, makatipid ng pagsisikap at oras;
• awtomatikong pag-alis ng pulp, buong push-up;
• Ang isang mekanikal na juicer ng kamatis na may de-koryenteng motor ay karaniwang nilagyan ng mesh upang paghiwalayin ang bula.

Ngunit mayroon ding mga negatibong punto:

• kung ang isang manual na juicer ng kamatis ay halos hindi masira, kung gayon ang isang de-koryenteng modelo ay maaaring mabigo (ngunit ito ay nasa ilalim ng warranty nang hindi bababa sa 12 buwan);

• malaking ingay;
• medyo mabigat, na nagpapahirap sa transportasyon.

Bilang karagdagan, ang isang manu-manong mekanikal na juicer para sa mga kamatis ay hindi nakasalalay sa anumang paraan sa pagkakaroon ng kasalukuyang, habang ang isang electric ay nagpapatakbo lamang mula sa mga mains. Ngunit ang disbentaha na ito ay maaaring ituring na may kondisyon, dahil ang pag-access sa isang outlet ay magagamit kahit na sa bansa.

Sentripugal o mekanismo ng turnilyo

Kapag pumipili ng angkop na modelo, mahalagang maging pamilyar sa uri ng mekanismo - maaari itong maging sentripugal o tornilyo. Sa huling kaso, ang juicer ay, sa katunayan, isang gilingan ng karne para sa mga kamatis, ngunit hindi manu-mano, ngunit electric, dahil ito ay tumatakbo sa mains power.

Ginagawa nila ang trabaho nang maayos at medyo maaasahan. Ang pag-ikot sa isang spiral, ang mekanismo ay pinipiga nang mabuti ang juice, na maaaring makuha hindi lamang mula sa mga kamatis, ngunit kahit na mula sa maliliit na berry, halimbawa, raspberry o chokeberries. Gayunpaman, ang isang electric auger tomato juicer ay mayroon ding isang makabuluhang disbentaha. Ang laman sa loob nito ay mabilis na nabara, at ang paglilinis ay hindi laging madali.

Ang isang centrifugal electric tomato juicer ay gumagana sa ibang prinsipyo. Ang papasok na pulp ay unang dinurog sa napakapino at matalim na mga grater, pagkatapos nito ang pulp ay nagsisimulang umikot sa mataas na bilis.

Ang ganitong mga modelo ay may maraming mga pakinabang:

• pinapayagan kang pisilin ang juice mula sa mga hilaw na materyales nang ganap hangga't maaari;
• abot-kaya;
• Ang juice ay lumalabas na malinis, walang pulp at foam.

Ngunit mayroon ding mga disadvantages - ang isang electric centrifugal juicer para sa tomato juice ay masyadong maingay. Bilang karagdagan, ang mekanismo ay umiinit, lalo na nang malakas kapag tumatanggap ng malalaking volume. Dahil dito, nasisira ang ilang bitamina at iba pang mahahalagang bahagi.

Pagsusuri ng pinakamahusay na mga modelo

Ito ay malinaw na ang tomato juice mula sa isang auger juicer ay mas malusog, at naglalaman din ito ng pulp, na nagpapayaman sa lasa nito.Ang mga aparatong sentripugal ay mas madaling linisin, ngunit madalas silang umiinit.

Gayunpaman, makakahanap ka ng magagandang modelo sa parehong mga klase. Kung i-highlight namin ang pinakamahusay na mga opsyon sa mga tuntunin ng ratio ng presyo at kalidad, makukuha namin ang sumusunod na rating:

1. Ang Scarlett Gold ay isang modelo na may mekanismong sentripugal, na umaabot sa mataas na kapangyarihan na 1200 W. Maaari itong magproseso ng malaking dami ng mga hilaw na materyales at maghanda ng juice sa pinakamaikling panahon. Maaari nating sabihin na ito ay halos tulad ng isang pang-industriya na tomato juicer, bagaman ito ay partikular na inilaan para sa paggamit sa bahay. Kasama sa iba pang mga bentahe ang 2 bilis, isang matibay na plastic na katawan, at isang naaalis na lalagyan para sa mga hilaw na materyales.
2. Kitfort KT-1121 – auger device na may 2 bilis, kapangyarihan hanggang 200 W. Mayroong parehong forward stroke at reverse stroke, na ginagawang mas madaling linisin ang cake. Ang timbang ay maliit - sa loob ng 4 kg. Samakatuwid, kung kinakailangan, ang yunit ay maaaring dalhin sa anumang lugar.
3. Ang Moulinex Juiceo ZU150110 ay isa pang modelo ng turnilyo na tinadtad ng mabuti ang mga kamatis, berry, prutas, at matitigas na gulay. Bumubuo ng kapangyarihan hanggang sa 150 W, may 1 bilis at reverse. Nilagyan ng 800 ml na lalagyan ng juice at isang anti-drip system.
4. Ang Redmond RJ-M908 ay isang modelo ng uri ng sentripugal na may malaking pulp reservoir (2 l). Nagtatampok din ito ng 5 bilis, makinis na pagsasaayos at ang kakayahang gumana sa pulse mode.
5. Ang Moulinex Elea Duo 2 ay isa pang centrifugal device na may press.
   Bumubuo ng kapangyarihan hanggang sa 300 W, may tangke para sa mga hilaw na materyales na may dami na 700 ML. Ang modelo ay nilagyan ng isang anti-drip system at isang maaasahang plastic case. Bukod dito, ang aparato ay tumitimbang ng mas mababa sa 2.5 kg at madadala.

Para sa mga kamatis, maaari kang pumili ng parehong centrifugal at auger na mga uri ng juicer.Kung kailangan mong makakuha ng isang maliit na volume, halimbawa, habang nakakarelaks sa kalikasan, ang isang manu-manong aparato ay sapat na. Sa anumang kaso, bago bumili, inirerekumenda na maingat na pag-aralan ang mga teknikal na pagtutukoy, panahon ng warranty, pati na rin ang mga pagsusuri mula sa mga tunay na customer sa iba't ibang mga site.